cultureaftercomputation.com

Poți simți beneficiile dovleceilor pentru sănătatea ta. Dovlecelul sau dovlecelul este un tip de dovleac care se află încă în aceeași familie cu pepenele și castravetele. Beneficiile nu sunt mai puțin mari cu cele două fructe. Da, deși adesea considerat o legumă, dovlecelul este de fapt clasificat drept un fruct. Cu toate acestea, unii oameni încă îl numesc „legumă dovlecel”, deoarece este adesea procesat în feluri de mâncare, mai degrabă decât consumat direct, cum ar fi roșiile sau castraveții. La prima vedere forma dovleceilor sau a ceea ce se numește adesea vinete italiene este asemănătoare castraveților, dar există și rotunzi sau în formă de sticlă. Culoarea acestui fruct care vine din America variază de la galben, verde deschis și verde. Beneficiile dovleceilor au fost, de asemenea, folosite de mult timp ca medicament tradițional pentru a trata diverse probleme medicale. Numiți-i răceală, durere și alte probleme de sănătate.

Conținutul nutrițional al dovleceilor

Beneficiile dovleceilor sunt obținute din nutriția sa bogată. O cană sau 223 de grame de dovlecel fiert conține:

• 17 calorii
• 1 gram de proteine
• <1 gram grăsime
• 3 grame de carbohidrați
• 1 gram zahar
• 1 gram de fibre.

În plus, acest fruct lung verde conține și vitamina A, vitamina C, mangan, potasiu, magneziu și alți nutrienți.

Diverse beneficii ale dovlecelului

Pot fi folosite aproape toate părțile legumelor dovlecei, inclusiv fructele, coaja și semințele. Prin urmare, este păcat dacă mănânci doar fructele. Următoarele sunt beneficiile pentru sănătate pe care le puteți obține de la dovlecel:

1. Ajută la reducerea greutății

Beneficiile dovleceilor sunt bogate în fibre, așa că sunt bune pentru a opri foamea.Beneficiile dovlecelului sunt bune pentru cei care luptă cu dietă. Caloriile din acesta sunt foarte scăzute, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea solzilor atunci când le mâncați. Nu numai că, fibrele din dovlecel sunt bune pentru a încetini digestia alimentelor. Ca rezultat, stomacul tău va fi ajutat să se sature rapid.

2. Menține sănătatea ochilor

Dovlecelul conține un antioxidant numit luteină, care este bun pentru sănătatea ochilor. Un studiu publicat în Nutrients a arătat că administrarea a 6 mg de luteină pe zi poate reduce riscul de cataractă și degenerescență maculară legată de vârstă. Puteți obține aceste beneficii dacă consumați luteină din alimente naturale, cum ar fi legume și fructe, sau suplimente.

3. Îmbunătățește sănătatea inimii

Beneficiile dovleceilor pot scădea colesterolul rău. Adăugarea de legume cu dovlecei în dieta ta poate ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii. Fibra de pectină prezentă în dovlecel este cunoscută a fi eficientă în scăderea nivelului de colesterol rău sau LDL. După cum știți, nivelurile de LDL prea ridicate pot crește riscul de boli de inimă. De asemenea, se crede că potasiul din dovlecel dilată vasele de sânge, ceea ce, la rândul său, ajută la scăderea tensiunii arteriale. Dacă tensiunea arterială nu este controlată, efectul asupra inimii dumneavoastră poate fi perturbat. [[Articol similar]]

4. Scăderea nivelului de zahăr din sânge

După cum se dovedește, beneficiile dovleceilor sunt o alternativă mai sănătoasă la carbohidrați decât orezul alb sau pastele. Îl puteți rade în cercuri precum spaghete sau tăiței. Nu trebuie să vă fie teamă de lipsa de carbohidrați, deoarece o cană de dovlecel conține 3 grame de carbohidrați. Potrivit diverselor studii, o dietă săracă în carbohidrați poate scădea semnificativ nivelul zahărului din sânge. Fibrele din dovlecel ajută, de asemenea, la îmbunătățirea sensibilității la insulină, astfel încât nivelul zahărului din sânge poate fi mai stabil.

5. Bun pentru digestie

Conținutul mare de apă din dovlecel face ca acest fruct să fie excelent pentru digestie. Apa poate ajuta la înmuierea consistenței scaunului, reducând astfel riscul de constipație. Acest singur beneficiu al dovleceilor hrănește bacteriile bune din intestin. Aceste bacterii vor produce acizi grași cu lanț scurt care hrănesc celulele intestinale. [[articole conexe]] Pe lângă aceste cinci beneficii, legumele cu dovlecel sunt considerate bune pentru sănătatea oaselor, prostatei și tiroidei. Unele studii pe animale au arătat că dovlecelul poate ajuta la uciderea sau inhibarea creșterii celulelor canceroase. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a demonstra beneficiile sale la om.   

Sfaturi pentru alegerea și păstrarea dovleceilor

  Iată câteva sfaturi de care trebuie să ții cont înainte de a cumpăra dovlecel:

• Alegeti o lungime de cel mult 15 cm deoarece dovlecelul de aceasta dimensiune are o textura mai frageda si mai aromata.
• Asigurați-vă că dovlecelul este strălucitor, neted și viu colorat.
• Evita sa cumperi dovlecei taiati sau care prezinta pete, deoarece acestea sunt semne ca fructele nu mai sunt proaspete.
• Puneți dovlecelul într-o pungă de plastic perforată înainte de a le pune la frigider.
• Pentru a preveni deteriorarea, nu păstrați dovlecelul la frigider mai mult de trei zile.

Note de la SehatQ

Beneficiile dovleceilor pe care le puteți simți provin din nutrienții săi abundenți. Acest fruct oferă o varietate de beneficii pentru sănătate, de la scăderea nivelului de zahăr din sânge până la îmbunătățirea sănătății inimii. Așadar, încercați să includeți dovleceii în aportul zilnic pentru a beneficia de aceste beneficii. Dacă doriți să aflați mai multe despre beneficiile legumelor și ale altor modele de alimentație sănătoasă, discutați gratuit cu un medic la Aplicația HealthyQ pentru sănătatea familiei.Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store. [[Articol similar]]