cultureaftercomputation.com

Presupunerea populară este că consumul prea mult de sodiu poate provoca hipertensiune arterială. De aceea, este foarte recomandat să se limiteze aportul acestora. Pe de altă parte, deficiența de sodiu este și ea periculoasă, deoarece crește riscul de insuficiență cardiacă. Nu numai că, această afecțiune crește și riscul de a experimenta hiponatremie, care este un nivel scăzut de sodiu în sânge. Simptomele sunt aceleași ca ale persoanelor care sunt deshidratate.

Pericolele deficitului de sodiu

Dacă limita zilnică pentru aportul de sodiu nu este mai mare de 2.300 de miligrame, nu trebuie să consumați mai puțin de 1.500 de miligrame. Sodiul este un electrolit important care joacă un rol important în funcția musculară și nervoasă. Lipsa de sodiu poate prezenta pericole precum:

1. Risc de deces din cauza insuficienței cardiace

Se spune că o persoană are insuficiență cardiacă atunci când acest organ important nu mai poate pompa suficient sânge și oxigen în tot corpul. Deși asta nu înseamnă că inima încetează să funcționeze complet, aceasta este o problemă de sănătate foarte gravă. În mod interesant, o dietă cu conținut scăzut de sodiu a fost asociată cu un risc crescut de deces din cauza insuficienței cardiace, conform unui studiu de la Universitatea din Exeter din Marea Britanie. De fapt, riscul de deces este cu 160% mai mare la persoanele care limitează consumul excesiv de sodiu. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a consolida această legătură.

2. Risc de deces la diabetici

Persoanele cu diabet au, de asemenea, un risc mai mare de a avea un atac de cord și un accident vascular cerebral dacă au deficit de sodiu. Acest lucru este evident de la o echipă de cercetare de la Departamentul de Endocrinologie de la Spitalul Universitar Copenhaga Hvidovre, Danemarca. De aceea, limitele aportului de sodiu pentru diabetici sunt diferite de cele pentru persoanele sănătoase. Nu numai atât, există și studii care găsesc o relație între lipsa aportului de sodiu și riscul de deces la diabetici. Acest lucru se aplică persoanelor cu diabet zaharat de tip 1 și 2.

3. Risc de hiponatremie

Hiponatremia este o afecțiune în care nivelurile de sodiu din sânge sunt prea scăzute, dezechilibrate cu lichidele. Simptomele sunt aceleași ca atunci când o persoană este deshidratată. Dacă este severă, creierul poate prezenta umflături și poate declanșa dureri de cap, convulsii, comă și chiar moarte. Factorii de risc pentru dezvoltarea hiponatremiei sunt mai mari la vârstnici, la femeile aflate în premenopauză și la sportivi. Declanșatorii sunt diferiți. La persoanele în vârstă care sunt bolnave, luarea anumitor medicamente poate scădea nivelul de sodiu din sânge. Între timp, la sportivii care fac exerciții de mare intensitate, riscul de a experimenta hiponatremie este destul de mare dacă consumă prea multă apă. Acest lucru este, de asemenea, exacerbat de starea deficienței de sodiu care a fost risipită prin transpirație.

4. Potential de crestere a rezistentei la insulina

Există, de asemenea, mai multe studii care au găsit o asociere între deficiența de sodiu și creșterea rezistenței la insulină. Acest lucru se întâmplă atunci când celulele corpului nu răspund optim la semnalele de la hormonul insulină. În consecință, nivelul zahărului din sânge din organism devine prea mare. Un studiu de la Brigham and Women's Hospital și Harvard Medical School din Boston confirmă această ipoteză. În studiul cu 152 de participanți sănătoși, nivelul rezistenței la insulină a crescut la doar 7 zile după ce au urmat o dietă cu conținut scăzut de sodiu. Cu toate acestea, există și alte studii care nu găsesc o corelație similară. De asemenea, trebuie avut în vedere că și nivelul consumului de sare pe durata studiului variază.

5. Potențial de creștere a nivelului de colesterol rău

Colesterolul lipoproteine ​​cu densitate joasă sau colesterolul rău este un declanșator al bolilor de inimă. Mai multe studii au descoperit că o dietă săracă în sodiu poate crește nivelul de colesterol rău, precum și de trigliceride. Într-un studiu din 2003 cu participanți sănătoși, o dietă cu conținut scăzut de sodiu a dus la o creștere cu 4,6% a colesterolului LDL. Între timp, nivelul trigliceridelor a crescut cu 5,9%. Nu numai că, studiul a mai constatat că limitarea consumului de sare nu a avut un impact semnificativ asupra nivelului tensiunii arteriale la persoanele care nu aveau plângeri de hipertensiune arterială. Consumul prea mult de sodiu este periculos. Pe de altă parte, există consecințe grave pentru persoanele care au deficit de sodiu. Prin urmare, cunoașteți întotdeauna starea corpului fiecăruia înainte de a merge la o dietă cu sodiu. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Pentru persoanele care au anumite afecțiuni medicale care au nevoie de o dietă cu sodiu, nu este nimic rău să o facă sub supravegherea atentă a unui medic. Însă pentru persoanele sănătoase care doresc doar să-și mențină corpul în formă, nu există dovezi puternice că respectarea unei diete cu conținut scăzut de sodiu va avea un impact pozitiv asupra sănătății. Pentru a discuta în continuare cât de mult aportul de sodiu este potrivit pentru dvs., intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.