Cafeaua decofeinată, este sănătoasă?
Nu toată cafeaua trebuie să conțină cofeină, de aceea se numește cafea decofeinizata sau cafea decofeină. Pentru femeile însărcinate sau persoanele care limitează consumul de cofeină, cafea decofeină este o alternativă potrivită. În cafea decofeinizata, s-a pierdut cel puțin până la 97% din conținutul de cofeină. Având în vedere conținutul de cofeină din cafea decofeină a scăzut foarte mult, acest lucru face și gustul mai moale. În funcție de metoda folosită, culoarea cafea decofeină poate fi, de asemenea, diferit de majoritatea cafelelor.
Cafea decafeinizată mai contine cafeina
Cafea decofeinizata nu înseamnă complet fără cofeină. În general, conținutul de cofeină din acesta este de aproximativ 3 mg în fiecare porție. Într-un studiu, s-a constatat că o medie de cani de 180 ml cafea decofeină contine 0-7 mg cofeina. Organizația internațională de sănătate clasifică consumul mare de cofeină la femeile însărcinate ca fiind cele care consumă >300 mg pe zi. Deci, conținutul de cofeină din cafeaua decofeinizată este într-adevăr mult mai scăzut. Prin urmare, pentru femeile însărcinate care mai doresc să bea cafea, consumul de cafea decofeinizată poate fi o opțiune. Există multe moduri care pot fi folosite pentru a scăpa de conținutul de cofeină din cafea. Începând de la spălarea într-un solvent lichid până când se extrage cofeina, apoi se filtrează. În plus, cofeina poate fi îndepărtată și folosind dioxid de carbon sau un filtru de cărbune. Această metodă este cunoscută sub numele de Procesul Elvețian al Apei. Chiar dacă a trecut prin procesul de eliminare a nivelurilor de cofeină, nutrienți cafea decofeină comparativ cu cafeaua obișnuită rămâne aceeași. Singura diferență este conținutul de cofeină din acesta. [[Articol similar]] Beneficii de consum cafea decofeină
Sunt multe beneficii care pot fi obținute din consum cafea decofeină. Dacă pericolul consumului excesiv de cafea pentru organism este mai mult sau mai puțin contribuit de conținutul de cofeină din acesta, cafea decofeină conține multe beneficii pentru organism. Orice? 1. Bogat în antioxidanți
Cafea decofeinizata inclusiv una dintre băuturile bogate în antioxidanți sub formă de acid hidrocinamic și polifenoli. Acest conținut de antioxidant neutralizează eficient radicalii liberi. Nu numai atât, antioxidanții în cafea decofeină poate preveni boli precum bolile de inima, cancerul și diabetul de tip 2. 2. Maximizați funcția hepatică
Efect de la cafea decofeină poate ajuta la protejarea funcției hepatice. În afară de asta, cafea decofeină, atâta timp cât nu adaugă zahăr, poate reduce, de asemenea, riscul unei persoane de a dezvolta diabet de tip 2. Fiecare cană poate reduce riscul cu până la 7%. 3. Preveniți îmbătrânirea bolii
Există multe boli care apar din cauza îmbătrânirii, inclusiv cele legate de sănătatea creierului. Vești bune, cafea decofeină poate proteja neuronii din creier pentru a preveni bolile neurodegenerative precum Alzheimer și Parkinson. Într-un studiu, aceste beneficii au apărut datorită conținutului acid clorogenic în cafea. În ceea ce privește beneficiile cafelei obișnuite, se spune că este utilă și pentru reducerea riscului de demență. Cercetări în jurul beneficiilor cafea decofeină în mod specific este încă în curs de dezvoltare. 4. Ușurați arsuri la stomac
Oamenii care suferă de BRGE sunt cu siguranță familiarizați cu senzația arsuri la stomac când acidul din stomac urcă în esofag. Mulți asociază consumul de cafea cu această afecțiune. Pe de altă parte, consumând cafea decofeină poate ajuta la ameliorarea creșterii acidului din stomac în comparație cu cafeaua obișnuită. Cofeina cu siguranță nu este întotdeauna rea. În comparație cu cafea decofeină, Cafeaua cu conținut întreg de cofeină poate crește semnificativ energia unei persoane, dispozitie mai bine, pentru o putere de focalizare mai lungă. Ce tip de cafea să alegeți din nou depinde de toleranța fiecărui individ. Pentru cineva, o ceașcă de cafea cu conținut normal de cofeină se poate simți foarte dominantă. Există însă și oameni care pot consuma mai mult de 3 căni și nu simt nimic. [[Articol similar]] Note de la SehatQ
În mod ideal, aportul zilnic de cofeină al unui adult nu ar trebui să depășească 400 mg. Acest lucru este echivalent cu 4 cesti de cafea. Excesul de cofeină poate copleși sistemul nervos central și poate duce la sentimente de anxietate și neliniște. Femeile însărcinate, adolescenții sau persoanele care iau anumite medicamente pot lua în considerare consumul cafea decofeină. Astfel, ei pot continua să savureze cafeaua fără să-și facă griji cu privire la efectele secundare ale prea multă cofeină.
