cultureaftercomputation.com

Curcuma este de fapt numele unui gen sau grup de specii de plante condimente. Cele mai populare specii de plante din genul curcuma sunt turmericul (Curcuma longa) și temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Ambele conțin un compus sănătos cunoscut sub numele de curcumină. Curcumina este cea care poate oferi diverse beneficii organismului, de la protejarea stomacului de deteriorare, prevenirea inflamației, până la scăderea colesterolului.

Beneficiile consumului de curcumă care conține curcumină

Atât ghimbirul, cât și turmericul sunt bogate în beneficii pentru sănătate datorită conținutului lor de curcumină. Iată care sunt beneficiile consumului de curcumină pe care le puteți obține. Curcuma poate ajuta la protejarea stomacului

1. Protejează stomacul

Temulawak conține antioxidanți precum flavonoide, fenoli și curcumină care pot proteja stomacul de daune. Flavonoidele pot ajuta la reducerea eliberării de acid și pepsinogen în stomac. Între timp, curcumina poate preveni procesul inflamator sau inflamația care apare în stomac. Combinația dintre aceste două componente face ca acest condiment să fie considerat a avea potențialul de a fi folosit ca un prevenient de deteriorare a mucoasei (suprafața moale) a stomacului.

2. Scade colesterolul

În studiile efectuate pe animale de testare, s-a dovedit că consumul de capsule care conțin temulawak timp de patru săptămâni reduce nivelul de colesterol, trigliceride și grăsimi.

3. Preveniți inflamația sau inflamația în organism

Procesul inflamator alias inflamația este de fapt mecanismul natural al organismului de a lupta împotriva bacteriilor, virușilor, ciupercilor și a altor componente care pot declanșa boli în organism. De aceea, atunci când apare o infecție, avem de obicei febră. Această febră este rezultatul „luptării” sistemului imunitar al organismului împotriva agenților patogeni care cauzează boli. Pe termen scurt, acest mecanism inflamator este foarte benefic pentru organism. Cu toate acestea, dacă inflamația persistă, nu numai că va ucide agenții patogeni, ci și celulele sănătoase din organism. Când inflamația este prelungită, pot fi experimentate diverse boli precum cancerul, bolile de inimă, sindromul metabolic și Alzheimer. Curcumina, are proprietăți antiinflamatorii puternice, astfel încât poate preveni apariția inflamației cronice prelungite.

4. Oferă o cantitate abundentă de antioxidanți

Antioxidanții au potențialul de a preveni expunerea excesivă la radicalii liberi care pot declanșa stresul oxidativ. Stresul oxidativ este vinovatul din spatele diverselor probleme de sănătate, precum și a îmbătrânirii premature. Antioxidanții pot fi obținuți din diverse surse naturale, cum ar fi fructele, legumele și condimentele. Curcumina este o componentă care are proprietăți antioxidante ridicate. Curcumina poate ajuta la reducerea riscului de boli de inima

5. Reduce riscul bolilor de inima

Una dintre principalele cauze ale bolilor de inimă este deteriorarea pereților vaselor de sânge. Această afecțiune poate fi prevenită prin consumul de curcumină, deoarece această componentă din plante poate îmbunătăți funcția vaselor de sânge ale inimii. În plus, proprietățile antioxidante și antiinflamatorii ale curcuminei joacă, de asemenea, un rol în prevenirea bolilor de inimă.

6. Preveniți cancerul

Se crede că curcuminul ajută la prevenirea cancerului și, de asemenea, împiedică dezvoltarea cancerului care s-a format deja într-o afecțiune mai gravă. Se consideră că acest condiment poate contribui la uciderea celulelor canceroase, la prevenirea formării de noi vase de sânge în tumori (care sub formă malignă conțin celule canceroase) și la reducerea riscului de metastază sau de răspândire a celulelor canceroase la alte organe din afara locația apariției lor inițiale. Până acum, nu a existat nicio cercetare care să afirme că curcumina poate fi utilizată ca principal medicament împotriva cancerului. Prin urmare, încă mai trebuie făcute teste suplimentare.

7. Preveniți Alzheimer

Boala Alzheimer, cu senilitatea ca simptom principal, este o afecțiune incurabilă. Astfel, prevenirea este singura modalitate de a evita această afectare a creierului. Această boală poate apărea din cauza nivelurilor ridicate de inflamație și stres oxidativ. Prin urmare, se crede că consumul de curcumină, care are capacitatea de a lupta împotriva acestor două mecanisme, previne Alzheimer. Rețineți, deși turmericul și temulawak pot oferi diverse beneficii pentru sănătate, nu trebuie să le folosiți ca tratament principal în depășirea bolii, decât dacă ați consultat un medic. Realizarea turmericului și a ghimbirului ca tratament complementar se poate face, tot cu sfatul medicului. [[Articol similar]]

Efecte secundare ale consumului de curcuma

În general, condimentele din grupa curcumei, cum ar fi turmericul și temulawak, sunt sigure pentru consum. Cu toate acestea, dacă este prea mult, nu este imposibil să apară reacții adverse precum greață, dureri de stomac și amețeli. Turmericul, în special, poate face sângele mai subțire. Prin urmare, pentru cei dintre voi care iau în mod regulat medicamente pentru hipertensiune arterială, nu utilizați turmericul ca tratament decât dacă ați consultat un medic. Între timp, consumul de temulawak nu este recomandat persoanelor cu tulburări hepatice sau vezicii biliare. Acest lucru se datorează faptului că acest condiment poate crește producția de bilă, ceea ce poate duce la agravarea stării. Dacă doriți să aflați mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale turmericului, temulawak și ale altor ingrediente din plante, intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.