Calorii de sushi care se dovedesc a fi foarte mari, aceasta este cauza

Caloriile de sushi pot să nu fie ceea ce credeți că sunt. Pentru că la prima vedere, sushi arată ca un aliment sănătos și potrivit pentru o dietă deoarece constă doar dintr-o cantitate mică de orez, nori, legume și pește sau alte fructe de mare. De fapt, știai că caloriile sushi pot ajunge la peste 500? Sushi este mai cunoscut ca un tip de bucătărie din Japonia care constă din orez alb și pește de mare rulat în nori (alge marine). Acest meniu este de obicei servit cu sos de soia, wasabi și ghimbir murat. Diferitele tipuri de sushi pe care le consumi, diferitele cantități de calorii de sushi care intră în organism. De unde știi care sunt caloriile sushi pe care le consumi?

Caloriile de sushi pot ajunge la sute

Caloriile de sushi pot ajunge la 410 per bucată În linii mari, caloriile de sushi vor depinde de porția și ingredientele folosite în ea. De exemplu, sushiul tradițional care constă numai din orez alb, alge marine (nori) și pește are calorii relativ scăzute, care este în jur de 200-250 de calorii la 6 bucăți. Cu toate acestea, puterea calorică a sushiului se va dubla dacă este modificat, așa cum se găsește în multe restaurante de sushi din Indonezia. Un rulou din California, în mod tradițional sushi umplut cu avocado și carne de crab, poate avea un conținut ridicat de calorii de până la 410 pe bucată dacă adăugați maioneză și cremă de brânză pentru un gust savuros. Sushi bogat în calorii poate fi găsit și în rulourile care conțin pește sau creveți care sunt prăjiți sau învelite în făină. Dacă ești la dietă, poți să mănânci sushi în continuare alegând soiul potrivit.

Varietate mare de meniu de sushi

Puteți vedea diverse variante ale meniului de sushi la acest restaurant cu specialități japoneze și alegeți-l pe cel care se potrivește alimentației și curiozității dumneavoastră.

1. Nigiri

Acest tip de sushi este format din bucăți de pește crud (sau bucăți de alte tipuri de alimente) așezate deasupra unui orez care este comprimat de mărimea unui deget mare.

2. Gunkan

Gunkan mai este numit și sushi roll sau sushi roll. Umplutura acestui sushi este pește crud și alte ingrediente învelite în orez și foi de alge marine (nori). Gunkan sushi este servit în diferite dimensiuni, cum ar fi futomaki (rulouri groase) și hoso-maki (rulouri subțiri).

3. Temaki

Sushi este, de asemenea, sub formă de rulouri. Doar că, la final are forma unui cornet, seamănă cu un cornet de înghețată.

4. Inari

Tipul de sushi Inari este făcut din orez care a fost amestecat cu oțet și pus într-o piele de tofu condimentată, apoi prăjit.

5. Chirashi

Sushi chirashi este făcut din bucăți de diferite tipuri de pește crud așezate pe un castron cu orez.

6. Sashimi

Poate că ați auzit destul de des numele sashimi ca preparat de sushi. Sashimi se servește fără orez, ci doar pește feliat consumat crud. [[Articol similar]]

Sfaturi sănătoase pentru a mânca sushi

Sushi sashimi poate fi o alegere sănătoasă de meniu.Conținutul ridicat de calorii al sushi pare să se adauge la lista lungă de riscuri ale consumului de sushi, cum ar fi a fi mai susceptibil de a fi expus la paraziți sau bacterii din cauza consumului de alimente crude. Ca să nu mai vorbim dacă îl mănânci într-un loc mai puțin curat. Acest lucru se datorează faptului că peștele folosit poate fi contaminat cu mercur de metale grele, care este dăunător sănătății, în special femeilor însărcinate și care alăptează. Cu toate acestea, sushi este, practic, o alegere culinară bună, deoarece conține o sursă de vitamine (legume), carbohidrați (orez) și proteine ​​(pește). Prin urmare, există sfaturi pe care le puteți urma pentru a continua să mâncați sushi în siguranță și sărac în calorii, cum ar fi următoarele.
  • Alegeți sushi tradițional, cum ar fi maki de somon, maki de ton.
  • Alegeți un rulou de sushi care conține legume proaspete, cum ar fi castraveții.
  • Alege sashimi, pentru ca nu se serveste cu orez, deci este o sursa de hrana relativ saraca in calorii.
  • Nigiri și temaki servite cu mai puțin orez decât alte tipuri de sushi pot fi, de asemenea, alegeri bune și sățioase.
  • Evitați sushi-ul modificat (care este de obicei sub formă de gunkan sau rulouri de sushi) care conțin ingrediente bogate în calorii, cum ar fi crema de brânză, maioneza sau tempura (cu făină).
  • Nu mâncați sushi la niciun restaurant, mai ales dacă nu este garantată calitatea peștelui și a altor ingrediente.
  • Consumul complet de sushi cu alte surse de proteine ​​și fibre, cum ar fi edamame, salata wakame (alge marine) și supa miso.
  • Nu folosiți prea mult sos de soia, mai ales dacă aveți antecedente de hipertensiune arterială.

Note de la SehatQ

De asemenea, este important să păstrați porția de mâncare pentru a nu exagera. Chiar dacă sushiul caloric consumat nu este prea mare, consumul în cantități mari vă va face și un surplus de calorii, astfel încât să aveți potențialul de a vă îngrășa. Pentru a afla mai multe despre caloriile diferitelor alimente, intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found