7 Beneficii ale ciupercilor Enoki pentru sănătate și conținut nutrițional

Ventilator metamfetamina sau oala fierbinte trebuie să fie familiarizat cu ciupercile enoki. Această ciupercă este întotdeauna unul dintre ingredientele din mâncarea care se pune în bulion. Pe lângă gustul său delicios, această ciupercă albă lungă are o varietate de beneficii pentru sănătate! Ești curios despre beneficiile ciupercilor enoki care se găsesc în mod obișnuit în această supă? Află răspunsul prin acest articol. [[Articol similar]]

Conținut nutrițional de ciuperci Enoki

Ciuperca Enoki este una dintre plantele originare din China, Japonia și Coreea, care este bogată în nutrienți. O porție de ciuperci enoki, echivalentul unei cani, conține 24 de calorii de ciuperci enoki, 1,7 grame de proteine, 5 grame de carbohidrați și 0,2 grame de grăsimi. În 100 de grame de ciuperci enoki, este, de asemenea, bogat în vitamine B, cum ar fi:
  • Vitamina B3 (niacina): 4,6 miligrame
  • Vitamina B1 (tiamina): 0,15 miligrame
  • Vitamina B2 (riboflavină): 0,1 miligrame
  • Vitamina B12 (folat): 31 micrograme
  • Vitamina B6: 0,07 miligrame
În plus, o ceașcă de enoki conține și suficiente minerale, cum ar fi 359 de grame de potasiu, fosfor, fier, cupru, zinc și seleniu. În 100 de grame, ciupercile enoki conțin și 2,7 grame de fibre și antioxidanți puternici. Citește și: Peeling beneficiile ciupercilor pentru sănătatea ta

Beneficiile pentru sănătate ale ciupercilor enoki

Ciuperca Enoki este o specie de ciupercă care crește în Asia. În antichitate, această ciupercă era folosită pentru a trata tulburările de stomac și pentru a menține tensiunea arterială și sănătatea ficatului. Următoarele sunt beneficiile pentru sănătate ale ciupercilor enoki:

1. Menține rezistența

O alimentație sănătoasă este una dintre cheile menținerii rezistenței. Trebuie să mănânci alimentele potrivite pentru a-ți întări sistemul imunitar. Ciupercile Enoki au compuși proteici care pot crește imunitatea împotriva bolilor. De fapt, există compuși care întăresc sistemul imunitar în ciupercile enoki care pot provoca creșterea tumorii la șoareci.

2. Potrivit ca hrană dietetică

Ai nevoie de o gustare sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii pentru a pierde în greutate? Încearcă să mănânci ciuperci enoki! Ciupercile Enoki au calorii și carbohidrați scăzute și nu au conținut de zahăr sau grăsimi în ele, foarte potrivite ca aliment pentru dietă, nu? De asemenea, puteți înlocui alimentele zilnice care sunt bogate în grăsimi și calorii cu ciuperci enoki pentru a reduce numărul de calorii consumate zilnic.

3. Digestia lină

Digestia lină face zilele mai plăcute! Ciupercile Enoki pot fi un fel de mâncare pentru a vă crește aportul de fibre. Fibrele din ciupercile enoki pot îmbunătăți digestia și pot preveni constipația.

4. Protejează inima

Cine ar fi crezut că beneficiile acestei ciuperci enoki alungite și mici sunt capabile să vă protejeze organele vitale. Extractul de ciupercă Enoki este capabil să reducă colesterolul rău (LDL) și trigliceridele, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă. Ciupercile Enoki conțin și fibre de tip beta-glucan, care sunt eficiente în scăderea colesterolului ridicat.

5. Bogat în nutriție

Ciupercile Enoki sunt una dintre alegerile ingredientelor alimentare care pot fi combinate în preparate, deoarece au diverse vitamine și minerale care sunt bune pentru organism, precum vitaminele B, potasiu, fosfor, fier, seleniu, zinc, și cupru.

6. Bogată în antioxidanți

În spatele formei sale mici, ciupercile enoki stochează o varietate de antioxidanți care sunt gata să ajute organismul să îndepărteze radicalii liberi care declanșează boli cronice, îmbunătățesc funcția creierului, formarea ADN-ului și crește energia. Unii dintre antioxidanții conținuti de ciupercile enoki sunt acidul galic, acid cafeic, quercetină, și catechine.

7. Potențial de combatere a cancerului

Beneficiile ciupercilor enoki sunt considerate a avea potențialul de a fi un medicament pentru tratarea cancerului, deoarece este capabil să inhibe creșterea și dezvoltarea celulelor canceroase. S-a descoperit că ciupercile Enoki reduc cancerul hepatic la șoareci. Nu numai că, alte cercetări au descoperit că ciupercile enoki pot inhiba celulele canceroase de sân. Cu toate acestea, sunt încă necesare studii suplimentare pentru a examina beneficiile acestei ciuperci enoki. Citește și: Fă cunoștință cu un rând de ciuperci urechi pentru sănătate

Lucruri de luat în considerare înainte de a consuma ciuperci enoki

Înainte de a vă bucura de beneficiile ciupercilor enoki, amestecându-le în dieta zilnică, trebuie să vă asigurați că nu aveți alergie la mucegai, deoarece consumul de ciuperci enoki poate declanșa reacții alergice la persoanele alergice la ciuperci. Dacă aveți o reacție alergică după ce ați consumat ciuperci enoki, nu le mai mâncați și consultați-vă medicul dacă reacția alergică este severă. Ciupercile Enoki au diverse beneficii pentru sănătate, de la menținerea sistemului imunitar până la potențialul de a lupta împotriva cancerului. Cu toate acestea, asigurați-vă că alegeți ciupercile enoki corecte înainte de a le găti.

Note de la SehatQ

Alegeți ciuperci enoki care sunt ușoare și uscate, cu o textură densă. După aceea, depozitați ciupercile enoki într-o pungă și puneți-le la frigider pentru a nu se strica. Ciupercile Enoki pot dura aproximativ șapte până la 10 zile dacă sunt depozitate corespunzător. Dacă doriți să consultați un medic direct, putețichat medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ.

Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found