8 alimente care conțin biotină care sunt sănătoase pentru organism

Un tip de vitamina B care ajută organismul să transforme alimentele într-o sursă de energie este biotina (vitamina B7). Funcția acestei vitamine este importantă pentru sănătatea ochilor, părului, pielii, creierului și ficatului. Biotina nu poate fi stocată în organism, ceea ce înseamnă că trebuie să obțineți aportul din alimente care conțin biotină, cum ar fi gălbenușurile de ou, până la nuci. În mod ideal, o persoană are nevoie de 30 mcg de biotină pe zi. Cu toate acestea, având în vedere că cazurile de deficit de biotină sunt rare, nu se știe încă care este necesarul zilnic exact pentru fiecare individ.

Alimente care conțin biotină

Biotina este un tip de vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că este ușor absorbită de țesuturile corpului. Cu toate acestea, organismul nu stochează acest tip de vitamine, așa că este necesar să luați una care este naturală din alimente. Unele tipuri de alimente care conțin biotină includ:

1. Gălbenușul de ou

Ușor de preparat, cu gust delicios, gălbenușurile de ou sunt bogate în vitamine B, proteine, fier și fosfor. Gălbenușurile de ou cât 50 mg conțin 10 mcg de biotină, satisface deja aproximativ 33% din nevoile zilnice ale adulților. Dar dacă doriți să creșteți aportul de biotină, concentrați-vă doar pe gălbenușul de ou. Conținutul de proteine ​​din albușurile de ou este avidină poate interfera cu procesul de absorbție a biotinei atunci când este consumată în condiții brute. Asigurați-vă că procesați ouăle până când sunt complet fierte pentru a reduce riscul de otrăvire Salmonella.

2. Nuci și semințe

Alte surse de alimente care conțin biotină pot fi, de asemenea, nucile și semințele. În plus, acest aliment este, de asemenea, o sursă de fibre, grăsimi nesaturate și proteine ​​de care organismul are nevoie. Nivelurile de biotină ale nucilor și semințelor diferă, în funcție de tip. De exemplu, semințele de floarea soarelui prăjite conțin 2,6 mcg de biotină, în timp ce migdalele prăjite conțin 1,5 mcg de biotină. Nucile și semințele pot fi consumate crude, în salate, paste sau ca ingredient în dulcețurile de casă.

3. Ficat de pui si vita

Având în vedere că biotina este stocată în ficat, consumul de ficat de pui sau de vită poate fi o sursă de alimente care conțin biotină. În doar 75 de grame de ficat de vită, există 31 mcg de biotină. În medie, aceasta a îndeplinit 103% din necesarul zilnic de biotină pentru adulți. În timp ce ficatul de pui oferă de fapt un conținut mai mare de biotină. Într-o porție de 75 de grame, există 138 mcg de biotină. Această cifră a acoperit 460% din nevoile zilnice ale unei persoane.

4. Cartofi dulci

Procesați adesea în alimente moi hrănitoare, cartofii dulci sunt, de asemenea, o sursă bună de biotină. Nu numai că, cartofii dulci conțin și vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. În 125 de grame de cartofi dulci procesați, există 2,4 mcg de biotină.

5. Ciuperci

O alternativă populară la carnea transformată în alimente bazat pe plante Conține și biotină. De fapt, conținutul de biotină din ciuperci protejează împotriva paraziților. Conținutul mediu de boteină în 70 de grame de ciuperci este de 5,6 mcg de biotină.

6. Banane

Conținutul nutrițional al bananelor include fibre, carbohidrați, potasiu și, de asemenea, biotină. În 105 grame de banane, există 0,2 mcg de biotină. Bananele pot fi consumate direct sau folosite sub formă de amestec smoothie-uri, zeama, pana se amesteca in inghetata procesata nelactate.

7. Broccoli

Ca unul dintre campionii în lista legumelor sănătoase, Broccoli este, de asemenea, un aliment care conține biotină. În 45 de grame de broccoli crud există 0,4 mcg de biotină. Consumul de broccoli poate fi folosit ca amestec de salată, fiert la abur, amestecat în supă sau prăjit.

8. Avocado

Nu numai că este bogat în folați și grăsimi nesaturate, avocado conține și biotină. În 200 mg de avocado de mărime medie, există 1,85 mcg de biotină sau îndeplinește 6% din necesarul zilnic de biotină. În plus, există și multe beneficii ale avocado pentru programul de sarcină. Prelucrarea acestuia este, de asemenea, ușor de consumat direct sau amestecat în salate. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Alegerea alimentelor care conțin biotină este variată și ușor de găsit. Prelucrarea lui nu este dificilă, poate fi chiar consumată direct. Asigurarea că organismul primește suficient aport de biotină va ajuta la funcționarea creierului, a părului, a pielii și, de asemenea, la maximizarea funcției hepatice.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found