Aceste 9 condimente păstrează diverse beneficii pentru sănătate
Sunt multe lucruri care ne fac recunoscători în Indonezia. Unul dintre motive, desigur, este abundența de condimente și arome. Deloc surprinzător, istoria consemnează că Indonezia a fost contestată de țările occidentale pentru că este bogată în condimente. În afară de a face mâncărurile delicioase, condimentele au de fapt multe beneficii pentru sănătate. Știți deja care sunt beneficiile condimentelor pe care le amestecați în gătit? Aflați răspunsul în acest articol. 
Scorțișoara este cunoscută a fi eficientă pentru controlul zahărului din sânge.Unul dintre beneficiile potențiale uimitoare ale scorțișoarei este controlul zahărului din sânge. Acest beneficiu este realizat de scorțișoară în mai multe moduri, cum ar fi încetinirea digestiei carbohidraților și creșterea sensibilității la insulină. 
Nucșoara este bogată în molecule antioxidante pentru a lupta împotriva radicalilor liberi, iar radicalii liberi au fost, de asemenea, legați de diferite boli, cum ar fi cancerul și bolile de inimă. 
Coriandrul are potențiale beneficii pentru inimă Un alt studiu a mai constatat că coriandrul poate controla tensiunea arterială, un factor care afectează și sănătatea inimii.
Condimentele care ar trebui păstrate în bucătărie și beneficiile lor pentru sănătate
Iată câteva tipuri de condimente care sunt utilizate în mod obișnuit de oamenii din Indonezia, împreună cu unele dintre beneficiile lor pentru sănătate:1. Scorțișoară, controlorul zahărului din sânge
La fel ca și gustul, scorțișoara sau scorțișoara au beneficii care sunt și dulci. Acest condiment conține cinamaldehidă, compuși care contribuie la diferitele beneficii pentru sănătate ale scorțișoarei.
Scorțișoara este cunoscută a fi eficientă pentru controlul zahărului din sânge.Unul dintre beneficiile potențiale uimitoare ale scorțișoarei este controlul zahărului din sânge. Acest beneficiu este realizat de scorțișoară în mai multe moduri, cum ar fi încetinirea digestiei carbohidraților și creșterea sensibilității la insulină. 2. Turmericul, combate inflamația
Cine nu cunoaște acest condiment? Întotdeauna un element de bază în pregătirea preparatelor. Turmericul conține un compus numit curcumină, un compus care are efecte antiinflamatorii. De fapt, se estimează că proprietățile antiinflamatoare ale curcuminei pot fi juxtapuse cu unele medicamente antiinflamatoare. Pentru informații, inflamația poate fi un factor cauzator al diferitelor cronici.3. Usturoiul, calmant al răcelii
Soterea este incompletă fără usturoi. Nu doar delicios, acest condiment se dovedește a fi util pentru ameliorarea simptomelor răcelii. În acest fel, puteți încerca să adăugați usturoi feliat la gătit atunci când sunteți răcit. Nu numai pentru raceli, diverse studii au descoperit si beneficiile usturoiului pentru sanatatea inimii. Motivul, acest condiment poate scădea nivelul colesterolului și tensiunea arterială.4. Nucsoara, combate radicalii liberi
Acest condiment indonezian este foarte bogat în molecule antioxidante. Antioxidanții sunt necesari organismului pentru a lupta împotriva radicalilor liberi în exces, care declanșează deteriorarea celulelor.
Nucșoara este bogată în molecule antioxidante pentru a lupta împotriva radicalilor liberi, iar radicalii liberi au fost, de asemenea, legați de diferite boli, cum ar fi cancerul și bolile de inimă. 5. Ghimbir, calmant de greață
Popular pentru încălzirea organismului, ghimbirul are și un efect binecunoscut în ameliorarea stării de greață. Greața cu care ghimbirul poate ajuta, includ cele cauzate de: boală de dimineata, chimioterapie și rău de mare. Nu se opreste aici, ghimbirul are si efect antiinflamator si este eficient in calmarea durerilor.6. Ceapa, are potențialul de a lupta împotriva celulelor canceroase
Eșaloanele nu sunt mai puțin hrănitoare decât prietenii lor, usturoiul. Unul dintre beneficiile potențiale ale cepei este că reduce riscul apariției diferitelor tipuri de cancer, inclusiv cancerul colorectal și cel gastric. Se crede că proprietățile anticancerigene ale acestui condiment provin din compușii săi cu sulf și antioxidanții flavonoizi.7. Lemongrass, capabilă să liniștească sufletul
Dacă sunteți un fan al sambal matah, iarba de lămâie este cu siguranță un condiment preferat în acest fel de mâncare. Nu numai mâncare delicioasă, mulți oameni raportează beneficiile apei calde de lemongrass pentru a calma mintea. În plus, apa de lemongrass are proprietăți de a ameliora anxietatea.8. Coriandru, are potențialul de a menține sănătatea inimii
Mai multe studii arată că semințele de coriandru pot controla nivelul colesterolului. Un studiu pe animale a mai descoperit același lucru că semințele de coriandru pot scădea colesterolul rău (LDL) și crește colesterolul bun.
Coriandrul are potențiale beneficii pentru inimă Un alt studiu a mai constatat că coriandrul poate controla tensiunea arterială, un factor care afectează și sănătatea inimii. 
