Ușor de făcut, acesta este cum să scapi de mirosul de pește de pe mâini și pește
Cum să scapi de mirosul de pește de pe mâini trebuie făcut în mod corespunzător, astfel încât acest miros neplăcut să poată dispărea rapid. Nu numai atât, te poți ține și de ustensilele de gătit dacă nu le speli corect. Știi cum a apărut acest miros de pește? Pentru a combate salinitatea apei de mare și pentru a menține echilibrul fluidelor, peștii marini se bazează pe un compus numit oxid de trimetilamină (TMAO). Când peștii mor, compusul TMAO va fi transformat în trimetilamină (TMA) care produce un miros de pește. Pentru a ajuta la tratarea acestui miros încăpățânat, consultați explicația despre cum să scăpați de mirosul de pește de pe mâini, precum și cum să scăpați de mirosul de pește din următorul pește. 
Aciditatea lămâii poate ajuta la scăparea de mirosul de pește al peștelui.Unii oameni pot fi reticenți să mănânce pește deoarece nu suportă mirosul, mai ales unii pești care au cel mai mult miros de pește. Iată cum să scapi de mirosul de pește al peștelui când îl gătești.
Cum să scapi de mirosul de pește de pe mâini
Atingerea și manipularea peștelui poate lăsa un miros de pește pe mâini. Iată câteva modalități de a scăpa de mirosul de pește de pe mâini pe care le puteți încerca.1. Bicarbonat de sodiu
Bicarbonatul de sodiu este un ustensil de bucătărie care este utilizat pe scară largă pentru a îndepărta diversele mirosuri neplăcute, inclusiv mirosurile de pește. Cum să scapi de mirosul de pește de pe mâini cu bicarbonat de sodiu sunt:- Se toarnă bicarbonatul de sodiu, apoi se adaugă puțină apă
- Frecați amestecul pe mâini
- Lăsați-l câteva minute înainte de a-l clăti.
2. Lămâi
Capacitatea lămâii de a îndepărta petele și mirosurile a fost, de asemenea, folosită de mult timp. De fapt, multe săpunuri de curățare folosesc extract de lămâie pentru a crește puterea demachiantului și pentru a-i conferi un miros proaspăt. Cum să scapi de mirosul de pește de pe mâini cu lămâie, inclusiv:- Înmuiați câteva felii de lămâie în apă
- Utilizați apă cu lămâie pentru a vă spăla pe mâini în timp ce vă frecați palmele cu felii de lămâie până când aroma dispare.
3. Oțet alb
Cum să scapi de mirosul de pește de pe mâini cauzat de pește sau alte fructe de mare, se poate face și folosind oțet alb. Puteți folosi oțet alb distilat care este considerat cel mai eficient pentru spălare și îndepărtarea acestui miros neplăcut.- Puteți dizolva oțetul în apă și îl puteți folosi pentru a vă spăla pe mâini.
- De asemenea, puteți amesteca oțetul cu bicarbonat de sodiu și îl puteți folosi ca un săpun de mâini pentru a scăpa de mirosul de pește.
Cum să scapi de mirosul de pește din pește
Aciditatea lămâii poate ajuta la scăparea de mirosul de pește al peștelui.Unii oameni pot fi reticenți să mănânce pește deoarece nu suportă mirosul, mai ales unii pești care au cel mai mult miros de pește. Iată cum să scapi de mirosul de pește al peștelui când îl gătești. 1. Alegerea peștelui potrivit
Înainte de a-l procesa, asigurați-vă că alegeți pește care este încă proaspăt și a fost curățat corespunzător. Peștii care nu sunt proaspeți tind să aibă o aromă de pește foarte puternică, precum și peștii care nu sunt curățați corespunzător. În plus, peștii au diferite niveluri de miros de pește. Tipurile de pește care miros cel mai mult pește sunt, în general, peștele gras, cum ar fi macroul și sardinele, în timp ce peștele fără ulei este de obicei mai puțin pește.2. Foloseste fructe de lamaie sau citrice
Puteți scăpa de mirosul de pește al peștelui folosind o stoarcere de lămâie sau orice tip de acid, inclusiv lime, lime, oțet sau sos de roșii. Acizii pot reacționa cu compușii TMA din pește, reducând astfel mirosul de pește. Iată câteva modalități de a scăpa de mirosul de pește al peștelui folosind o stoarcere de citrice.- Pentru a scăpa de mirosul de pește al peștelui, ungeți carnea de pește cu oțet, apoi înmuiați-o în baia de lămâie și alte ingrediente.
- Poți aplica portocala în timpul procesului de gătire, de exemplu atunci când peștele este pe cale să fie făcut la grătar.
- De asemenea, puteți adăuga o stoarcere de portocală când peștele s-a terminat de gătit și înainte de servire.
3. Adăugarea de straturi crocant
Puteți modifica pielea peștelui în timp ce gătiți, ca o modalitate de a scăpa de mirosul de pește. Puteți folosi pesmet, făină de condimente, parmezan, fasole la cuptor sau alte condimente aromate pentru a acoperi pielea peștelui. Se crede că această metodă poate elimina mirosul de pește al diferitelor tipuri de pește, inclusiv peștele care miroase cel mai mult pește.4. Înmuierea peștelui în lapte
Deși poate suna mai puțin convingător, modalitatea de a scăpa de mirosul de pește al peștelui se poate face prin înmuierea acestuia în lapte. Motivul este că proteina cazeină din lapte poate lega TMA și o poate atrage din pește. Pur și simplu înmuiați peștele în lapte timp de 20 de minute, apoi scurgeți puțin înainte de gătit.5. Condimentarea peștelui
Peștii au tendința de a absorbi condimentele suficient de bine pentru a ajuta la mascarea mirosului de pește pe care îl produc. Există două moduri de a scăpa de mirosul de pește al peștelui folosind condimente:- Folosiți mirodenii care au o aromă destul de puternică, cum ar fi turmeric, coriandru, piper negru, usturoi și eșalotă.
- Puteți adăuga ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjel sau sos salsa, atunci când peștele este servit.
