cultureaftercomputation.com

Este greu să nu adaugi zahăr în mâncarea și băutura de zi cu zi. Fără zahăr, cafea dimineața sau prăjituri dulci, desigur timp pentru mine precum și momentele de împreună cu familia, vor avea un gust fad. Știați că, de fapt, există mai mulți înlocuitori naturali de zahăr pe care îi puteți folosi, știți! Nu este un secret, consumul excesiv de zahăr nu este bun pentru sănătate. De exemplu, prea mult din acest îndulcitor poate crește riscul de boli de inimă, afecțiuni de obezitate și chiar diferite tipuri de cancer. În plus, prea mult zahăr poate accelera și îmbătrânirea pielii. [[Articol similar]]

Unii îndulcitori naturali sănătoși înlocuiesc zahărul

În mod ideal, cantitatea de zahăr pe care o poți consuma este de 9 lingurițe pentru bărbați și 6 lingurițe de zahăr pentru femei, într-o singură zi. Cu toate acestea, poate că deseori ești neglijent cumpărând alimente și băuturi ambalate, fast-food sau diverse gustări prin intermediul serviciilor de mototaxi. pe net. Pe lângă reducerea gustărilor și a mesei în oraș, puteți acorda atenție și consumului de zahăr din alimentele și băuturile de acasă. Următorii îndulcitori adaugă un gust dulce mâncărurilor tale, cu mult mai puțin risc de îmbolnăvire. Iată câțiva înlocuitori naturali de zahăr pe care îi puteți lua în considerare.

• Stevia

Acest îndulcitor natural este făcut din extracte de frunze de plante Stevia rebaudiana, care a crescut inițial în Brazilia și Paraguay. Stevia este cunoscută ca un îndulcitor natural care nu conține calorii, deoarece numărul de calorii este foarte scăzut. Deci, acest îndulcitor este cu siguranță potrivit pentru cei dintre voi care încearcă să slăbească. Se știe că stevia are o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale, reducerea riscului de cancer pancreatic și potrivită pentru diabetici. Un studiu a raportat, de asemenea, că stevia poate ucide celulele canceroase de sân. Nu numai că este mai sănătoasă, dar stevia este și mai dulce decât zahărul. Stevia este de 200-300 de ori mai dulce ca zahărul în bucătăria ta de acasă.

• Xilitol

Xilitolul este un tip de alcool de zahăr, deoarece structura sa chimică este o combinație a structurii chimice a zahărului cu structura chimică a alcoolului. Cu toate acestea, nu trebuie să vă faceți griji. Pentru că, alcoolul de zahăr nu conține etanol, deci nu este amețitor. Acest îndulcitor natural este utilizat pe scară largă în produse de bomboane de mentă, gumă de mestecat, produse alimentare pentru persoanele cu diabet și produse pentru sănătatea dentară. Are gust dulce precum zahărul granulat, dar conține cu 40% mai puține calorii. Cu mai puține calorii decât zahărul, se crede că xilitolul vă poate menține greutatea. Nu vă opriți aici, demonstrează multe studii, xilitolul este un îndulcitor natural alternativ pentru a înlocui zahărul pentru diabetici, pentru a îmbunătăți sănătatea dentară și pentru a reduce riscul de infecții ale urechii.

• Eritritol

Ca și xilitolul, eritritolul este, de asemenea, un îndulcitor natural care aparține tipului de alcool de zahăr. Are aproape la fel ca și zahărul, dar este mult mai sănătos, cu mai puține calorii. Eritritolul este, de asemenea, un îndulcitor natural ca înlocuitor al zahărului pentru diabetici. Eritritolul ajută la reducerea riscului de boli de inimă și nu va crește nivelul de colesterol și trigliceride din organism. Eritritol conține doar 6% din totalul caloriilor din zahăr. Cu toate acestea, unii oameni se confruntă cu probleme digestive, ca efect secundar al acestui înlocuitor de zahăr. Așa că ești sfătuit să nu exagerezi cu consumul de eritritol, care este mai puțin de 50 de grame într-o porție.

• Yakon

Planta Yakon, care are numele latin Smallanthus sonchifolius, a fost folosită pe scară largă ca plantă medicinală din cele mai vechi timpuri în America de Sud. Această plantă a fost cunoscută ca un îndulcitor, care se face sub formă de sirop. Yacon poate ajuta la pierderea în greutate. Un studiu demonstrează acest lucru, dând sirop de yacon la 40 de respondenți. Ca urmare, pierderea lor în greutate a ajuns la o medie de 15 kg. În plus, Yakon conține și un tip de carbohidrați numit Fructooligozaharide sau FOS. FOS poate fi hrană pentru bacteriile bune, care trăiesc în intestinul uman. Yaconul are o treime din valoarea calorică totală a zahărului sau aproximativ 20 de calorii per lingură.Totuși, yaconul mai are efecte secundare, dacă este consumat prea mult. Yakon riscă să declanșeze diaree și dureri de stomac, pentru unii oameni. Așadar, ești sfătuit să fii înțelept atunci când îl consumi.

Un alt îndulcitor natural care este puțin mai sănătos decât zahărul

Pe lângă îndulcitorii naturali de mai sus, există de fapt și alți îndulcitori, care pot fi un înlocuitor pentru zahăr. De exemplu, miere, zahăr de cocos, sirop de arțar și melasă (picături de trestie de zahăr). Deși puțin mai sănătoși, unii dintre acești îndulcitori sunt încă clasificați ca zahăr. Așa că e mai bine să nu exagerezi. Cu toate acestea, stevia, xilitolul, eritritolul și yaconul sunt încă cele mai sănătoase alegeri în comparație cu alți îndulcitori.