14 Flori comestibile și beneficiile lor pentru sănătate

Plantele oferă o multitudine de beneficii pentru oameni, începând de la fructe, frunze, semințe și chiar flori. Florile sunt adesea folosite pentru a înfrumuseța camera și terasa casei. Cu toate acestea, cine s-ar fi gândit, există câteva flori care sunt comestibile și chiar hrănitoare. Orice? [[Articol similar]]

Tipuri de flori comestibile

Iată câteva flori comestibile și afirmațiile lor privind beneficiile pentru sănătate:

1. Floare de hibiscus

Cine nu cunoaște florile de hibiscus? Această floare cu o coroană largă este foarte renumită în Indonezia, cu o varietate de culori. Pe lângă înfrumusețarea paginii de start, florile de hibiscus sunt și flori comestibile și sunt chiar folosite în medicina pe bază de plante. Indonezianii beau adesea tocană de flori de hibiscus sau sub formă de ceai. Cu toate acestea, această floare poate fi mâncată și direct. Se pretinde că apa fiartă cu hibiscus scade tensiunea arterială.Deși sunt încă necesare cercetări suplimentare, se pretinde că apa fiartă cu hibiscus scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului. Ai auzit despre asta?

2. Floare de trandafir

Există multe soiuri de trandafiri. Cu toate acestea, se dovedește că toate speciile de flori care sunt identice cu romantismul pot și sunt sigure pentru consumul de către coroană. Nu toți trandafirii au același gust. Cu toate acestea, dacă trandafirul este mai parfumat, de obicei gustul va fi și mai delicios. Putem mânca direct coroana de trandafiri. De asemenea, îl puteți amesteca în salate de legume și salate de fructe, puteți bea apă fiartă sau îl puteți adăuga la băuturi sănătoase. Diverse studii spun că consumul de trandafiri are efecte psihologice pozitive, precum reducerea anxietății și creșterea relaxării.

3. Floare de lavandă

Lavanda este cunoscută ca o floare respingătoare de țânțari. Nu numai parfumată, putem mânca această floare direct. De asemenea, puteți experimenta amestecarea acestuia în produse de patiserie, alte decocturi din plante sau apă infuzată. Lavanda este cel mai bine combinată cu ingrediente dulci și sărate, inclusiv portocale, fructe de pădure, rozmarin și ciocolată. Aroma de lavandă a fost raportată pe scară largă pentru sănătatea psihologică, astfel încât uleiul de lavandă a devenit unul dintre binecunoscutele uleiuri de aromoterapie.

4. Brățară obișnuită sau purslane

Brățară obișnuită, purslane sau purslane este un tip de suculenta care produce flori mici galbene. Atât florile, cât și frunzele brățării obișnuite sunt sigure pentru noi să le mâncăm direct sau să le procesăm mai întâi. Ca idee, îl puteți fierbe sau sote cu alte legume, îl puteți amesteca în supe, îl puteți amesteca cu iaurt sau chiar îl puteți prăji. Puteți mânca crude frunze obișnuite de brățară înăbușite în iaurt Brățara obișnuită este o plantă ornamentală hrănitoare. Această plantă este bogată în vitamine, minerale, la diferite molecule antioxidante. Cel mai uimitor conținut al brățărilor obișnuite sunt acizii grași omega-3, acizi despre care se știe că sunt buni pentru inimă.

5. Floare de dovleac

Dovleacul este un fruct plin de nutrienți. Dar cine ar fi crezut că florile de dovleac pot fi consumate la fel de delicioase ca și carnea. Unul dintre cele mai cunoscute tipuri de flori de dovleac este floarea de dovleac, o floare gălbuie cu formă de clopot. Ca majoritatea celorlalte flori, florile de dovleac pot fi, de asemenea, amestecate în salate de legume și fructe. De asemenea, poți fi creativ coacendu-l cu felii de brânză.

6. Floare de mușețel

Mușețelul sau mușețelul face parte încă din familia floarea-soarelui. Nu numai că este frumoasă la vedere, dar această floare poate fi și mâncată, ci chiar a fost transformată în plante medicinale din timpuri imemoriale. Una dintre binecunoscutele utilizări ale mușețelului este aceea că se consumă sub formă de ceai de mușețel. Dar îl putem amesteca și în grătare procesate, smoothie-uri, precum și desert. Ceaiul de musetel este cunoscut ca fiind eficient pentru reducerea anxietatii.Această floare are principalul beneficiu de a îmbunătăți condițiile psihologice, în special de a reduce anxietatea. În plus, beneficiile altor flori de mușețel, despre care se știe că sunt bune pentru îmbunătățirea calității somnului, știi!

7. Floare de papadie

Aparent, păpădiile sunt adesea considerate buruieni în flori comestibile. Această floare relativ mică a împachetat chiar și diverse molecule antioxidante. Interesant este că putem mânca nu numai florile, ci și rădăcinile, tulpinile și frunzele. Puteți mânca flori de păpădie crude, le puteți amesteca în salate și chiar le puteți pune în aluat de jeleu.

8. panseluțe

Păstuțele au o culoare izbitoare și frumoasă. Cine ar fi crezut că panseluțele sunt incluse în grupul de flori comestibile. Pansetele au mai multe variații de culoare, cum ar fi violet, galben și albastru. Pe lângă faptul că sunt frumoase, potrivit unui studiu, se dovedește că panseluțele conțin și compuși vegetali care sunt antioxidanți și antiinflamatori.

9. Floare de nasturtium

La fel ca panselutele, florile de nasturtium sunt flori comestibile și au culori frumoase. Nu numai florile, se dovedește că frunzele florilor de nasturțium pot fi mâncate. Aceste flori pot fi consumate crude (după curățare) sau gătite. Gustul este unic deoarece are o senzație picant. Florile de nasturtium conțin, de asemenea, antioxidanți și antiinflamatori care sunt buni pentru sănătate.

10. Crin (Zilnic)

Florile, care sunt de obicei de culoare roșie cu o combinație de portocaliu sau galben, au fost folosite de multă vreme ca aditivi alimentari de oamenii antici din America. Localnicii cred că această floare este utilă ca plantă medicinală pentru tratarea tusei și a durerilor de gât, care este susținută de conținutul expectorant din ea.

Puteți adăuga flori de crin în supe sau salate pentru a îmbogăți gustul preparatului.

11. Floare de borage

Borja este o floare violet care are o formă de stea. Această floare are un gust asemănător castraveților. De obicei, florile de borage sunt consumate ca o completare la salate sau amestecate în băuturi cu limonadă. Citat de la National Institutes of Health, borja poate fi folosită pentru tratament pe bază de plante pentru a depăși diferite afecțiuni minore, cum ar fi durerile de gât până la tuse.

12. Floare de salvie

Un alt tip de floare care poate fi consumat este salvia. Florile de salvie au un gust dulce și savuros. Această floare este de obicei adăugată la mâncare pentru a adăuga un gust unic. Salvie poate fi, de asemenea, amestecată cu apă de lămâie sau alte preparate de băuturi proaspete.

13. Flori violete

Un tip de floare care este adesea folosit ca amestec de alimente, înghețată și budincă este floarea violetă. Florile violete au un gust dulce și sunt foarte hrănitoare. Beneficiile violete sunt cunoscute a fi eficiente ca antiinflamatoare, care pot îmbunătăți sănătatea vaselor de sânge. Florile violete sunt bune și pentru tratarea afecțiunilor respiratorii. Această floare este, de asemenea, bogată în potasiu, care poate ajuta, de asemenea, funcționarea inimii și performanța musculară. 14. Floare de galbenele O altă floare comestibilă este floarea de gălbenele. Florile de galbenele au un gust asemanator sofranului. Această floare are și un gust puternic și picant, perfect atunci când este combinată cu ulei de măsline.

Cum să mănânci flori

Înainte de a mânca, asigurați-vă că florile au fost mai întâi spălate cu apă rece. Lăsați florile să se usuce singure pentru prelucrare ulterioară. Puteți cumpăra flori care sunt vândute în supermarketuri. Asigurați-vă că florile pe care le consumați nu conțin pesticide sau alte substanțe chimice. Mâncarea florilor poate fi direct sau transformată în feluri de mâncare. Florile pot fi păstrate la frigider timp de o săptămână. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Într-adevăr, nu toate florile pot fi mâncate în siguranță pentru noi. Cu toate acestea, florile de mai sus sunt o excepție. Nu numai că adaugă la frumusețea camerei și a curții, dar și florile comestibile de mai sus adaugă și savoarea felului de mâncare. Dacă doriți să vă consultați direct cu un medic despre beneficiile altor flori, putețichat medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ.

Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found