cultureaftercomputation.com

Când vine vorba de grăsimi sănătoase, probabil că înțelegi deja că ar trebui să stăm departe de grăsimile saturate și ar trebui să mâncăm grăsimi nesaturate. Un tip de grăsime nesaturată este omega-6, care aparține grupului de acizi grași polinesaturați. Mulți cred că omega 6 este benefic pentru funcționarea creierului. Cu toate acestea, ce face de fapt omega-6?

Cunoașteți omega-6 și funcțiile sale importante

Omega-6 este un grup de acizi grași polinesaturați împreună cu omega-3. La fel ca și omega-3, și omega-6 sunt, de asemenea, clasificați ca acizi grași esențiali. Adică, organismul nu poate produce omega-6 și poate fi obținut doar din consumul de alimente sănătoase. Ca acid gras esential, omega-6 joaca un rol in diverse functii si performante ale organismului. Beneficiile omega-6 sunt:

• Ajută performanța creierului
• Promovează dezvoltarea și creșterea generală a corpului
• Promovează creșterea celulelor părului și pielii
• Menține sănătatea oaselor
• Stimulează metabolismul organismului
• Îmbunătățiți sănătatea sistemului reproducător
• Reduceți riscul de boli de inimă
• Scăderea colesterolului rău (HDL)
• Creșterea nivelului de colesterol bun (HDL)
• Ajută la reducerea riscului de cancer

Deși clasificat ca un acid gras esențial, omega-6 nu este lipsit de controverse. Acest lucru se datorează faptului că se spune că unele tipuri de omega-6 stimulează inflamația în organism. Inflamația este un răspuns important în apărarea organismului. Cu toate acestea, dacă este exagerat, inflamația se poate întoarce și poate provoca rău. Citește și: Omega 3, 6 și 9 sunt bune pentru organism, aceasta este diferența dintre cele trei

Tipuri cunoscute de omega-6

Omega-6 este un nutrient care constă din mai multe tipuri de acizi grași, cum ar fi:

• Acid linoleic sau acid linoleic (LA)
• Acid gamma-linoleic sau acid gama-linolenic (GLA)
• Acidul arahidonic sau acid arahidonic (FIG)
• Acid dihomo-gamma-linolenic sau acid dihomo-gamma-linolenic (DGLA)
• Acid linoleic conjugat sau acid linoleic conjugat (CLA)

Printre tipurile de omega-6 de mai sus, acid linoleic sau acid linoleic (LA) este cel mai popular. Când intră în organism, LA va fi transformată în acid gama-linolenic sau GLA. LA este apoi descompusă în acid arahidonic sau ARA. GLA conține, de asemenea, mai multe tipuri de ulei, cum ar fi uleiul de primulă. GLA poate fi convertit de către organism în acid dihomo-gamma-linolenic sau DGLA care are potențiale beneficii. Există, de asemenea, CLA, un omega-6 care a fost legat de beneficiile sale potențiale pentru scăderea grăsimii corporale. [[Articol similar]]

Alimente care conțin omega-6

Sursele de omega-6 pot proveni din multe alimente sănătoase. Iată alimentele cu cel mai mare conținut de LA, deoarece tipul de omega-6 este cel mai cunoscut:

• Nuci. Fiecare 100 de grame de nuci contine 38.100 mg LA
• Tofu: Fiecare 100 de grame de tofu conține 4970 mg LA
• Semințe de floarea soarelui: Fiecare 100 de grame de semințe de floarea soarelui conține 37.400 mg LA
• Unt de arahide: Fiecare 100 de grame de unt de arahide conține 12.300 mg LA
• Ulei de avocado: Fiecare 100 de grame de ulei de avocado contine 12.530 mg LA
• Ouă: Fiecare 100 de grame de ouă conține 1.188 mg LA
• Migdale: Fiecare 100 de grame de migdale conține 12.320 mg LA
• Caju: Fiecare 100 de grame de caju conține 7.780 mg LA

Nucile sunt unul dintre alimentele bogate în omega-6

Echilibrarea cantității de consum de omega-3 cu omega-6

Conform raportului de adecvare nutrițională, adulților li se recomandă să consume 20 până la 35% din energia lor din grăsimile dietetice, inclusiv omega-6, omega-3 și omega-9. Cu toate acestea, omega-6 este un acid gras controversat în comparație cu omega-3. Pentru că, deși esențiale, unele tipuri de omega-6 pot stimula inflamația, precum ARA sau acidul arahidonic. Inflamația este de fapt modul de apărare al organismului împotriva infecțiilor și rănilor. Cu toate acestea, dacă este necontrolată, inflamația poate declanșa o varietate de boli cronice, inclusiv boli de inimă, sindrom metabolic, diabet, artrită, Alzheimer și unele tipuri de cancer. Omega-3 sunt „mai iubiți” decât omega-6 datorită efectelor lor de reducere a inflamației. Experții consideră, de asemenea, că echilibrarea porțiunii de omega-3 cu omega-6 este o modalitate de a controla inflamația. Din punct de vedere matematic, raportul ideal recomandat între omega-6 și omega-3 este de 4:1. Astfel putem lua prin reducerea alimentelor bogate in omega-6 si prin cresterea aportului de alimente bogate in omega 3. Cu alte cuvinte, mai trebuie sa consumam omega-6 dar trebuie sa ajustam portia cu omega-3. Puteți echilibra porția de consum de omega-6 și omega-3 mâncând pește gras. Peștii grasi care sunt bogati în omega-3 includ macroul, somonul, heringul și sardinele. Măcar, consumă pește gras de cel puțin 2 ori pe săptămână. Consumul de omega-6 trebuie echilibrat cu omega-3, cu consumul de pește gras Puteți lua în considerare și luarea de suplimente de ulei de pește bogate în omega-3, astfel încât raportul dintre consumul de omega-3 să fie echilibrat cu omega-6. Citiți și: Înțelegerea numărului de adecvare a nutrienților și cum să-l îndepliniți

Note de la SehatQ

Omega-6 este un grup de acizi grași esențiali care sunt importanți pentru diferite funcții ale corpului. Trebuie să obținem acizi grași omega 6 din alimente sănătoase, deoarece organismul nu poate produce singur acești nutrienți. Cu toate acestea, consumul de alimente bogate în omega-6 trebuie echilibrat cu surse de omega-3, inclusiv pește gras sau suplimente cu ulei de pește. Dacă doriți să consultați un medic direct, putețichat medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ.

Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store.