Nu mâncați neglijent iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, iată explicația
Iaurtul este cunoscut ca un aliment sau o băutură bună pentru sănătate, mai ales dacă este etichetat iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, este adevărat că acest tip de iaurt are beneficii superioare iaurtului obișnuit? Iaurtul este practic un produs lactat realizat prin fermentare cu bacterii speciale. Acest iaurt conține proteine, calciu și bacterii bune, care una dintre funcțiile sale este de a hrăni tractul digestiv. Dacă iaurtul este făcut în general folosind lapte integral (tot laptele), iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este făcut din lapte care este redus în grăsimi până la restul de aproximativ 2 procente. Există și iaurt care nu conține deloc grăsime, deoarece este făcut din lapte degresat.
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi vs. iaurt simplu
Experții în sănătate recomandă adesea produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru a nu avea prea multe calorii. Prin urmare, mulți oameni cred că iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este mai bun decât iaurtul obișnuit făcut din lapte integral. În timp ce, pe de altă parte, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi conține și alte substanțe la fel de periculoase, și anume excesul de zahăr. În comparație cu iaurtul obișnuit, conținutul de zahăr din iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este de obicei mai mare, deoarece este folosit pentru a controla gustul iaurtului care este mai puțin delicios datorită conținutului redus de grăsimi. Între timp, iaurtul simplu este de fapt bun de mâncat, având în vedere că conținutul de grăsimi din acesta este un tip natural de grăsimi trans, spre deosebire de grăsimile trans nocive găsite în iaurt. mâncare proastă. Aceste grăsimi chiar au beneficii pentru sănătatea ta, de exemplu reducând riscul de boli de inimă. Deci, ar trebui să rămâneți la iaurt simplu în loc de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi? Totul depinde de preferințele tale și de starea corpului. Dacă doriți iaurt cu conținut scăzut de calorii, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este o alegere mai bună. Totuși, acordați atenție și conținutului de zahăr din acesta și, pe cât posibil, alegeți iaurt simplu sau conține mai puțin zahăr. Beneficiile consumului de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este, de asemenea, un produs din lapte de vacă, așa că acest aliment este, de asemenea, bogat în proteine din lapte plus alți nutrienți, cum ar fi calciu, vitaminele B-2 și B-12, potasiu și magneziu. În plus, iaurtul conține și probiotice, alias bacterii bune, care fac iaurtul să aibă gust acru. Pe baza acestui conținut, se prevede că iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi va avea beneficii pentru sănătate, cum ar fi: 1. Tract digestiv sănătos
Se crede că probioticele ajută la ameliorarea diferitelor probleme de sănătate, cum ar fi constipația, diareea și inflamația colonului și infecțiile bacteriene.H. pylori. De asemenea, se crede că iaurtul ameliorează intoleranța la lactoză și previne cancerul de colon, deși această afirmație necesită încă cercetări suplimentare. 2. Ameliorează infecțiile vaginale
Consumul de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de zahăr poate ameliora infecțiile vaginale cauzate de Candida sau drojdie, inclusiv la femeile cu diabet. Studiile arată că femeile diabetice care au o infecție vaginală cu Candida au șanse mai mari de a se recupera mai repede prin consumul de iaurt înghețat cu aspartam îndulcit. 3. Preveniți osteoporoza
La fel ca produsele lactate în general, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este, de asemenea, o sursă bună de calciu și vitamina D, care poate întări oasele și poate preveni osteoporoza. În afară de iaurt, puteți obține și vitamina D din plaja dimineața și din alte surse de hrană. [[articole înrudite]] Pe lângă beneficiile de mai sus, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi are și proprietăți care sunt prietenoase cu stomacul pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Proprietarii acestei afecțiuni nu pot consuma de obicei alimente sau băuturi făcute din lapte de vacă, inclusiv lapte lichid sau înghețată. Persoanele cu intoleranță la lactoză au de obicei o deficiență de calciu, așa că poți încerca iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi ca sursă a acestui nutrient. Cu toate acestea, persoanele care sunt alergice la laptele de vacă nu ar trebui să încerce să mănânce nicio formă de iaurt, deoarece acest produs conține în continuare aceleași proteine animale ca și laptele de vacă.
