10 legume care conțin acid folic pentru o viață sănătoasă

Vitamina B9, acidul folic sau acidul folic este o vitamină foarte importantă pentru organism. Această vitamină poate fi luată din suplimente, dar multe legume sunt, de asemenea, bogate în acid folic. Consumul de acid folic din alimente precum legumele este cu siguranță mai recomandat, cu excepția femeilor însărcinate care au nevoie și de suplimente suplimentare. Deci, ce tipuri de legume conțin acid folic?

Diverse legume care conțin acid folic

Nevoile adecvate de acid folic pot ajuta la ameliorarea durerii artritice, la tratarea simptomelor anemiei și, potențial, chiar la prevenirea riscului de cancer. Ușor de găsit peste tot, iată o listă de legume care conțin acid folic:

1. Sparanghel

Sparanghelul este o legumă care conține un nivel ridicat de acid folic. Fiecare 90 de grame de sparanghel gătit conține 134 de micrograme de acid folic (vitamina B9 naturală) pentru a asigura aproximativ 34% din aportul nostru zilnic de acid folic.

2. Spanacul

Dacă găsești greu sparanghel, spanacul poate fi cea mai ușor sursă de acid folic de găsit. Spanacul conține 58,2 micrograme de folat la fiecare 30 de grame. Acest aport poate satisface 15% din nevoile noastre de aport de acid folic pentru o zi.

3. Kale

Kale este o legumă super-aliment care este în creștere din cauza conținutului său nutrițional nu glumește. Varza varza este de asemenea inclusa in grupul de legume care contin niveluri destul de impresionante de acid folic. Pentru fiecare 118 grame de varză gătită, puteți obține aproximativ 76,7 micrograme de folat. [[Articol similar]]

4. Bit

Deși oamenii le numesc adesea „sfeclă”, sfecla este de fapt un tip de tubercul. Sfecla devine, de asemenea, legume care conțin acid folic care vă poate colora masa. La fiecare 136 de grame de sfeclă de sfeclă se găsesc aproximativ 148 de micrograme de acid folic, care pot satisface 37% din necesarul zilnic al organismului nostru. Sfecla este bogată și în alți nutrienți, cum ar fi potasiu, vitamina C și mangan.

5. Broccoli

La fel ca rudele sale, și anume varza kale, broccoli este și o legumă care conține acid folic. Aproximativ 78 de grame de broccoli fiert satisface necesarul zilnic de acid folic al organismului cu până la 21%, cu niveluri de aproximativ 84 de micrograme. Broccoli conține și un antioxidant numit sulforafan. Se raportează că sulforafanul are un efect anticancerigen asupra organismului.

6. varză de Bruxelles

Varza de Bruxelles sau varza de Bruxelles sunt încă strâns legate de broccoli și kale. Varza de Bruxelles conțin aproximativ 47 de micrograme de acid folic la fiecare 78 de grame, ceea ce este capabil să satisfacă necesarul zilnic de vitamina B9 al organismului cu până la 12%. Legumele care conțin acid folic sunt, de asemenea, bogate în alte vitamine și minerale, cum ar fi fier, magneziu, fibre, vitamina K și vitamina C.

7. Salată verde

Salata verde este, de asemenea, un tip de legumă care conține acid folic. Pentru fiecare porție de 70 de grame de salată romană sau salată cos, putem obține aproximativ 90,3 micrograme de acid folic. Alte tipuri de salata verde, si anume salata iceberg, pun si ele in buzunar aceasta vitamina B9.

8. Cartofi

Deși includ tuberculi, cartofii sunt, de asemenea, adesea considerați un tip de legumă care este bogată în folați sau vitamina B9. Un cartof copt cu o porție de 173 de grame are aproximativ 48,44 micrograme de acid folic. [[Articol similar]]

9. Morcov

Pe lângă faptul că sunt populari ca sursă de beta-caroten, morcovii sunt și una dintre legumele care conțin acid folic. Fiecare 122 de grame de morcovi contribuie cu aproximativ 23,18 micrograme de acid folic. Aceste niveluri sunt capabile să satisfacă 6% din necesarul zilnic pentru această vitamină importantă.

10. domnule choy

Dacă îți place bucătăria chinezească, bineînțeles că îl întâlnești adesea pe Pak Choy. Pak choy este, de asemenea, o legumă care conține niveluri impresionante de acid folic. Doar pentru fiecare 70 de grame, Pak Choy a donat aproximativ 46 de micrograme de acid folic.

Funcțiile și beneficiile acidului folic pentru sănătate

Acidul folic sau folatul (vitamina B9) joacă un rol important pentru organism. În plus față de unele dintre beneficiile deja menționate mai sus, aportul adecvat de acid folic în fiecare zi poate contribui pozitiv la continuitatea funcțiilor corpului, care includ:
  • Formarea globulelor roșii și prevenirea anemiei.
  • Ajută la producerea ADN-ului (componentele de bază ale corpului care transportă informații genetice).
  • Reduce formarea homocisteinei, un factor de risc pentru boli de inima.
  • Menține metabolismul sistemului imunitar al organismului.
  • Reglează mecanismul de diviziune a celulelor noi.
  • Menține creșterea țesutului bebelușului în uter, reducând astfel riscul de defecte ale tubului neural la bebeluși.
  • Reglează sinteza aminoacizilor.
  • Menține funcția psihologică.
  • Preveniți oboseala.
  • Menține funcția vizuală.
Cu diferitele roluri ale folatului de mai sus, trebuie să vă variați aportul de la alimente și, eventual, suplimente. Legumele care conțin acid folic de mai sus sunt una dintre cele mai bune surse ale acestei vitamine. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Legumele care conțin acid folic mai sus pot fi consumate în mod regulat în fiecare zi pentru a satisface nevoile organismului. Legumele de mai sus sunt, în general, bogate în fibre și minerale, așa că este important să le includeți în dieta zilnică. Dacă mai aveți întrebări referitoare la legumele care conțin acid folic, le puteți adresa prin chat cu medicul la adresa Aplicația HealthyQ pentru sănătatea familiei . Descărcați gratuit aplicația HealthyQ în Appstore și Playstore pentru a vă oferi cele mai recente și de încredere informații despre un stil de viață sănătos.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found