7 fructe albastre care sunt sănătoase pentru organism
Culoarea albastră strălucitoare a diferitelor tipuri de fructe nu este doar un decor. Diverse fructe albastre conțin polifenoli antociani care oferă nenumărate beneficii pentru sănătate. Acești compuși polifenoli antociani contribuie, de asemenea, la culoarea albastru-violet a fructelor. Să aflăm ce tipuri de fructe albastre sunt bune pentru consumul zilnic.
Lista fructelor albastre și beneficiile lor pentru sănătate
Mai mult decât doar culoare, aceste fructe albastre oferă o varietate de beneficii: 1. Afine
Afinele sunt poate cel mai popular tip de fructe albastre. Acest fruct cu gust dulce-acru este sărac în calorii, bogat în fibre și are o varietate de vitamine și minerale. Afinele sunt, de asemenea, bogate în antociani. Ca antioxidanți, antocianinele ajută la contracararea efectelor radicalilor liberi. Se spune că consumul ridicat de antociani reduce riscul de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2, cancerul și boala Alzheimer. 2. Mur
Murul cu culoarea sa albastru-negru este, de asemenea, un fruct sănătos. Acest fruct conține diverși nutrienți, cum ar fi fibre, mangan, până la vitamina C. Murele sunt, de asemenea, bogate în vitamina K. Această vitamină joacă un rol vital în procesul de coagulare a sângelui și este implicată în menținerea sănătății oaselor. Deficitul de vitamina K poate chiar crește riscul de osteoporoză. 3. Coacăze negre
Odată supranumit ca un fruct interzis în Statele Unite, coacăzele negre sunt, de asemenea, un fruct violet albăstrui care este foarte hrănitor. Acest fruct poate fi consumat direct sau transformat în dulceață și suc. Coacăzele negre sunt bogate în vitamina C, o vitamină populară și pentru efectele sale antioxidante. De fapt, 112 grame de coacăze negre sunt suficiente de două ori nevoile noastre zilnice de vitamina C. 4. Roșii albastre
Roșiile albastre sau roșiile violete pot suna încă străine pentru urechile noastre. Într-adevăr, în realitate, roșiile au un nume celebru trandafir indigo Acesta este „inventat” în mod deliberat pentru a produce roșii care sunt bogate în antociani. Antocianinele din roșii reduc inflamația și protejează inima, ochii și creierul. În plus, ca și roșiile obișnuite, acest fruct albastru-violet este, de asemenea, bogat în licopen, care este foarte benefic pentru organism. [[Articol similar]] 5. Vinul Concord
Strugurii Concord sunt un fruct albastru-violet care provine din Concord, un sat din Massachusetts, Statele Unite. Acest struguri este adesea procesat în suc, vin și gem - deși, desigur, poate fi consumat și direct. Se spune că strugurii Concord conțin antioxidanți mai bogați decât strugurii roșii, verzi și violet. Deși sunt încă necesare cercetări suplimentare, consumul de struguri Concord are și potențialul de a întări sistemul imunitar. 6. Soc
Socul este un fruct albastru-violet cu diferite beneficii potențiale pentru sănătate. Acest fruct este bogat în vitaminele C și B6, doi nutrienți populari pentru întărirea sistemului imunitar. Socul are potențialul de a activa celulele imunitare sănătoase pentru a lupta împotriva agenților patogeni, inclusiv a virușilor care provoacă răceli și gripă. Acest fruct trebuie gătit înainte de consum. Consumul direct de fructe de soc, mai ales atunci când sunt încă crude, riscă să declanșeze dureri de stomac. 7. Prune Damson
Plum damson este un fruct albastru care este adesea procesat în gemuri și jeleuri. Prunele sunt, de asemenea, uscate în prune și oferă o varietate de beneficii, inclusiv depășirea constipației. Prunele Damson au un conținut ridicat de fibre, unde fiecare 82 de grame furnizează aproximativ 6 grame de fibre alimentare. Prunele, în general, conțin și compuși vegetali și un alcool de zahăr numit sorbitol. Combinația de fibre și compuși din prune uscate are potențialul de a vă lansa ritualurile intestinale. Note de la SehatQ
Diversele fructe albastre de mai sus nu sunt doar plăcute ochiului. Aceste fructe sunt, de asemenea, bogate în nutrienți, astfel încât pot ajuta la hrănirea organismului. Dacă mai aveți întrebări cu privire la beneficiile fructelor albastre, vă puteți adresa medicului dumneavoastră pe aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Aplicația SehatQ este disponibilă gratuit în Appstore și Playstore, care oferă informații fiabile și sănătoase pentru viață.
