5 beneficii ale porumbului Pulut, o altă alternativă sănătoasă la carbohidrați

Porumbul Pulut sau porumbul glutinos este un aliment popular printre culturisti. Porumbul este recomandat pe scară largă pentru a menține aportul de energie, pentru a crește rezistența și pentru a accelera timpul de recuperare mai bine decât alte tipuri de carbohidrați. Pe lângă sportivi, acest porumb are cu siguranță și multe beneficii pentru sănătatea organismului. Orice? Consultați următoarea recenzie.

Beneficiile porumbului glutinos pentru sănătate

Porumbul Pulut este o sursă de carbohidrați. În 100 de grame de porumb glutinos conține 142 de calorii cu 29 de grame de carbohidrați, 1 gram de grăsimi și 3 grame de proteine. Cu acest conținut, există mai multe motive principale pentru care pulut-ul de porumb este folosit în mod obișnuit de către sportivi pentru a-și susține performanța. [[articole conexe]] Unele dintre beneficiile porumbului glutinos includ:

1. Sursă de energie stabilă

Unul dintre beneficiile porumbului glutinos este o sursă de energie. Porumbul Pulut conține amilopectină. Amilopectina este digerată mai lent decât alte tipuri de carbohidrați. Astfel, vă poate săturați mai mult timp. Amilopectina constă din monozaharide cu lanț lung ținute împreună prin legături glicozidice. Această structură complexă face ca amilopectina să dureze mai mult să se descompună în organism și să formeze glucoză. Astfel, glucoza va fi, de asemenea, transformată în energie lent, pentru mai mult timp. De aceea, corpul tău va continua să fie alimentat cu energie. Este mai stabil decât mănânci carbohidrați simpli și zaharuri.

2. Mentineti nivelul zaharului din sange

Porumbul Pulut poate menține nivelurile de zahăr din sânge Porumbul Pulut este, de asemenea, capabil să mențină un nivel stabil de zahăr din sânge. Acest lucru se datorează conținutului de amilopectină din el. După cum sa explicat mai devreme, amilopectina tinde să fie digerată lent în organism. Acest lucru face ca și zahărul să fie eliberat lent în organism. Eliberarea de glucoză din digestia carbohidraților care are loc lent nu va face ca nivelul zahărului din sânge să crească. În plus, acest porumb are un indice glicemic destul de scăzut. De aceea, acest aliment poate fi o alternativă la orez pentru diabet.

3. Nu obosi ușor

Pe lângă faptul că oferă energie de lungă durată, carbohidrații cu digerare mai lentă ajută și la creșterea sportivilor de anduranță. Sesiunile de exerciții devin mai eficiente. În plus, alimentele cu un indice glicemic scăzut îi vor face pe sportivi mai rezistenți la oboseală. Au fost efectuate studii pe sportivi de anduranță, inclusiv alergători de maraton, cicliști și sportivi de triatlon pentru a determina efectul fulgilor de porumb asupra rezistenței. Unele dovezi sugerează că suplimentele cu fulgi de porumb sunt mai eficiente decât carbohidrații găsiți în băuturile energizante pe care sportivii le consumă adesea. Prin urmare, se crede că acest porumb menține performanța atletului pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, pentru porumb sub formă de supliment, poate fi necesar să vă consultați mai întâi. Unele suplimente, chiar și cele făcute din ingrediente naturale, pot provoca efecte secundare. Mai ales dacă luați anumite medicamente de către un medic.

4. Măriți timpul de recuperare după exercițiu

Porumbul Pulut poate ajuta la accelerarea recuperării După exerciții fizice intense, organismul are nevoie de carbohidrați și proteine ​​pentru a repara mușchii obosiți sau răniți. Când corpul tău nu își revine complet, riscați să ai multe probleme, cum ar fi oboseala, deshidratarea și dificultăți de concentrare. Consumul de boabe de porumb după un antrenament intens va ajuta la reducerea acestui risc. Porumbul Pulut se combină cu proteinele pentru a crește formarea de proteine. Acest porumb poate ajuta la asimilarea aminoacizilor din băuturile proteice, ajutând astfel organismul să se recupereze rapid și să facă corpul mai pregătit pentru următorul antrenament. Porumbul glutinos nu numai că ajută la recuperarea mai rapidă după efort, dar ajută și la furnizarea de multă energie în timpul exercițiului.

5. Restabiliți nivelul de energie din organism

Consumul de porumb glutinos poate ajuta la restabilirea mai rapidă a nivelului de glicogen. Glicogenul este un depozit de glucoză care este o sursă de energie. Porumbul Pulut poate restabili glicogenul cu aproximativ 70% mai repede decât alte tipuri de carbohidrați. [[Articol similar]]

Care este diferența dintre porumbul alb și porumbul obișnuit?

Pe lângă nutriție, diferența dintre porumb pulut și porumb obișnuit constă în textură.Corn pulut este o varietate de porumb cu boabe care arată ca ceară atunci când sunt tăiate. Având în vedere că acesta este un tip de porumb, de fapt, ambele conțin carbohidrați. Diferența dintre porumbul glutinos și porumbul obișnuit este conținutul de amidon (carbohidrați). Amidonul de porumb Pulut conține mai mult de 99% amilopectină, în timp ce porumbul conține de obicei 72-76% amilopectină și 24-28% amiloză. Amilopectina este o formă ramificată de amidon cu o greutate moleculară mare. Între timp, în timp ce amiloza este o formă mai mică de amidon liniar sau neramificat. Porumbul Pulut este cultivat pentru a face un amidon special pentru a îngroșa alimentele în special cele care sunt supuse unor schimbări de temperatură ridicate în procesare și preparare Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor de carbohidrați, fie din motive de sănătate, fie pentru varietate de alimente, poate merita să alegeți coji de porumb. luand in considerare. Din anumite motive alimentare, nu strică niciodată să consulți un medic pentru a obține sfatul potrivit. Mai ales dacă intenționați să-l luați sub formă de supliment. poti si tu intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play .

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found