Cunoașteți funcția colinei și cele mai bune surse de hrană
Dacă sunteți gravidă sau care alăptează, este posibil să auziți adesea despre un nutrient numit colină. Colina este într-adevăr un nutrient esențial pentru femeile însărcinate și mamele care alăptează. Chiar și așa, de fapt, colina este un nutrient de care au nevoie toți oamenii. Să ne uităm la acest articol pentru a cunoaște colina și sursele ei de hrană.
Ce este colina?
Colina este un nutrient sub formă de compuși solubili în apă și grăsimi și este organică. Ca nutrient, colina îndeplinește funcții vitale pentru organism, de la dezvoltarea creierului până la funcția sistemului nervos. Colina este importantă pentru performanța și dezvoltarea creierului Colina este, fără îndoială, un nou jucător ca nutrient care a fost descoperit. Acest nutrient a fost introdus pentru prima dată de Institutul de Medicină în 1998. Colina este un nutrient care nu este nici o vitamină, nici un mineral. Cu toate acestea, acest nutrient are proprietăți similare cu cele ale vitaminelor B. Ficatul produce cantități mici de colină. Deoarece organismul nu produce mult, trebuie să obținem suficient aport de colină dintr-o varietate de alimente sănătoase.Beneficiile și funcțiile colinei pentru performanța corpului
Colina îndeplinește mai multe funcții de neînlocuit pentru dezvoltarea organismului. Unele dintre funcțiile colinei, și anume:1. Sprijină dezvoltarea celulelor
Colina este esențială pentru dezvoltarea celulelor. Acest lucru se datorează faptului că acești nutrienți produc un tip de grăsime pentru a forma structura membranelor celulare.2. Joacă un rol în sinteza ADN-ului
Alături de alți nutrienți, cum ar fi vitamina B9 și vitamina B12, colina joacă, de asemenea, un rol în exprimarea genelor sau în sinteza ADN-ului.3. Menține un sistem nervos sănătos
Colina este necesară în producerea de acetilcolină, un neurotransmițător sau compus care transmite mesaje în organism. Acetilcolina este implicată în procesele de memorie, mișcarea mușchilor și reglarea ritmului cardiac.4. Ajută procesul de metabolism și transportul grăsimilor
Colina este, de asemenea, esențială pentru fabricarea compușilor necesari pentru a elimina colesterolul din ficat. De fapt, lipsa de colină în organism crește riscul de acumulare de colesterol și grăsime în aceste organe.5. Scade riscul de boli de inima
Se știe că nivelurile de homocisteină din sânge care sunt prea mari cresc riscul de boli de inimă. Cu toate acestea, aportul adecvat de colină poate controla aceste niveluri pentru a rămâne în limite normale.6. Menține sănătatea creierului
Aparent, beneficiile colinei în organism sunt utile și pentru creier, deoarece poate ascuți memoria și îmbunătăți memoria. dispozitie. Se știe că alimentele bogate în colină îmbunătățesc funcția cognitivă a creierului, precum și mențin calitatea stocării memoriei verbale și vizuale în creier. Citește și: Vrei ca micuțul tău să devină inteligent? Furnizați aceste alimente ca sursă de nutrienți pentru creierul copiilorAlimente care conțin colină care pot fi consumate
Colina este un nutrient pe care îl putem obține dintr-o varietate de alimente sănătoase. Bebelușii au nevoie de un aport mai mare de colină și sunt, în general, satisfăcuți din laptele matern și laptele artificial. Între timp, odată cu vârsta, nevoia de colină va crește. Conform ODS, următoarele sunt câteva surse de colină, și anume:- Carne de vită, pește, produse din soia și ouă
- Broccoli, cartofi și ciuperci
- Pâine integrală și semințe de quinoa
- Nuci si seminte
Din cauza deficitului de colină
Deficiența sau deficiența de colină tinde să fie de fapt rară. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că ar trebui să ignorați acești nutrienți din alimentele sănătoase. Motivul, deficiența de colină poate provoca efecte negative, cum ar fi:- Probleme cu inima
- Risc de defecte ale tubului neural la bebeluși
- Sportivi cu sport intens
- Persoane care consumă frecvent alcool
- Mamă însărcinată
- Femeile care intră în menopauză
Risc dacă aportul de colină este prea mare
Consumul excesiv de colină este asociat cu mai multe efecte secundare. Unele dintre aceste efecte secundare includ:- Scăderea tensiunii arteriale
- Transpiraţie
- Miros corporal de pește
- Diaree
- Greață și vărsături