cultureaftercomputation.com

Care parte a crabului este preferata ta? De la carne la pulpe, totul este hrănitor. Nu numai că, beneficiile crabilor oferă și un aport de vitamine, minerale și grăsimi sănătoase în organism. Pulpele de crab au mai multă suprafață de coajă decât carnea. Cu toate acestea, tocmai aceasta este partea în care carnea are cel mai delicios gust. [[Articol similar]]

Conținutul nutrițional al crabilor

La fel ca homarul, crabul este o sursă bogată de proteine ​​și acizi grași omega-3. Doar la fiecare 100 de grame de picioare de crab, acesta a îndeplinit 35-39% din necesarul zilnic de proteine ​​al unei persoane. Diferite tipuri vor avea un conținut diferit de crabi. În plus, conținutul de crab în 100 de grame de carne de crabCrab rege din Alaska conține următoarele substanțe nutritive:

• Calciu: 5% DZR
• Cupru: 131% DZR
• Magneziu: 15% DZR
• Fosfor: 22% DZR
• Potasiu: 6% DZR
• Seleniu: 73% DZR
• Zinc: 69% DZR
• Vitamina B12: 497% DZR

În ceea ce privește carnea, majoritatea caloriilor provin din proteine. Modul de procesare afectează foarte mult și numărul total de calorii și grăsimi. Dacă doriți să evitați excesul de grăsimi, evitați unt sau sos de smântână care se adaugă la numărul de calorii. Cât de mult 1 lingură unt Numai topirea a adăugat 100 de calorii, în principal din grăsimi saturate. Nu puțini sunt îngrijorați de conținutul de colesterol al crabilor. În 85 de grame, carnea de crab conține mai puțin de 0,2 grame de grăsimi saturate, în timp ce aportul normal recomandat de grăsimi saturate este între 16-22 de grame pe zi. Trebuie să fii atent la aportul tău total de grăsimi (saturate și nesaturate) pentru ca acesta să nu depășească 25%-30% din caloriile zilnice. Citește și: Alimente sănătoase care sunt bune pentru organism și care sunt importante de știut

Beneficiile crabului pentru sănătate

În categoria animalelor acvatice cu coajă, crabii sunt unul dintre cei mai hrănitoare. Acești nutrienți esențiali îi fac benefice pentru organism. Iată care sunt beneficiile consumului de crab pentru sănătate:

1. Bogat în acizi grași omega-3

Este foarte important să se asigure un aport adecvat de acizi grași omega-3. Dacă vă confruntați cu acest tip de deficiență nutrițională, pot apărea boli de piele. În schimb, persoanele care consumă acizi grași omega-3 la nevoie pot reduce riscul de a dezvolta boli de inimă, nervi, inflamații și boli oculare. În plus, citați din cercetări, acești acizi grași pot menține și echilibrul nivelului de colesterol, astfel încât riscul de inflamație să scadă. În conformitate cu aceasta, tensiunea arterială este, de asemenea, mai controlată pentru a menține sănătatea inimii pentru a reduce riscul de a avea un accident vascular cerebral.

2. Întărește oasele

Un alt beneficiu al crabului este acela de a menține sănătatea oaselor. Calciul este un factor important pentru sănătatea oaselor umane. Nu numai că, fosforul este și un mineral care nu este mai puțin crucial. Carnea de crab conține fosfor, care este benefic pentru creșterea oaselor și a dinților. De asemenea, fosforul poate menține oasele puternice și poate preveni bolile legate de îmbătrânire, cum ar fi osteoporoza.

3. Bun pentru sănătatea creierului

Carnea creierului conține, de asemenea, mulți nutrienți, cum ar fi vitamina B2, seleniu, cupru și acizi grași omega-3. Aceste substanțe sunt foarte bune pentru dezvoltarea creierului și îmbunătățesc funcția cognitivă a sistemului nervos. Nu numai că, consumul de crabi poate reduce și riscul de inflamare și îngroșare a vaselor de sânge.

4. Sursa de antioxidanti

Conținutul de antioxidanți din crab este, de asemenea, benefic pentru sistemul imunitar. Substanțe precum seleniul și riboflavina pot optimiza funcționarea sistemului imunitar, prevenind în același timp bolile cronice. În plus, antioxidanții din crabi pot, de asemenea, alunga radicalii liberi care sunt dăunători pentru organism. În plus, vitamina C din crabi este utilă și pentru înlocuirea celulelor deteriorate și pentru menținerea sistemului imunitar.

5. Promovați circulația sângelui

Un alt beneficiu al crabului este bun pentru circulația sângelui. Mineralele din crabi ca cupru Ajută la absorbția fierului de către sistemul digestiv. Nu numai atât, acest mineral optimizează și producția de globule roșii, astfel încât sângele care curge în organism transportă suficient oxigen. Este încă o binecuvântare să ai conținutcupru în ea, această substanță poate accelera procesul de vindecare și creșterea celulelor corpului după o rănire sau boală. Crabul este o sursă cupru care este destul de mare, a atins 131% din rata zilnică de adecvare nutrițională.

6. Ajută la pierderea în greutate

Deși bogat în colesterol, crabul este un fructe de mare cu un conținut scăzut de calorii, dar bogat în proteine ​​și grăsimi bune. Conținutul ridicat de proteine ​​și grăsimi bune vă poate menține sătul mai mult timp și vă poate împiedica să mâncați în exces, astfel încât să vă puteți menține greutatea.

7. Repara tesuturile corporale deteriorate

Crabul este, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​pentru organism. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de proteine ​​din crab este mai mare decât al altor fructe de mare. Proteinele sunt foarte importante pentru organism în ceea ce privește producerea de energie, producerea de hormoni și enzime și repararea țesuturilor corporale deteriorate. Citiți și: Cum să curățați crabul proaspăt pentru gătit

Efectele secundare ale consumului de crab care trebuie luate în considerare

Conținutul a cărui compoziție este cea mai proeminentă la crab este cupru (131% DZR) și vitamina B12 (479% DZR). Riscul de a consuma prea multa vitamina B12 nu este prea semnificativ avand in vedere ca este o vitamina solubila in apa. Pe de altă parte, există riscul de a consuma prea mult cupru. Acest mineral poate provoca probleme digestive, cum ar fi diaree și vărsături. De fapt, acumulare cupru pe termen lung poate provoca insuficiență de organ. Nu numai asta, acordați atenție și aportului de sodiu din consumul de crabi. Dacă aveți hipertensiune arterială sau alergiifructe de mare, consumul ar trebui limitat. Dacă doriți să cunoașteți o modalitate alternativă de procesare a crabului care nu adaugă calorii și sodiu și diverse alte beneficii ale cărnii de crab, intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.