20 de alimente bogate în seleniu pentru un organism sănătos

Organismul este foarte dependent de prezența seleniului, un tip de mineral care joacă un rol important pentru oameni. Acest mineral trebuie să fie satisfăcut pentru nevoile sale datorită rolului său vital, cum ar fi implicarea în metabolismul organismului și în funcția tiroidiană. Din fericire, alimentele care conțin seleniu sunt foarte diverse și le poți consuma adesea. Care sunt sursele de seleniu?

Lista alimentelor bogate în seleniu

Există multe feluri, iată o varietate de alimente care conțin seleniu:

1. Ton

Practic, fructele de mare sunt o sursă bună de seleniu cu un gust delicios. Unul dintre produsele marine cu niveluri ridicate de seleniu este tonul cu aripioare galbene. Acest ton este cunoscut în arhipelag sub numele de ton galben. Pentru fiecare 100 de grame de ton cu înotătoare galbenă, există seleniu cu niveluri de până la 108,2 micrograme. Această cantitate a fost capabilă să satisfacă aproape 200% din necesarul zilnic de seleniu al organismului.

2. Creveți

Consumul de creveți poate ajuta la obținerea a până la 20% seleniu. Creveții sunt o sursă de seleniu ușor de găsit. Consumul de creveți mari (cu o greutate de 22 de grame) conține 10,9 micrograme de seleniu și vă ajută să îndepliniți necesarul zilnic de seleniu al organismului cu până la 20%.

3. Somon

Deși prețul somonului este relativ scump, acest pește este și un aliment care conține seleniu cu un gust delicios. Atât somonul sălbatic, cât și somonul de crescătorie sunt bogate în acest mineral important. Fiecare 100 de grame de somon de crescătorie, de exemplu, conține seleniu care poate satisface nevoile zilnice ale organismului cu până la 75%.

4. Sardine

Sardinele sunt, de asemenea, alimente care conțin seleniu, care sunt delicioase și ușor de găsit. La fiecare 100 de grame de sardine buzunare seleniu care poate satisface nevoile zilnice ale organismului cu până la 75%.

5. Macrou

Macroul nu a vrut să piardă ca sursă de pește cu seleniu. Fiecare 100 de grame de macrou de Atlantic fiert poate satisface nevoile zilnice ale organismului cu până la 94%.

6. Sepie

O sută de grame de sepie conține 89,6 micrograme de seleniu Iubitorii de sepie pot fi fericiți. Motivul, acest fructe de mare este și un aliment care conține seleniu. Fiecare 100 de grame de sepie oferă seleniu cu niveluri de 89,6 micrograme. Acest număr este foarte mare deoarece satisface nevoile zilnice ale organismului până la 163%.

7. Nuci de Brazilia

Nucile braziliene nu sunt consumate atât de frecvent de oamenii din Indonezia. Cu toate acestea, ca informații interesante, aceste nuci sunt o sursă de niveluri foarte ridicate de seleniu. Șase nuci braziliene conțin deja seleniu cu niveluri de 544,4 micrograme. Aceste niveluri sunt foarte mari, satisfacand nevoile zilnice ale organismului de aproape zece ori. Din acest motiv, nu poți mânca prea des nuci de Brazilia.

8. Carne de porc

Un favorit al unor oameni din lume, carnea de porc este și un aliment care conține seleniu. Fiecare 100 de grame de carne slabă de porc conține 47,4 micrograme de seleniu - îndeplinind 86% din necesarul zilnic al organismului pentru acest mineral.

9. Carne de vită

Carnea de vită nu este mai puțin o sursă de seleniu, care este delicios de mâncat. Nivelurile de seleniu din carnea de vită vor depinde de tăietură. De exemplu, 100 de grame de jumătăți de carne de vită friptură de fustă seleniu buzunar cu niveluri de 36 micrograme. Aceste niveluri pot satisface nevoile zilnice ale organismului cu până la 65%.

10. Pui

Carnea de pui pe care o consumăm adesea oferă și seleniu pentru organism – cu niveluri destul de impresionante. Fiecare 100 de grame de piept de pui oferă deja seleniu până la 31,9 micrograme. Această cantitate este suficientă pentru nevoile organismului până la 58%.

11. Cunoașteți

O altă sursă ușoară de seleniu este tofu. Fiecare 100 de grame de tofu poate satisface nevoile zilnice ale organismului cu până la 32% - cu niveluri de aproximativ 17,4 micrograme.

12. Ciuperci Shiitake

Alimentele din regnul ciupercilor conțin și seleniu, inclusiv ciuperca shiitake. La fiecare 100 de grame de ciuperci shiitake s-au introdus seleniu cu niveluri de până la 24,8 micrograme. Aceste niveluri pot satisface nevoile zilnice ale organismului cu până la 45%.

13. Ciuperci Portobello

La fiecare 100 de grame de portobello contine seleniu pana la 18,6 micrograme.Ciupercile Portobello sunt, de asemenea, un tip de sursa de ciuperci de seleniu care poate fi consumata. Această ciupercă este de fapt o versiune „veche” a ciupercii cu buton alb, diferența este doar în vârsta de creștere. Fiecare 100 de grame de portobello conțin până la 18,6 micrograme de seleniu – suficient pentru nevoile zilnice ale organismului de până la 34%.

14. Paste din grâu integral

Paste integrale din grau ( paste din grâu integral ) este într-adevăr puțin mai greu de găsit decât pastele obișnuite. Cu toate acestea, veți obține niveluri ridicate de seleniu în acest tip de paste. La fiecare 100 de grame de paste integrale de grâu conțin seleniu cu niveluri de 36,3 micrograme. Aceste niveluri satisfac nevoia organismului de seleniu cu pana la 66%!

15. Ouă

Ouăle sunt unul dintre alimentele cele mai bogate în nutrienți, inclusiv fiind o sursă de seleniu. Un ou fiert tare oferă seleniu chiar și până la 20 de micrograme, nu mai puțin decât ciupercile shiitake de mai sus. Dacă nu vă plac ouăle fierte tari, gătirea ouălor cu alte metode oferă, de asemenea, niveluri adecvate de seleniu.

16. Semințe de floarea soarelui

Puteți varia semințele de floarea soarelui sau kuaci, deoarece sunt bogate în seleniu. De fapt, 28 de grame de semințe de floarea soarelui uscate care au fost prăjite îndeplinesc deja necesarul zilnic de seleniu al organismului de până la 41%.

17. Semințe de chia

Alte cereale care conțin și seleniu sunt semințele de chia. Începând să devină popular în cultura vieții sănătoase, fiecare 28 de grame de semințe de chia oferă seleniu cu niveluri de 15,7 micrograme. Aceste niveluri pot satisface nevoile organismului cu până la 29%

18. Carne de cocos

Dacă ești un iubitor de apă de cocos, nu uita să mănânci carnea, bine? Motivul, carnea de nucă de cocos se dovedește a conține seleniu cu niveluri suficiente. Fiecare 40 de grame de carne de nucă de cocos conține 6,7 micrograme de seleniu și această cantitate poate satisface nevoile organismului cu până la 12%.

19. Seminte de susan

O stropire de seminte de susan in salate iti ofera si putin seleniu. Fiecare 28 de grame de semințe de susan stochează seleniu la 9,8 micrograme - satisfăcând 18% din necesarul zilnic al organismului.

20. Spanacul

Spanacul pe care îl consumăm în mod regulat conține și seleniu, deși nu este atât de semnificativ. Fiecare 100 de grame de spanac oferă seleniu cu niveluri de 1,5 micrograme, suficient „doar” 3% din necesarul zilnic al organismului pentru acest mineral.

Funcțiile și beneficiile seleniului pentru organism

Ca tip de mineral, seleniul este necesar organismului pentru ca performanța sa să rămână normală și sănătoasă. Prezența seleniului este vitală pentru următoarele funcții și sisteme ale corpului:
  • Sistemul de reproducere
  • Metabolismul hormonilor tiroidieni
  • sinteza ADN-ului
  • Protecție împotriva stresului oxidativ și a infecțiilor
Seleniul este, de asemenea, raportat a fi benefic pentru menținerea sănătății inimii, prevenirea declinului cognitiv, scăderea riscului de anumite tipuri de cancer și, potențial, reducerea simptomelor de astm. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Sursele de seleniu sunt foarte diverse, de la pește la ouă. Nu uitați să variați întotdeauna alimentele care conțin seleniu de mai sus - pentru a vă asigura că nevoile organismului de seleniu și alți nutrienți sunt suficiente. Dacă mai aveți întrebări cu privire la sursa de seleniu, puteți intreaba doctorul în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Aplicația SehatQ este disponibilă gratuit la Appstore și Playstore care oferă informații nutriționale fiabile.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found