cultureaftercomputation.com

Usturoiul este unul dintre condimentele populare pentru gătit care nu numai că face mâncare delicioasă, dar are și multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, deși este rar, există unele persoane care au o alergie la usturoi. Reacțiile alergice pot fi declanșate de usturoiul fiert, crud sau sub alte forme, cum ar fi extracte, pulberi, sucuri și așa mai departe. Această reacție alergică poate apărea imediat la câteva ore după contactul direct sau consumul de usturoi. Alergia la usturoi pe mâini sau pe alte suprafețe ale pielii expuse poate apărea chiar și fără a fi nevoie să-l înghiți sau să inhalezi mai întâi, de exemplu prin atingerea acestuia.

Cauzele alergiei la usturoi

Alergia la usturoi este cauzată de faptul că sistemul imunitar identifică în mod eronat usturoiul ca substanță nocivă. Această afecțiune determină apoi organismul să producă anticorpi în efortul de a lupta împotriva ei, astfel încât organismul să prezinte simptome de combatere a infecției greșite sub forma unei reacții alergice. Alergiile la usturoi pot continua să apară ori de câte ori sunteți expus la aceste alimente. Reacțiile alergice care apar pot crește, variind de la ușoare la grave și pot fi fatale.

Simptome de alergie la usturoi

Simptomele alergiei la usturoi pot apărea după inhalarea, atingerea sau consumarea acestuia. Reacțiile alergice pot apărea imediat după contactul direct, până la două ore după ce ați mâncat sau atingeți usturoiul. Simptomele pot varia de la ușoare la grave, inclusiv:

• Inflamația pielii
• Iritatie cu mancarimi
• O senzație de furnicături în buze, gură sau limbă
• curgerea nasului
• Nas înfundat sau curge nasul
• Mâncărime la nas
• Strănut
• Mâncărimi sau lăcrimare a ochilor
• Dificultăți de respirație sau respirație șuierătoare
• Dificultate la inghitire
• Ameţit
• Greață și vărsături
• Crampe stomacale
• Diaree.

De asemenea, usturoiul este considerat a fi cea mai frecventă cauză a dermatitei alergice de contact pe vârful degetelor. Alergia la usturoi în mâini afectează cel mai frecvent vârful degetului mare, arătător și mijlociu. Mai ales în mâinile care sunt mai des folosite pentru a ține usturoiul. De asemenea, este posibil să aveți un atac de astm declanșat de alergii dacă inhalați praf uscat de usturoi. Dacă apar complicații, un atac de astm se poate agrava rapid și poate fi grav. O altă complicație care poate apărea în urma unei alergii la usturoi este anafilaxia, care este o reacție alergică severă care poate fi fatală. Anafilaxia este cauzată de o afecțiune a corpului hipersensibilă la declanșatorii alergiilor, determinând sistemul imunitar să inunde corpul cu substanțe chimice. Această condiție poate declanșa șoc, în care tensiunea arterială scade brusc și căile respiratorii se îngustează, blocând respirația. Semnele și simptomele anafilaxiei includ puls rapid și slab, erupții cutanate, greață și vărsături. [[Articol similar]]

Cum să faci față unei alergii la usturoi

Există câteva lucruri la care ar trebui să fii atent dacă ai o alergie la usturoi. Unele dintre aceste lucruri includ măsuri preventive, precum și modalități de a face față alergiilor la usturoi.

• Chiar dacă aveți o reacție alergică ușoară la usturoi, asigurați-vă că o luați în serios. Reacțiile alergice pot crește, chiar și fără avertisment.
• Vizitați imediat un medic când aveți o reacție alergică pentru a obține recomandări pentru tipul potrivit de tratament, inclusiv tipul de medicamente fără prescripție medicală.
• Dacă aveți simptome de astm sau anafilaxie din cauza unei alergii la usturoi, vizitați imediat cel mai apropiat spital, chiar dacă apare în miezul nopții.
• Oprirea completă a consumului de usturoi poate ameliora simptomele. De asemenea, poate fi necesar să evitați speciile de plante din familieallium care au aceleași elemente proteice ca și usturoiul, cum ar fi eșalota, ceapa și prazul.
• Acordați întotdeauna atenție tipurilor de alimente care vor fi consumate. Exprimați că sunteți alergic la usturoi atunci când comandați mâncare la un restaurant.

Consultați imediat un medic dacă simțiți disconfort după ce ați mâncat sau ați fost expus la usturoi. Medicii pot efectua teste pentru a diagnostica o alergie la usturoi. Medicii pot ajuta, de asemenea, să planifice strategii de limitare a expunerii la alergeni și să sugereze cel mai bun tip de tratament pentru a trata o alergie la usturoi. Dacă aveți întrebări despre probleme de sănătate, puteți adresa gratuit medicului dumneavoastră direct pe aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum aplicația SehatQ din App Store sau Google Play.