cultureaftercomputation.com

A-i cere copilului să mănânce legume este una dintre cele mai mari provocări cu care te poți confrunta ca părinte. În plus, micuțul tău nu este de obicei familiarizat cu gustul și textura legumelor date. Chiar și așa, părinții trebuie să găsească o soluție pentru ca copiii să vrea să mănânce legume. Pentru că legumele conțin o varietate de vitamine și minerale care sunt bune pentru creștere și dezvoltare. Iată o varietate de legume pentru copii care pot fi transformate în alimente delicioase, astfel încât micuțul tău să vrea să le mănânce.

9 legume pentru copii și preparatele lor delicioase

Legumele pot satisface nevoile de energie, vitamine, antioxidanți, fibre și lichide ale copiilor. Legumele sunt, de asemenea, considerate capabile să țină copiii de boli cronice, cum ar fi boli de inimă, accident vascular cerebral, cancer, atunci când cresc. Prin urmare, identificați diverse legume pentru copii împreună cu următoarele preparate delicioase.

1. Morcov

Morcovii sunt legume pentru copii bogate în nutrienți. Pe lângă faptul că este dulce și bogată în fibre, această legumă conține, de asemenea, vitamina A și beta caroten, care sunt bune pentru vedere și sunt capabile să susțină creșterea celulelor corpului. Nu numai că, această legumă portocalie este considerată a fi capabilă să mențină o inimă, plămâni și rinichi sănătoși. Conținutul de beta caroten este considerat chiar capabil să protejeze corpul copiilor de radicalii liberi. Pentru ca copilul să deschidă gura când îi sunt serviți morcovi, îl puteți procesa în supă de legume, astfel încât textura să fie netedă și moale.

2. Spanacul

Spanacul este una dintre legumele pentru copii mici care este bogată în beneficii. Această legumă verde cu gust delicios conține vitamina K și diverși alți nutrienți care pot stimula sistemul imunitar și pot proteja organismul copilului de boli. Există multe spanac procesat pentru copii, dintre care unul este pasta de brânză de spanac. Pentru a o face, puteți fierbe pastele, apoi le puteți soti cu brânză și spanac în același timp. Culoarea verde a spanacului poate face pastele mai atractive pentru ochii copilului, astfel încât acesta vrea să le mănânce.

3. Cartofi dulci

Legumele pentru copii de 1 an care pot fi încercate sunt cartofii dulci. Copiilor le place în general această legumă pentru că are gust dulce. În plus, această legumă sănătoasă pentru copii conține, de asemenea, potasiu, vitamina C, fibre și beta caroten, despre care se spune că luptă împotriva radicalilor liberi din organism. Există diferite tipuri de legume procesate pentru copii făcute din cartofi dulci. De exemplu, îl puteți fierbe și zdrobi până când este omogen piurecartofi.

4. Broccoli

Legumele pentru copii de 2 ani care pot fi încercate în continuare sunt broccoli. Aceste legume conțin vitamina C, beta caroten, acid folic, fier, potasiu și fibre care sunt bune pentru micuțul tău. Nu e de mirare că broccoli este adesea menționat ca super-aliment. Dar amintiți-vă, nu ar trebui să fierbeți broccoli înainte de a-l servi. Fierberea lui mai întâi reduce chiar și conținutul de vitamina C al broccoli la jumătate. Încercați să-l aburiți pentru a menține nivelurile nutriționale. Preparatele de legume pentru copii din broccoli sunt destul de diverse. Îl poți toca sau zdrobi până devine omogen, apoi îl amesteci cu legume cu gust dulce precum cartofii dulci.

5. Porumb

Porumbul este o legumă sănătoasă pentru copiii de 1 an. Această legumă conține o varietate de minerale și vitamine care sunt bune pentru dezvoltarea bebelușului tău. În plus, semințele conțin vitamine din complexul B care pot sprijini dezvoltarea nervilor și a creierului. Preparatele de legume pentru copii din porumb sunt destul de usor de facut. Ai nevoie doar de o bucată de porumb, suficientă apă și lapte matern (ASI). Se amestecă totul pentru a găti piure porumb.

6. Mazăre

Mazărea este, de asemenea, o legumă sănătoasă pentru copii. Se crede că gustul dulce este ușor de acceptat de limba copilului. Această legumă sănătoasă pentru copii conține fibre, proteine, vitaminele A, C, K și diverse vitamine B care sunt bune pentru sănătatea micuțului tău. Preparatele de legume pentru copii din mazăre pot fi combinate cu mac și brânză. Trebuie doar să gătiți pastele cu brânză, apoi turnați mazărea. Gust savuros de mac și brânză poate face copiii să vrea să mănânce mazăre.

7. Roșie

Una dintre legumele pentru copii mici care este bună pentru sănătatea ochilor sunt roșiile. Potrivit studiului privind bolile oculare legate de vârstă, roșiile conțin antioxidanți precum luteina și zeaxantina care pot reduce riscul de degenerescență maculară (boală oculară) cu până la 25%. Pentru a prezenta roșiile copilului dumneavoastră, le puteți tăia în bucăți mici în timp ce le serviți cu carne de vită sau pui.

8. Alge marine

Algele marine sunt o legumă delicioasă și sănătoasă pentru copii. Nu de puține ori vedem alge marine folosite ca gustare împreună cu orezul. Aparent, această legumă sănătoasă pentru copii conține acizi grași omega-3 care sunt buni pentru sănătatea micuțului tău și iod, care este important pentru funcția tiroidiană. Datorită gustului său savuros, algele marine pot fi folosite ca gustare pentru copii. Dacă puteți, combinați algele marine cu diverse alte legume pentru a crește conținutul nutrițional.

9. Dovlecel

Dovlecelul este o legumă pentru copii care seamănă cu un castravete. Legumele care au culorile verde și galben au un gust care poate fi acceptat de limba copilului. Legumele pentru copii de 1 an și peste conțin și mangan, potasiu și vitamina A, care sunt bune pentru sănătatea micuțului tău. Pentru a face dovlecelul atrăgător pentru ochii copilului dumneavoastră, îl puteți acoperi cu tăiței fierți și apoi îl puteți scufunda într-un sos de roșii pur de casă. Diversele legume pentru copii și preparatele lor de mai sus nu sunt doar delicioase, dar pot ajuta și la satisfacerea nevoilor nutriționale ale micuțului tău. Nu vă descurajați dacă copilul dumneavoastră refuză să mănânce legumele din cutia de prânz sau farfurie. S-ar putea să fie încă în faza introductivă pentru că legumele nu sunt un meniu familiar pentru ei. Încercați câteva dintre modalitățile de a prezenta legumele următorilor copii:

• Interacțiune altfel decât la masă

Nu numai la masa, legumele pentru copii pot fi introduse și prin lectura sau spectacolul lor. În acest fel, pot cunoaște noi tipuri de legume și sunt interesați să încerce să le mănânce. Pentru copiii care au peste 3 ani, îi puteți invita și să interacționeze direct cu plantația sau supermarketul. În acest fel, copiii pot vedea o varietate de alegeri de legume pentru copii și pot alege ceea ce doresc pentru timpul mesei.

• Dă un exemplu

Desigur, este imposibil să le faci familiare copiilor dacă părinții sau oamenii din jurul lor nu dau exemplu. Faceți din legume o parte a dietei zilnice, chiar și atunci cândgustărideşi. Încet, dar sigur, copiii vor vedea că legumele fac parte din dieta care se consumă mereu, la fel ca și alte meniuri precum orezul sau garnitura lor preferată.

• Creați o atmosferă distractivă

Nu faceți atmosfera de a mânca atât de plină de constrângere când vine vorba de legume pentru copii. Invitați-i să guste legumele cu entuziasm și entuziasm. Nu lasa optimismul tau zdrobit de gandul ca vor refuza legumele oferite.

• Tratează-l ca "fast food"

Industria alimentară din lume oferă în mod continuu reclame despre "fast food" interesant, acest lucru este capturat și de copii până la adolescenți. Nu pierde competitivitatea, fă-ți casa ca a "panouri publicitare" pentru legume. Faceți lucruri creative, cum ar fi să faceți legume ca personajeSupererou pentru a familiariza copiii cu legumele.

• Jocuri senzoriale

Mâncarea, inclusiv legumele pentru copii, poate fi, de asemenea, un mediu interesant de joc senzorial. Mai mult, dacă legumele folosite sunt colorate și prezentate în forme atractive. Faceți acest lucru în fiecare zi, chiar dacă la început s-ar putea să nu vrea deloc să vă atingă legumele câștigate cu greu. Cu consecvență, copiii se vor obișnui cu prezența legumelor și vor dori să încerce să le guste. Invitați copiii să facă împreună rețete sau să se implice activ în procesul de gătit, astfel încât să fie mai entuziasmați de consumul de legume.

• Se amestecă și se potrivește meniul

Dacă copilul tinde să mănânce doarpepitesau cartofi prăjiți și uitați de legumele din farfurie, încercați să amestecați și să asortați alte meniuri. Alegeți o garnitură pentru legume care nu sunt foarte populare, precum peștele sau piureul de cartofi. Pe baza cercetărilor de la Universitatea Texas A&M pe 8.500 de studenți, copiii tind să vrea să mănânce legume care sunt servite atunci când meniul principal este mai puțin atractiv. Desigur că știi cel mai bine ce meniu crede copilul tău că este popular sau mai puțin popular. Sau dacă copilul este obișnuit să mănânce lacreșăsau școală, încercați să lucrați cu școala încercând această strategie. [[articole conexe]] Dacă aveți întrebări despre sănătatea copilului dvs., nu ezitați să întrebați gratuit medicul din aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați-l în App Store sau Google Play acum.