cultureaftercomputation.com

Știați că există cartofi roșii care sunt buni pentru sănătate? Cartofii roșii conțin mulți nutrienți care sunt importanți pentru un organism sănătos, variind de la potasiu, vitamina C, vitamina B6, vitamina B1, până la fibre. În plus, cartofii roșii conțin substanțe chimice naturale numite fitonutrienți care le conferă piele roșie sau roz. Cunoașteți diferitele beneficii ale cartofilor roșii pentru sănătatea corpului prin următoarea explicație.

7 beneficii ale cartofilor roșii care sunt bune pentru sănătate

Se crede că cartofii roșii ajută la pierderea în greutate și a tensiunii arteriale pentru a proteja organismul de expunerea la radicalii liberi. Iată care sunt diversele beneficii ale cartofilor roșii de care te poți bucura.

1. Ajuta la slabit

Cartofii roșii și coaja lor sunt o sursă bună de fibre. Un cartof roșu copt de mărime medie are un conținut destul de mare de fibre, care este de aproximativ 3 grame. Acest conținut de fibre este util în prevenirea foametei excesive și vă ajută să nu mâncați în exces. Potrivit unui studiu publicat în jurnal Recenzii de nutriție, consumarea a 14 grame de fibre timp de două zile poate reduce aportul de calorii cu 10 la sută și greutatea corporală cu 1,8 kilograme în decurs de patru luni. Dacă doriți să creșteți aportul de fibre, cartofii roșii pot fi o opțiune bună.

2. Scăderea tensiunii arteriale

Beneficiile cartofilor roșii care nu trebuie subestimate sunt scăderea tensiunii arteriale. Acest beneficiu vine din conținutul de potasiu din el. Un cartof roșu de mărime medie conține aproximativ 943 de miligrame de potasiu. Acest mineral poate reduce efectul sodiului în organism, astfel încât să poată ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

3. Protejați organismul de radicalii liberi

Radicalii liberi sunt compuși care pot ataca și slăbi celulele sănătoase. Dacă nu sunt verificați, acești compuși au potențialul de a face organismul susceptibil la boli. Organismul are nevoie de antioxidanți pentru a îndepărta radicalii liberi. Vestea bună, cartofii roșii conțin vitamina C care poate acționa ca un antioxidant pentru a lupta împotriva radicalilor liberi. În plus, vitamina C conținută de cartofii roșii poate ajuta organismul să absoarbă mai mult fier.

4. Stimulează producția de hemoglobină sau Hb

Hemoglobina sau Hb este o proteină din celulele roșii din sânge care ajută la distribuirea oxigenului în organism. Starea corpului care nu are hemoglobină vă poate face să aveți anemie. Pentru a preveni această problemă, puteți mânca în mod regulat cartofi roșii. Conținutul de fier din acesta poate stimula producția de hemoglobină în organism. Un cartof roșu de mărime medie conține aproximativ 1,2 miligrame de fier.

5. Bun pentru sistemul digestiv

Încercați să nu curățați cartofii roșii dacă vreți să-i mâncați. Pentru că, coaja cartofului roșu conține fibre care sunt bune pentru sistemul digestiv. Fibrele au o multitudine de beneficii pentru sănătatea sistemului digestiv, de exemplu lansarea mișcărilor intestinale, creșterea dimensiunii scaunului și înmuierea acestuia, până la menținerea sănătății intestinale.

6. Conține antociani care sunt bune pentru sănătate

Cartofii roșii și simpli sunt surse bune de polifenoli, în special de antociani. Acest compus este ceea ce face ca diverse legume și fructe să aibă culori strălucitoare, cum ar fi roșu, portocaliu, până la albastru. Raportat din jurnal Cercetare în alimentație și nutriție în 2017, antocianinele sunt antioxidanți care oferă diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi ajutând la prevenirea diabetului, cancerului, obezității și bolilor de inimă. Nu numai că, acest compus are și proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene.

7. Îmbunătățește starea de spirit și ameliorează simptomele depresiei

Următorul beneficiu al cartofilor roșii vine din conținutul de vitamina B6. Această vitamină poate ajuta la îmbunătățirea stării de spirit și la ameliorarea simptomelor depresiei. Vitamina B6 are un rol important în producerea de neurotransmițători care reglează sentimentele, inclusiv serotonina, dopamina și acidul gamma-aminobutiric. Potrivit unui studiu publicat în jurnal Jurnalul American de Psihiatrie, vitamina B6 poate, de asemenea, să scadă homocisteina, care are potențialul de a provoca depresie și alte probleme psihiatrice. Pe lângă consumul de cartofi cu coaja maro, nu strică niciodată să încerci cartofii roșii ca hrană zilnică. [[articole conexe]] Dacă aveți întrebări despre sănătate, nu ezitați să întrebați medicul dumneavoastră în aplicația gratuită pentru sănătatea familiei SehatQ. Descărcați-l în App Store sau Google Play acum.