Capabil să scadă zahărul din sânge, pot legumele Pare să trateze diabetul?
Pepene amar procesat sau Momordica charantia nu numai hrănitoare, ci și cunoscută pentru beneficiile sale de scădere a nivelului de zahăr din sânge. Vești bune pentru diabetici, adică tărtăcuța amară este una dintre cele mai sigure legume pentru consum, chiar recomandată. Desigur, beneficiile pepenilor amar pentru a ajuta la tratarea diabetului sau cel puțin la scăderea nivelului de zahăr din sânge nu sunt lipsite de temei. Există multe studii care susțin această teorie. Cu toate acestea, nu înseamnă că pepenele amar poate fi un substitut pentru medicamentele pentru diabet.
Tărtăcuța amară și beneficiile ei pentru diabet
Din cele mai vechi timpuri, pepenele galben este cunoscut pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge. În el, există o substanță care funcționează ca insulina, astfel încât să poată distribui glucoza în celulele corpului ca sursă de energie. Nu numai că, consumul de pepene amar poate ajuta și la optimizarea glucozei, astfel încât aceasta să poată fi canalizată către ficat, mușchi și, de asemenea, grăsime. Fructul numit și pepene amar chiar ajută organismul să mențină nutrienții, împiedicând transformarea acestora în glucoză. Există cel puțin 3 substanțe active în pepenele amar care sunt eficiente pentru diabetici. Cele trei substanțe sunt charanti, vecinătate, și polipeptidă-p care actioneaza asemanator cu insulina. Ele pot lucra singure sau împreună pentru a reduce nivelul zahărului din sânge al unei persoane. În plus, pepenele amar conține și lectină care poate scădea concentrația nivelurilor de zahăr din sânge ale unei persoane prin reacția la țesuturile periferice și suprimarea apetitului. Acest lucru este foarte asemănător cu efectul pe care îl are insulina asupra creierului. Există multe studii care întăresc eficacitatea consumului de pepene amar pentru diabetici. Dar din nou, deși există multe studii care întăresc, asta nu înseamnă că poate fi principalul medicament pentru diabet. Într-un studiu Journal of Ethnopharmacology care compară medicamentele pentru diabet cu pepenele amar, este adevărat că pepenele amar poate reduce nivelul de fructozamină la diabeticii de tip 2. Cu toate acestea, performanța sa nu este încă mai eficientă decât medicamentele care au fost recomandate de medici. Pentru a fi în siguranță, consumul de pepene amar pentru diabetici ar trebui să facă parte doar din dieta zilnică. Desigur, nu ca o parte majoră a seriei de tratament pentru diabet.Conținut nutrițional de pepene amar
Pare conține mulți nutrienți, de la vitamine, minerale și antioxidanți. Unele dintre principalele conținuturi nutriționale din pepenele galben includ:- Vitaminele C, A, E, B1, B2, B3 și B9
- Minerale precum potasiu, calciu, zinc, magneziu, fosfor și fier
- Antioxidanți precum flavonoidele și fenolii
Există un risc dacă consumi prea mult?
Oricât de bun ar fi conținutul anumitor legume, este totuși ideal să le consumi în porții rezonabile. Inclusiv tărtăcuța amară care dacă este consumată în exces poate provoca efecte secundare și chiar interfera cu absorbția anumitor medicamente. Care sunt riscurile?- Diaree, greață și alte probleme intestinale
- Contractii la sangerarea vaginala
- Zahărul din sânge scade drastic atunci când este luat cu insulină
- Leziuni hepatice
- Probleme în controlul nivelului de zahăr din sânge la pacienții postoperatori