Cum să alegi maioneza pentru femeile însărcinate, ferește-te de infecția bacteriană cu Salmonella

Există mai multe lucruri care trebuie luate în considerare de femeile însărcinate în timpul sarcinii, dintre care unul este hrana consumată. Selecția alimentelor în timpul sarcinii nu trebuie făcută în mod arbitrar și trebuie să acorde atenție conținutului nutrițional și materiilor prime folosite pentru a le face. Unul dintre alimentele care necesită mai multă atenție dacă vrei să fii consumat de femeile însărcinate este maioneza. Selectia maionezei pentru gravide trebuie facuta cu atentie deoarece are potentialul de a pune in pericol siguranta fatului.

Cum să alegi maioneza pentru femeile însărcinate?

De fapt, maioneza poate fi consumată de femeile însărcinate. Chiar și așa, femeile însărcinate ar trebui să acorde mai multă atenție materiilor prime folosite la realizarea produsului la alegere, în special ouălor. O serie de produse din maioneza comercializate pe piata sunt facute folosind oua crude. Ouăle crude pot conține bacterii salmonella. Infecția bacteriană cu Salmonella la femeile însărcinate poate amenința siguranța propriei vieți și siguranța copilului. Nu numai că, infecția bacteriană cu salmonella crește și riscul de naștere prematură și malformații congenitale. Pentru a evita eventualele riscuri, asigurați-vă că produsul cu maioneză la alegere folosește ouă pasteurizate. Pasteurizarea este procesul de încălzire a ingredientelor alimentare, inclusiv a ouălor, la o anumită temperatură pentru a ucide bacteriile dăunătoare din ele. Dacă maioneza pentru femeile însărcinate folosește ouă pasteurizate, atunci este sigură pentru consum.

Pericolele care pot apărea din cauza consumului de maioneză în timpul sarcinii

Consumul de maioneză care nu utilizează ouă pasteurizate la femeile însărcinate are potențialul de a declanșa probleme grave de sănătate. Infecția bacteriană cu Salmonella poate fi foarte periculoasă pentru sănătatea femeilor însărcinate, în special pentru cele cu un sistem imunitar slab. Unele dintre simptomele care apar la femeile însărcinate atunci când consumă maioneză cu ouă care nu sunt pasteurizate includ:
  • Greață
  • Diaree
  • Gag
  • Febră
  • Tremurând
  • Crampe stomacale
  • Durere de cap
  • Scaune amestecate cu sânge
Simptomele se dezvoltă în general la 6 ore până la 6 zile după ce femeia însărcinată consumă maioneză cu ouă nepasteurizate. Dacă simptomele care apar se agravează și interferează cu activitățile, consultați imediat medicul dumneavoastră pentru tratament imediat.

Cum să faci maioneză care poate fi consumată în siguranță în timpul sarcinii

Pe lângă utilizarea materiilor prime din ouă pasteurizate, multe produse de maioneză pentru femeile însărcinate de pe piață sunt realizate fără a folosi ouă. Dacă întâmpinați dificultăți în a găsi maioneza fără ouă, vă puteți prepara cu ușurință acasă. Pentru a face maioneză pentru femeile însărcinate fără a folosi ouă, mai întâi trebuie să pregătiți ingrediente precum:
  • 3 linguri suc de lamaie
  • cană (125 ml) lapte de soia
  • lingura sare
  • linguriță de boia de ardei praf
  • lingura de mustar
  • 6 linguri ulei vegetal
Odată ce ingredientele sunt gata, puneți toate ingredientele, cu excepția uleiului, într-un blender sau robot de bucătărie. Apoi, porniți blenderul sau robotul de bucătărie la viteză mică. În această stare, adăugați încet uleiul până când tot amestecul se îngroașă. Inainte de a o consuma, pune maioneza fara ou la frigider pentru 1 ora. Maioneza de casă durează în general 4 zile și 4 nopți dacă este păstrată la frigider.

Alte acțiuni pe care femeile însărcinate le pot întreprinde pentru a preveni infecțiile bacteriene

Pe lângă faptul că acordă atenție nivelului de maturitate al alimentelor consumate, mai multe acțiuni pot fi întreprinse și de către gravide pentru a se proteja de infecție. Aceste acțiuni includ:
  • Vaccinare
  • Evitați curățarea fecalelor animalelor de companie, cum ar fi pisicile
  • Nu mâncați produse lactate nepasteurizate, darămite crude
  • Folosește-ți propriile ustensile de mâncare, nu le amesteci cu ale altcuiva
  • Gătiți alimente până când sunt complet gătite pentru a ucide orice bacterie prezentă
  • Spălați-vă mâinile în mod regulat cu săpun și apă curată, mai ales după ce ați folosit baia, ați pregătit carne și legume crude sau după ce vă jucați cu copiii
[[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Maioneza pentru femeile însărcinate trebuie făcută folosind ouă pasteurizate. În caz contrar, consumul de maioneză la femeile însărcinate are potențialul de a declanșa o infecție bacteriană cu salmonella, care îi poate pune în pericol atât viața, cât și fătul. Ca alternativă, femeile însărcinate pot cumpăra maioneză care nu utilizează produse de origine animală. Pentru ca siguranța să fie garantată, este ușor să-ți faci maioneza acasă. Pentru a discuta mai multe despre maioneza pentru femeile gravide intreaba medicul direct în aplicația de sănătate SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play .

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found