Iată care sunt beneficiile sorgului, un înlocuitor foarte nutritiv de orez!

Beneficiile pentru sănătate ale sorgului sunt încă necunoscute multor oameni. De fapt, sorgul este una dintre cele mai consumate cereale din lume. Sorgul este un cereale luat din plantele de iarbă tribale Poaceae. Aceste semințe galbene și albe au o formă mică.

9 beneficii ale sorgului pentru sănătate

Poate că nu mulți dintre voi sunteți familiarizați cu sorgul. Cu toate acestea, aceste cereale sunt cunoscute ca alimente care sunt sigure pentru consum de către persoanele cu boală celiacă și sunt considerate eficiente în tratarea diabetului. Nu știu, atunci nu iubești. Prin urmare, spuneți-ne mai multe despre diferitele beneficii pentru sănătate ale sorgului.

1. Bogat în nutrienți

Diversele beneficii ale sorgului pentru sănătate nu pot fi separate de conținutul său nutrițional extraordinar. Potrivit unui studiu, iată valorile nutriționale într-o jumătate de cană (96 de grame) de sorg nefiert:
  • Calorii: 316 grame
  • Proteine: 10 grame
  • Grăsime: 3 grame
  • Carbohidrați: 69 grame
  • Fibre: 6 grame
  • Vitamina B1 (tiamină): 26% din doza zilnică recomandată (RAH)
  • Vitamina B2 (riboflavină): 7% din RAH
  • Vitamina B5 (acid pantotenic): 7% din RAH
  • Vitamina B6: 25% din RAH
  • Cupru: 30% din RAH
  • Fier: 18% din RAH
  • Magneziu: 37% din RAH
  • Fosfor: 22% din RAH
  • Potasiu: 7% din RAH
  • Zinc: 14% din RAH.

2. Îmbunătățiți sănătatea sistemului digestiv

Unul dintre principalele beneficii ale sorgului este că îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv. Beneficiile sorgului sunt obținute datorită conținutului ridicat de fibre. Doar o cană de sorg conține 13 grame de fibre. Prin consumul de sorg pot fi depășite diverse boli digestive, precum constipația, durerile de stomac, diareea, excesul de gaze, balonarea, până la crampe.

3. Menține sănătatea inimii

Nu vă înșelați, fibrele joacă, de asemenea, un rol important în menținerea sănătății inimii. Când nevoile zilnice de fibre sunt satisfăcute, colesterolul rău (LDL) poate fi redus. Astfel, sănătatea inimii poate fi menținută. Boli precum accidentul vascular cerebral, atacul de cord, până la ateroscleroza pot fi, de asemenea, prevenite.

4. Tratarea diabetului zaharat

Sorgul conține carbohidrați complecși care pot menține stabilitatea insulinei și a zahărului din sânge (glucoza) în organism. Aceasta înseamnă că glicemia la pacienții diabetici nu va crește brusc după ce consumă aceste alimente. Pentru cei dintre voi care nu au diabet, consumul de sorg în loc de orez (cu porția potrivită) poate fi o modalitate de a preveni diabetul care merită încercată.

5. Sigur pentru persoanele cu boala celiaca

Ia-o mai usor, beneficiile sorgului pot fi resimtite de persoanele cu boala celiaca.Boala celiaca apare atunci cand organismul bolnavului are o alergie la gluten, precum produsele din grau. Potrivit jurnalului Nutriție clinică, sorgul este unul dintre alimentele care nu contin gluten si este sigur pentru consumul pacientilor cu boala celiaca. Ca urmare, suferinzi celiacă nu va prezenta simptome, cum ar fi greață, diaree și leziuni ale tractului digestiv.

6. Ajuta la slabit

Beneficiile sorgului pentru pierderea în greutate provin din conținutul său de fibre. Fibrele sunt greu de digerat de către organism, așa că te vor face să te simți plin mai mult timp. Mâncarea excesivă poate fi, de asemenea, evitată și greutatea va fi menținută. În plus, sorgul este unul dintre alimentele bogate în proteine. Când nevoile dvs. de proteine ​​sunt satisfăcute, senzația de sațietate poate dura mai mult.

7. Îmbunătățiți sănătatea oaselor

Sorgul conține un nivel ridicat de magneziu. Acest mineral poate ajuta organismul să absoarbă mai bine calciul, astfel încât nivelul de calciu din organism să fie menținut. Combinația de magneziu și calciu va îmbunătăți sănătatea oaselor. Nu numai asta, boli precum osteoporoza pot fi prevenite.

8. Îmbunătățiți circulația sângelui

Potrivit unui studiu de la Știința Mediului Total, sorgul conține minerale care pot îmbunătăți circulația sângelui. De exemplu, prezența mineralului cuprului din sorg poate ajuta organismul să absoarbă mai bine fierul. Acest lucru vă poate ajuta să preveniți boli precum anemia. Când nivelurile de fier sunt atinse, producția de globule roșii este menținută, astfel încât circulația sângelui să fie lină.

9. Creste energia corpului

Beneficiile sorgului pentru sănătate sunt foarte diverse.Beneficiile sorgului în creșterea energiei au fost dovedite în reviste. Cercetarea nutrienților. Sorgul conține niacină sau vitamina B3 care poate ajuta organismul să descompună nutrienții din alimente în energie pe care o folosim pentru activitățile zilnice.

Efecte secundare ale consumului de sorg

Până în prezent, nu au existat rapoarte privind efectele secundare ale consumului de sorg. Cu toate acestea, deoarece sorgul provine dintr-o plantă de iarbă, există șansa să fii alergic la acesta. Deși acest lucru este rar, ar trebui să fii conștient de asta. În plus, mănâncă sorg cu moderație și nu exagera. Consumul excesiv de alimente, chiar dacă este hrană sănătoasă, are potențialul de a dăuna sănătății. Pentru cei dintre voi care doresc să găsească un înlocuitor pentru orez sau sunt curioși de beneficiile sorgului, nu ezitați să întrebați gratuit un medic pe aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum aplicația SehatQ din App Store sau Google Play!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found