Consumul de alimente bogate în vitamine C și E pentru a crește imunitatea în timpul pandemiei corona

În efortul de a crește imunitatea în mijlocul pandemiei de Covid-19, consumul de vitamine C și E este o modalitate adesea recomandată. Nu e de mirare, dacă mulți oameni concurează pentru a cumpăra aceste suplimente de vitamine. Deși nu numai din suplimente, puteți obține vitaminele C și E din alimente nutritive.

Beneficiile vitaminei C pentru imunitate

Deficitul de vitamina C este asociat cu o susceptibilitate crescută la infecții și cu un răspuns imunitar mai puțin robust. De asemenea, se crede că persoanele care au deficit de vitamina C sunt mai expuse riscului de a contracta virusul corona sau boala Covid-19, deoarece sistemul lor imunitar scade. Vitamina C este un micronutrient care joacă un rol important pentru oameni. Acești antioxidanți puternici sunt importanți pentru producerea de colagen și carnitină, care contribuie la îmbunătățirea și apărarea imunității. Chiar și vitamina C acționează și ca un agent antimicrobian care poate lupta împotriva diferitelor microorganisme care provoacă infecții. Se crede că vitamina C poate preveni și trata infecțiile respiratorii prin îmbunătățirea diferitelor funcții ale celulelor imune. Cercetările au arătat, de asemenea, că administrarea de vitamina C la pacienții cu infecții respiratorii acute poate restabili nivelul plasmatic de vitamina C la normal, îmbunătățind astfel severitatea simptomelor infecției.

Beneficiile vitaminei E pentru imunitate

Pe lângă vitamina C, se crede și că vitamina E este benefică pentru sistemul imunitar. Vitamina E este un compus solubil în grăsimi și este un antioxidant puternic care este important pentru menținerea sistemului imunitar. Multe studii arată că efectul imunostimulant al acestei vitamine poate conferi rezistență crescută la infecții. Se crede, de asemenea, că deficitul de vitamina E contribuie la un sistem imunitar slăbit, care este asociat cu o șansă crescută de infecție. Prin urmare, se crede că satisfacerea nevoilor de vitamina E poate îmbunătăți și menține sistemul imunitar, astfel încât să evitați diferite boli. Cu toate acestea, deoarece Covid-19 este o boală nouă, nu există studii care să arate eficacitatea vitaminelor C și E în tratarea sau prevenirea acestei boli. Chiar și așa, aceste două vitamine vă pot ajuta să vă întăriți sistemul imunitar, așa că este important să le consumați în mijlocul unei pandemii.

Necesarul zilnic de vitamine C și E

Necesarul zilnic de vitamine C și E poate varia, în funcție de vârsta și sexul persoanei care le ia. Aportul zilnic recomandat de vitamina C este următorul:
  • Sugari (0-6 luni): 40 mg
  • Sugari (7-12 luni): 50 mg
  • Copii (1-3 ani): 15 mg
  • Copii (4-8 ani): 25 mg
  • Copii (9-13 ani): 45 mg
  • Adolescenți (14-18 ani): 75 mg (băieți) și 65 mg (fete)
  • Adulți: 90 mg (bărbați) și 75 mg (femei)
  • Femei însărcinate: 80 mg (sub 18 ani) și 85 mg (peste 18 ani)
  • Mame care alăptează: 115 mg (sub 18 ani) și 120 mg (peste 18 ani)
Între timp, cerințele zilnice recomandate pentru vitamina E sunt:
  • Copii (1-3 ani): 6 mg
  • Copii (4-8 ani): 7 mg
  • Copii (9-13 ani): 11 mg
  • Adolescenți și adulți (14 ani și peste): 15 mg
  • Femei însărcinate: 15 mg
  • Mame care alăptează: 19 mg
Puteți satisface nevoile de vitamine C și E din aportul alimentar. Cu toate acestea, dacă nu o poți îndeplini din alimente, atunci poți folosi suplimente. Asigurați-vă că nu vă lipsește aportul din aceste două vitamine.
  • Pandemia Covid-19, ce înseamnă?
  • Cât durează virusul Corona pe obiecte?
  • Faceți dezinfectant pentru mâini acasă

Alimente bogate în vitaminele C și E

Pentru a vă ajuta să vă mențineți și să vă creșteți sistemul imunitar, iată o listă de alimente hrănitoare care conțin vitamina C:
  • Guava: Un fruct de guava conține 126 mg de vitamina C
  • Coacăze negre: O jumătate de cană sau 56 de grame de coacăze negre conțin 101 mg de vitamina C
  • Pătrunjel sau pătrunjel: 2 linguri sau 8 grame de pătrunjel conțin 10 mg de vitamina C
  • Varză: O cană de varză crudă conține 80 mg de vitamina C, în timp ce cea gătită conține 53 mg
  • Kiwi: Un kiwi de mărime medie conține 71 mg de vitamina C
  • Broccoli: O jumătate de cană de broccoli gătit conține 51 mg de vitamina C
  • Varză: O jumătate de cană de varză fiartă oferă 49 mg de vitamina C
  • Lămâie: O lămâie crudă, inclusiv coaja, oferă 83 mg de vitamina C
  • Papaya: O cană sau 145 de grame de papaya conțin 87 mg de vitamina C
  • Căpșuni: o cană sau 152 de grame de căpșuni oferă 89 mg de vitamina C
  • Portocale: O portocală medie oferă 70 mg de vitamina C
Între timp, lista alimentelor bogate în vitamina E, inclusiv:
  • Kuaci: 100 de grame de kale conține 35,17 mg de vitamina E
  • Migdale: 100 de grame de migdale oferă 25,63 mg de vitamina E
  • Arahide: 100 de grame de arahide prăjite uscate conțin 4,93 mg de vitamina E
  • Avocado: 100 de grame de avocado conțin 2,07 mg de vitamina E
  • Spanac: 100 de grame de spanac crud oferă 2,03 mg de vitamina E
  • Ulei din germeni de grâu: Acest ulei conține 20,32 mg de vitamina E
Toate aceste aporturi conțin și diverși alți nutrienți care nu sunt mai puțin importanți. Cu toate acestea, în menținerea și îmbunătățirea sistemului imunitar, este necesar și un aport bogat în zinc, cum ar fi carnea sau peștele. Prin urmare, în viața de zi cu zi trebuie aplicat un model alimentar echilibrat pentru ca sistemul imunitar să devină mai bun.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found