cultureaftercomputation.com

Yerba mate este o băutură tipic sud-americană făcută din plante Ilex paraguariensis. Localnicii beau de obicei yerba mate cu o oală mică de băut împreună cu un pai de fier. Este adevărat că yerba mate are beneficii pentru sănătate?

Yerba mate și beneficiile sale pentru sănătate

Yerba mate se face prin prăjirea frunzelor Ilex paraguariensis, apoi scufundați-l în apă, ca un ceai. Poate că mulți oameni se întreabă, de ce se bea adesea yerba mate folosind un pai special de fier? Da, paiele de fier au un filtru care poate filtra resturile de frunze Ilex paraguariensis, ca să nu intre în gura băutorului. În Statele Unite, consumul de yerba mate cu prietenii și familia este considerat un simbol al prieteniei. Următoarele sunt diferitele beneficii pentru sănătate ale yerba mate, care au fost testate științific:

1. Bogat în antioxidanți și nutrienți

Yerba mate conține o varietate de nutrienți pentru plante, despre care se crede că au beneficii pentru sănătate. Nutrienții pentru plante includ:

• Xantină: Acest compus vegetal acționează ca un stimulent. De fapt, cofeina și teobromina sunt incluse în xantine.
• Derivați de cafeal: Acest compus este principalul antioxidant care se consideră că optimizează sănătatea. Cafeoilul se găsește și în ceai.
• Saponine: Se crede că compușii care au un gust amar reduc inflamația și scad colesterolul.
• Polifenol: Polifenolii sunt antioxidanți „populari” care sunt adesea consumați pentru a vindeca diferite boli.

Interesant, se spune că puterea antioxidantă a yerba mate este mai mare decât cea a ceaiului verde. În plus, yerba mate conține 7 din cei 9 aminoacizi esențiali, precum și vitamine și minerale de care organismul are nevoie. Din pacate, daca a fost transformat in forma de ceai, nutrientii nu mai sunt la fel de mult ca sub forma frunzelor.

2. Creșteți energia și concentrarea

La fel ca cafeaua, yerba mate conține și cofeină. Pe o cană, yerba mate conține 85 de miligrame de cofeină. Conținutul de cofeină este puțin sub cafea. Chiar și așa, ca și alte băuturi cu cofeină, se crede că yerba mate crește energia și previne oboseala să atace organismul. Cofeina conținută în yerba mate poate avea, de asemenea, un impact bun asupra creierului, făcându-vă mai concentrat. Mai multe studii au arătat că respondenții care au consumat 37,5-450 de miligrame de cofeină din yerba mate au reușit să crească vigilența. Cu toate acestea, sunt încă necesare cercetări suplimentare.

3. Îmbunătățiți performanța fizică

Yerba mate Se crede, de asemenea, că cofeina conținută în yerba mate crește contracția musculară, ameliorează oboseala și crește performanța atletică cu până la 5%. De fapt, un studiu a demonstrat că luarea a 1 capsulă de yerba mate înainte de exerciții fizice poate arde mai multe grăsimi, până la 24%. Cu toate acestea, până acum, nu există nicio recomandare cunoscută pentru porția potrivită de yerba mate pentru a obține cele mai bune performanțe în timpul exercițiilor fizice.

4. Preveniți infecția

O eprubetă dovedește că dozele mari de yerba mate pot ucide bacteriile E coli provoacă toxiinfecții alimentare, crampe stomacale, până la diaree. Compușii din yerba mate sunt, de asemenea, cunoscuți pentru a preveni creșterea ciupercii Malassezia furfur, care provoacă de obicei mătreață și probleme ale pielii. Cu toate acestea, aceste studii nu au fost efectuate la oameni. Deci, beneficiile yerba mate în prevenirea infecțiilor bacteriene până la fungice la oameni sunt încă necunoscute.

5. Pierde in greutate

Un studiu efectuat pe animale demonstrează că yerba mate poate reduce pofta de mâncare și crește metabolismul. Ambele combinații te pot ajuta să slăbești. Un studiu uman a demonstrat, de asemenea, capacitatea yerba mate de a crește grăsimea arse pentru energie. Într-un alt studiu, respondenților supraponderali li s-a cerut să consume 3 grame de pudră de yerba mate. După 12 săptămâni, au reușit să slăbească până la 0,7 kilograme.

6. Îmbunătățește sănătatea inimii

De asemenea, se crede că yerba mate îmbunătățește sănătatea inimii. Pentru că, un studiu pe animale demonstrează capacitatea yerba mate de a reduce inflamația care provoacă obezitatea. Yerba mate are, de asemenea, potențialul de a scădea nivelurile de colesterol rău (LDL), care adesea declanșează boli de inimă. Un studiu afirmă că yerba mate poate crește eficacitatea utilizării statinelor, care sunt medicamente care scad colesterolul.

7. Preveniți osteoporoza

Cercetătorii au efectuat cercetări asupra femeilor care au băut 1 litru de yerba mate timp de 4 ani. Drept urmare, cercetătorii au concluzionat că aceste femei au experimentat doar o ușoară scădere a densității osoase, în comparație cu cele care nu au băut yerba mate în aceeași perioadă de timp.

8. Intareste sistemul imunitar al organismului

Yerba mate conține saponine, componente naturale care pot reduce inflamația. În plus, yerba mate conține și vitamina C, vitamina E, seleniu și zinc. Toți acești compuși sunt antioxidanți care pot stimula sistemul imunitar al organismului. Dar, din păcate, beneficiile yerba mate nu au fost dovedite științific.

Riscurile consumului de yerba mate

Yerba mate Deși există diverse beneficii dovedite științific ale yerba mate, există totuși riscuri și efecte secundare care vin cu acesta. Următoarele sunt câteva dintre riscurile consumului de yerba mate:

• Cancer

Mai multe studii au arătat că consumul unor cantități mari de yerba mate poate declanșa cancerul tractului respirator și al sistemului digestiv. Acest lucru se datorează faptului că yerba mate conține hidrocarburi aromatice policiclice (PAH), un agent cancerigen care este, de asemenea, conținut în tutun și carne de vită friptă. De obicei, yerba mate se consumă și fierbinte. Acest lucru poate afecta tractul respirator, precum și sistemul digestiv, astfel încât se poate produce formarea de celule canceroase.

• Supradoza de cafeină

O cană de yerba mate conține 85 de miligrame de cofeină. Dacă consumi prea mult, poate apărea o supradoză de cofeină. Ca urmare, sunt expuse efecte secundare precum durerile de cap, migrenele și hipertensiunea arterială. Pentru femeile însărcinate, consumul de prea multă cofeină poate provoca avort spontan și greutate scăzută a bebelușului.

• Intervine cu tratamentul

Mai multe studii au arătat că o componentă din yerba mate are activitate de a inhiba medicamentele inhibitoare de monoaminooxidază (IMAO), care sunt de obicei prescrise de medici pentru a trata depresia și boala Parkinson. Pentru asta, daca il consumi pentru depresie si Parkinson, esti obligat sa consulti mai intai un medic. [[articole înrudite]] Prin urmare, vă recomandăm să vă consultați și cu medicul dumneavoastră înainte de a lua yerba mate. Pe lângă beneficiile care trebuie încă dovedite în cercetări ulterioare, există și efecte secundare periculoase care pot apărea.