cultureaftercomputation.com

Cine nu iubește căpșunile? Gustul dulce-acru al acestui fruct drăguț l-a făcut preferatul multor oameni. Căpșunile pot fi consumate direct, procesate în smoothie-uri , sau adăugat la alte alimente precum ovaz . Fructele de căpșuni sunt, de asemenea, bogate în nutrienți care îl fac sănătos pentru organism. Ce conțin căpșunile?

Profilul de macronutrienți pe care îl conțin căpșunile

Ca o deschidere, următorul este un profil al nivelurilor de macronutrienți care sunt conținutul de căpșuni pentru fiecare 100 de grame:

• Calorii: 32
• Proteine: 0,7 grame
• Total carbohidrati: 7,7 grame
• Zahăr: 4,9 grame
• Fibre: 2 grame
• Grăsimi: 0,3 grame

Căpșunile sunt compuse în principal din apă (91%) și carbohidrați (7,7%). În rest, căpșunile conțin și alți macronutrienți, și anume proteine ​​și grăsimi în cantități mici.

Varietate de conținut de căpșuni dulci la fel ca și gustul

Iată care sunt nutrienții cheie care fac căpșunile sunt interesante de știut:

1. Carbohidrați

Conținutul de carbohidrați ca un conținut de fructe de căpșuni este foarte scăzut, care este mai mic de 8 grame pentru fiecare 100 de grame. Dintre aceștia, carbohidrații neți pe care organismul îi poate digera sunt mai puțin de 6 grame, ceea ce îi face potriviti ca fructe pentru dieta keto. Carbohidrații din căpșuni provin în principal din zaharuri simple, cum ar fi glucoza, fructoza și zaharoza. Cu toate acestea, deși carbohidrații din acest fruct sunt în principal zahăr, căpșunile au un indice glicemic relativ scăzut, care este în jur de 40. Aceasta înseamnă că căpșunile nu declanșează o creștere a zahărului din sânge după consum.

2. Fibră

Pe lângă zahăr, carbohidrații din căpșuni sunt, de asemenea, compuși din fibre. Fibrele ca conținut de căpșuni variază de la 26% din conținutul total de carbohidrați al acestui fruct. Aproximativ 100 de grame de căpșuni oferă aproximativ 2 grame de fibre. Fibra este compusă din fibre solubile și fibre insolubile.

3. Vitamine

Căpșuna este bogată în vitamina C care are efect antioxidant.Ca tip de fruct hrănitor, căpșunile se laudă și cu mai multe tipuri de vitamine. Principalele vitamine care sunt destul de abundente în căpșuni includ:

• Vitamina C . ale căror niveluri sunt destul de eficiente la căpșuni. Vitamina C ca continut de capsuni are un efect antioxidant si este importanta pentru sistemul imunitar si pielea sanatoasa.
• Vitamina B9 . Cunoscută și sub denumirea de folat, vitamina B9 joacă un rol important în creșterea țesuturilor și în funcționarea celulelor. Folatul este, de asemenea, vital pentru femeile însărcinate și persoanele în vârstă.

Pe lângă vitaminele C și B9, căpșunile conțin și vitaminele B6, K și E.

4. Minerale

Pe lângă vitamine, căpșunile conțin desigur și mai multe tipuri de minerale. Principalele minerale care conțin căpșuni sunt:

• Mangan . Este un micromineral de care organismul are nevoie în cantități mici. Cu toate acestea, chiar dacă este necesar în cantități mici, manganul joacă un rol important în diferite procese din organism.
• Potasiu . Potasiul este un mineral destul de popular în cultura vieții sănătoase. Motivul este că acest mineral joacă un rol important în controlul tensiunii arteriale și are potențialul de a hrăni inima.

Alte minerale pe care le conțin căpșunile includ fier, cupru, magneziu și fosfor.

5. Antioxidanți

Ca și fructele, căpșunile conțin și diverse tipuri de antioxidanți. Antioxidanții conținuti de căpșuni sunt:

• Pelargonidină . Pelargonidina este un tip de antociani, un grup de pigmenți antioxidanti care conferă căpșunilor culoarea lor strălucitoare. Există mai mult de 25 de tipuri de antociani în căpșuni – iar pelargonidina este tipul care conține cel mai mult.
• acid elagic . Acidul elagatic este, de asemenea, un conținut de căpșuni, niveluri destul de ridicate. Acidul elagatic este un polifenol antioxidant care este benefic pentru sănătate.
• Procianidină. este o substanță antioxidantă conținută în pulpa și semințele căpșunilor

Conținutul de fructe de căpșuni îl face sănătos

Conținutul de căpșuni, cum ar fi vitamine, minerale și antioxidanți, îl fac sănătos pentru organism. Unele dintre beneficiile pentru sănătate oferite de căpșuni sunt:

• Menține sănătatea inimii
• Creșteți nivelul de antioxidanți din sânge
• Îmbunătățește funcția vaselor de sânge
• Reduce inflamația
• Controlul nivelului de lipide (grăsimi) din sânge
• Reduce oxidarea colesterolului rău sau a LDL dăunătoare
• Controlează glicemia și previne sindromul metabolic
• Potențial de reducere a riscului de cancer

[[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Varietatea conținutului de căpșuni îl face foarte benefic pentru organism. Conținutul de căpșuni include vitamina C, vitamina B9, mangan, potasiu și substanțe antioxidante. Dacă mai aveți întrebări cu privire la conținutul de căpșuni, puteți intreaba doctorul în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Aplicația SehatQ este disponibilă gratuit la Appstore și Playstore care oferă informații fiabile privind viața sănătoasă.