7 Beneficii ale fasolei roșii pentru bebeluși, bune pentru creșterea lor
Beneficiile fasolei roșii pentru bebeluși sunt utile pentru menținerea sănătății acestora deoarece sunt bogate în diverși nutrienți. De asemenea, s-a demonstrat că o serie de nutrienți din fasole roșie cresc inteligența bebelușului. Acest lucru face ca fasolea roșie să fie potrivită pentru a fi procesată în alimente complementare pentru laptele matern (MPASI). Deci, care sunt beneficiile fasolei roșii pentru bebeluși?
Conținutul de nutrienți al fasolei roșii
Fasolea roșie conține o varietate de nutrienți care sunt buni pentru bebeluși Beneficiile fasolei roșii pentru bebeluși provin din nutrienții pe care îi conțin. Într-o porție de 157 de grame cu calorii de 200 kcal, fasolea roșie este bogată în nutrienți, cum ar fi:- Carbohidrați: 35,9 grame
- Proteine: 13,7 grame
- Fibre: 10,1 grame
- Calciu: 55,1 mg
- Fier: 3,5 mg
- Potasiu: 637,8 mg
- Magneziu: 66,1 mg
- Mangan: 0,7 mg
- Fosfor: 217,3 mg
- Zinc: 1,6 mg
- Vitamina B1: 0,3 mg
- Folat: 204,7 mcg
- Colina: 48 mg
Beneficiile fasolei roșii pentru bebeluși
Din multitudinea de nutrienți care sunt utili pentru sănătatea corpului, iată care sunt beneficiile fasolei roșii pentru bebeluși:1. Ajută la creșterea masei musculare a bebelușului
Proteina din fasolea roșie construiește mușchii bebelușului. Beneficiile fasolei pentru bebeluși sunt utile pentru construirea țesuturilor și mușchilor corpului bebelușului. Pentru că fasolea roșie este bogată în proteine. Pe baza ratei zilnice de adecvare nutrițională (RDA) care a fost determinată de Ministerul Sănătății, o porție de fasole roșie este capabilă să satisfacă nevoile de proteine ale bebelușilor de la 6 luni la 11 luni de 91,3% într-o zi. Între timp, la sugarii cu vârsta cuprinsă între 1 an și 3 ani, o porție de fasole roșie îndeplinește 68,5% din necesarul zilnic de proteine. Potrivit unui studiu din Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, proteinele cresc masa musculară și promovează creșterea și forța musculară. În plus, alte cercetări publicate în British Journal of Nursing, proteinele sunt, de asemenea, utile pentru repararea țesutului corporal al bebelușului deteriorat de răni. Evident, dacă bebelușul nu are proteine, acest lucru face ca producția de colagen, care este util pentru procesul de vindecare a rănilor, să fie împiedicată.2. Sprijină dezvoltarea creierului bebelușului
Colina din fasole roșie este utilă pentru memoria micuțului.Pe baza RDA care a fost stabilită, bebelușii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 11 luni au nevoie de 150 mg de colină. Între timp, sugarii cu vârsta cuprinsă între 1 an și 3 ani au nevoie de 20 mg de colină. Adică, fasolea roșie îndeplinește aportul zilnic de colină cu 24 până la 32 la sută. Datorită conținutului de colină, beneficiile fasolei pentru bebeluși sunt utile pentru funcționarea creierului. Potrivit cercetărilor publicate în Journal of the American College of Nutrition, colina este un nutrient important care este util pentru dezvoltarea creierului, în special pentru partea creierului care reglează memoria (hipocampus). Un alt studiu de la Nutrition and Traumatic Brain Injury: Improving Acute and Subacute Health Outcomes in Military Personnel a explicat, de asemenea, că colina poate crește dopamina, care este utilă pentru repararea amintirilor deteriorate. Pentru că, conform cărții Identificarea markerilor neuronali care însoțesc memoria, dopamina este utilă pentru reglarea memoriei atunci când nervii din creier funcționează.3. Intareste oasele si dintii bebelusului
Bogată în calciu, magneziu și fosfor, fasolea este bună pentru oasele și dinții bebelușului.În fasolea, există trei conținuturi de minerale care susțin beneficiile fasolei roșii pentru bebeluși. Cele trei sunt magneziu, fosfor și calciu, care sunt capabile să mențină oasele și dinții sănătoși. Pentru ca structura osoasa sa se formeze corect, explica cercetarile din Journal of Endocrinology, organismul are nevoie si de magneziu. Mai mult, cercetările de la Nutrients au descoperit că până la 60% din rezervele de magneziu ale organismului se găsesc în oase și dinți. Aceasta înseamnă că magneziul este util pentru menținerea densității osoase. Acest lucru este demonstrat și în cercetările revistei Scientifica. Între timp, cercetările din Nutrition Journal au descoperit că consumul de calciu și fosfor poate crește densitatea osoasă și poate crește mineralele pentru formarea oaselor. Prin urmare, sănătatea generală a oaselor se îmbunătățește. [[Articol similar]]4. Reduce riscul de anemie la bebelusi
Fasolea roșie conține fier și acid folic care ajută la reducerea riscului de anemie.Beneficiile fasolei roșii pentru bebeluși sunt dovedite că previn dezvoltarea anemiei. Acest lucru se datorează faptului că fasolea roșie conține fier și acid folic. Fierul dintr-o porție de fasole roșie de până la 157 de grame este capabil să îndeplinească 32% din adecvarea aportului zilnic la sugarii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 11 luni. Între timp, la sugarii cu vârsta cuprinsă între 12 luni și 3 ani, fierul dintr-o porție de arahide este capabil să satisfacă jumătate din nevoile lor zilnice. De fapt, alimentele complementare cu fasole roșie sunt, de asemenea, capabile să satisfacă nevoile zilnice de acid folic la sugarii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 1 an. Fierul este util pentru producerea globulelor roșii (hemoglobina). Între timp, potrivit cercetărilor publicate în Centrul Național pentru Informații Biotehnologice, folatul este util pentru accelerarea maturării globulelor roșii. Dacă există un deficit de celule roșii din sânge, copilul va fi expus riscului de anemie. În plus, studiul a mai constatat că deficitul de folat este strâns legat de bebelușii care se confruntă cu anemie.5. Sursa de energie
Fasolea roșie ajută la furnizarea de energie deoarece este bogată în carbohidrați, mangan și fosfor.Beneficiile fasolei roșii pentru bebeluși sunt utile pentru a oferi bebelușilor energia de care au nevoie atunci când sunt în mișcare. Fasolea conține fosfor, carbohidrați și mangan, trei nutrienți care sunt importanți pentru producerea de energie. Cercetările publicate în Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations explică faptul că fosforul este util pentru producerea molecula de adenozin trifosfat (ATP) pe care corpul îl folosește pentru a stoca energie. [[articole conexe]] În plus, fosforul joacă, de asemenea, un rol important în reglarea arderii caloriilor din carbohidrați și grăsimi corporale. În același timp, rezultatele cercetărilor publicate în jurnalul Advances in Nutrition raportează că carbohidrații din alimentele complementare cu fasole roșie sunt utili pentru a canaliza energia în tot corpul bebelușului prin intermediul celulelor. Cercetările de la Frontiers in Bioscience arată că manganul este util pentru a sprijini organismul să producă energie.6. Netezeste sistemul digestiv al bebelusului
Fibrele solubile din fasolea roșie ajută la depășirea constipației și a diareei.Conținutul ridicat de fibre din substanțele solide din fasole roșie este util pentru facilitarea expulzării fecalelor. Se știe că fasolea roșie poate acoperi 52-91% din aportul zilnic de fibre la sugarii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 3 ani. Fibrele conținute în alimentele complementare de fasole roșie sunt fibre solubile în apă. Această fibră va fi utilă pentru absorbția excesului de lichid din intestine. Prin urmare, scaunul devine solid și nu prea curge. Datorită acestui mod de lucru, fibrele solubile pot trata și preveni diareea la bebeluși. În plus, fibra solubilă din fasole este prezentă sub formă de pectină. Cercetările de la Nutrients explică, pectina este capabilă să acționeze ca un prebiotic pentru a menține echilibrul numărului de bacterii bune din tractul digestiv. Prezența unor cantități suficiente de bacterii bune în tractul digestiv poate ajuta organismul să lupte împotriva bacteriilor rele care provoacă boli. Cu toate acestea, pentru a obține proprietățile prebiotice asupra beneficiilor fasolei roșii pentru bebeluși, fasolea roșie ar trebui procesată prin fermentare.7. Scăderea riscului de diabet la copii
Deoarece indicele glicemic este scăzut, riscul ca copiii să sufere de diabet scade și pentru că fasolea roșie este inclusă în categoria cerealelor care sunt o sursă de MPASI cu indice glicemic scăzut. Alimentele cu niveluri ridicate de indice glicemic sunt cunoscute a fi bune pentru glicemia. Această valoare glicemică scăzută provine din fibrele solubile care pot reduce răspunsul organismului la procesarea glucozei, astfel încât zahărul din sânge din organism să nu crească drastic. Când vârfurile de zahăr din sânge cresc dramatic, acest lucru poate crește riscul de diabet la copii.Cum să gătești fasole roșie pentru bebeluși
Înainte de a face substanțe solide de fasole roșie sub formă de terci de fasole roșie pentru bebeluși, asigurați-vă că le alegeți și le procesați corect. Acest lucru este util și pentru ca beneficiile fasolei roșii pentru bebeluși să nu se piardă. Pentru asta, asigurați-vă că:- Alege fasole roșie proaspătă, fără miros și fără mucus.
- Nu alegeți fasole roșie uscată cu pudră la suprafață și nu mucegăită.
- Înmuiați fasolea roșie peste noapte pentru a reduce nivelurile de acid fitic care interferează de fapt cu absorbția calciului, fierului, magneziului și zincului.