Există multe produse cu miere pe piață. Cu toate acestea, trebuie să fii atent în alegerea produselor cu miere. Pentru că, nu puține produse cu miere care pretind că folosesc ingrediente naturale, conțin de fapt substanțe impure. Prin urmare, înțelegerea caracteristicilor mierii adevărate este cheia. Astfel, puteți obține cea mai bună miere. Pentru a nu fi înșelat la cumpărare, te ajută să înțelegi 5 moduri de a cunoaște mierea reală și falsă greu de distins.
Cum Cum să cunoaștem caracteristicile mierii adevărate?
Consumul de zahăr în exces poate provoca diverse boli, cum ar fi obezitatea, diabetul și cariile. Pentru cei dintre voi cărora le plac alimentele dulci, poate că acesta este momentul potrivit pentru a înlocui zahărul cu miere pură, care este mai sănătoasă și are multe beneficii. Pentru a obține miere bună pentru sănătate, puteți face următoarele moduri pentru a afla autenticitatea acesteia.
1. Caracteristică miere adevărată – testul degetului mare
Pune puțină miere pe degetul mare. Picăturile de miere se răspândesc pe alte suprafețe? Dacă acesta este cazul, este posibil ca mierea pe care ați cumpărat-o să nu fie pură. Caracteristicile mierii adevărate sunt textura groasă și nu curgătoare. In plus, mierea adevarata are o textura lipicioasa, cand atinge orice se va lipi si nu se va picura.
2. Test apă
Cu o lingurita se ia niste miere si se toarna intr-un pahar cu apa. Mierea falsă se va dizolva în apă. Dacă este amestecată în apă, mierea adevărată va forma cocoloașe și se va așeza pe fundul paharului.
3. Test de cârpă albă și hârtie ştergerea
Încercați să turnați o lingură de miere pe o cârpă sau hârtie albă
ştergerea. Mierea falsă tinde să pătrundă în țesătură sau hârtie, lăsând o pată. Între timp, mierea adevărată nu pătrunde în țesătură sau hârtie. Petele nu sunt lăsate în urmă.
4. Do test de ardere
O altă caracteristică a mierii adevărate este că este inflamabilă. Cu toate acestea, nu faceți acest test fără pregătire.
Luați un bețișor de chibrit și scufundați-l în miere. Dacă la aprindere, bețișorul de chibrit ia foc, atunci mierea atașată de băț este reală. Dacă nu, s-ar putea ca mierea să fi fost alterată și să conțină aditivi impuri.
5. Testare Sari oţet
Amestecă puțină miere, apă și 2-3 picături de esență de oțet. Dacă este spumoasă, sunt șanse ca mierea ta să fie falsă.
6. Test de căldură
Dacă încălzești miere pură, aceasta va deveni caramel în textură și nu va fi spumoasă. Cu toate acestea, atunci când mierea falsă este încălzită, textura nu se schimbă, doar se încălzește ca apa. De fapt, puteți vedea diferența dintre mierea reală și cea falsă cu ochiul liber. Ca o textură densă, dar totuși moale, și o aromă dulce.
Beneficiile mierii pentru sănătatea corpului
Din cele mai vechi timpuri, mierea nu este consumată doar ca aliment, ci și un medicament care poate hrăni organismul. Mierea are un gust dulce natural care este potrivit ca înlocuitor pentru zahăr. Nu este surprinzător că mulți oameni folosesc mierea ca îndulcitor alimentar sănătos. După ce cunoașteți caracteristicile mierii adevărate, înțelegeți câteva dintre beneficiile dovedite ale mierii pure.
1. Antibacterian
Nu există nicio îndoială că mierea are puterea de a ucide bacteriile din organism. Mai multe studii au arătat că mierea este eficientă în eradicarea E. coli la salmonella. S-a demonstrat că anumite tipuri de miere, numite miere de Manuka din Noua Zeelandă și miere de Tualang din Malaezia, elimină bacteriile stafilococi și H.
2. Calmant gât
Un studiu care a implicat 139 de copii a arătat că mierea poate ameliora tusea noaptea și poate îmbunătăți calitatea somnului. Rețineți că copiilor sub 1 an le este interzis să consume miere, deoarece sistemul lor digestiv nu este încă pe deplin dezvoltat.
3. Îmbunătățiți performanța sportivă
S-a dovedit a fi mai eficientă în creșterea energiei decât zahărul în timpul exercițiilor fizice.
4. Scăderea tensiunii arteriale
Mierea poate reduce riscul de boli de inima deoarece conține mulți antioxidanți, pentru a reduce tensiunea arterială.
5. Vindecă arsurile
Încă din Egiptul Antic, mierea a fost folosită pentru a trata arsurile. Acest tratament a fost cunoscut și până acum.
6. Preveniți cancerul
Mierea acționează ca un agent anticancerigen deoarece mierea conține antioxidanți care pot lupta împotriva inflamației oxidative care stau la baza multor tipuri de cancer.
7. Reduceți durata diareei
De asemenea, se consideră că consumul de miere ajută la reducerea severității diareei. În plus, mierea poate crește și absorbția de potasiu și apă în organism. Acest lucru este important pentru a trata diareea.
8. Face somnul profund
Dacă ai adesea insomnie sau somn de proastă calitate, nu strică niciodată să încerci să mănânci miere. Se știe că mierea eliberează serotonină și o transformă în melatonină, care este o substanță chimică care reglează calitatea somnului.Puteți adăuga o linguriță de miere într-un pahar de lapte cald sau o ceașcă de ceai înainte de a merge la culcare, astfel încât stomacul să se simtă cald și relaxat. . Cu atât de multe beneficii, nu fi surprins dacă vrei apoi să cumperi miere și să o consumi. Cu toate acestea, nu vă lăsați să obțineți miere falsă. Efectuând testele de mai sus, puteți identifica caracteristicile mierii adevărate și puteți obține tot ce este mai bun pentru sănătatea dumneavoastră și a familiei dumneavoastră.
Citeste si:Mierea și promisiunea ei dulce pentru sănătatea ta
Note de la SehatQ:
Deși are multe beneficii pentru organism, mierea conține și multe calorii. Prin urmare, ești sfătuit să nu consumi miere în exces. În plus, este mai bine să consumi miere care s-a dovedit a fi pură. Evitați mierea cu diverși aditivi, inclusiv zahăr și alți îndulcitori artificiali.
