cultureaftercomputation.com

Grăsimea este un conținut care este adesea evitat și evitat. De fapt, grăsimea este un macronutrient care funcționează vital pentru organism. Într-adevăr, nu toate grăsimile au același efect. Din acest motiv, trebuie să cunoaștem surse de grăsimi sănătoase și hrănitoare pentru ca funcțiile corpului să fie menținute. Care sunt sursele de grăsimi sănătoase?

7 surse de grăsimi sănătoase de consumat

Nu trebuie să stai departe, iată câteva surse sănătoase și hrănitoare de grăsimi:

1. Fructe de avocado

O sursă de grăsime care este ușor de găsit, dar sănătoasă este avocado. Spre deosebire de majoritatea celorlalte fructe, care sunt în principal carbohidrați, avocado este în principal grăsimi. Principalul acid gras din avocado este o grăsime mononesaturată numită acid oleic, un tip de grăsime care se găsește și în uleiul de măsline. Avocado este o sursă de grăsimi sănătoase.Conținutul de grăsimi din avocado reprezintă 77% din totalul caloriilor. Cu toate acestea, în ciuda faptului că sunt bogate în grăsimi, studiile au descoperit că persoanele care mănâncă avocado tind să fie mai puține grăsimi și să aibă mai puțină grăsime pe burtă.

2. Ulei de măsline extravirgin

O altă sursă de grăsimi care este sinonimă cu grăsimile sănătoase este uleiul de măsline extravirgin (ulei de măsline extra virgin). Acest ulei cu popularitate pentru sănătate conține și vitamina E, vitamina K până la molecule antioxidante. Antioxidanții din uleiul de măsline extravirgin sunt capabili să lupte împotriva inflamației și să prevină oxidarea colesterolului LDL. Uleiul de măsline extravirgin protejează, de asemenea, inima în alte moduri, cum ar fi controlul tensiunii arteriale și controlul markerilor de colesterol.

3. Pește

Nu e gresit, doamna Susi Pudjiastuti continua sa militeze pentru ca noi sa mancam peste. Pentru că peștele este unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Unii pești sunt clasificați ca pești grasi sau numiți pește gras, deoarece este bogat în acizi grași omega-3 care sunt buni pentru inimă. Câteva exemple de pește gras includ somonul, macroul și heringul sau heringul. Diverse studii au descoperit că oamenii care mănâncă pește tind să fie mai sănătoși. Riscul de boli, cum ar fi bolile de inimă, demența și depresia, tinde, de asemenea, să fie mai mic.

4. Ouă întregi

Mulți oameni evită gălbenușurile de ou din cauza conținutului lor de colesterol. Cu toate acestea, studii recente au descoperit că majoritatea organismelor oamenilor sunt mai puțin afectate de conținutul de colesterol. De fapt, ouăle consumate întregi ne oferă o varietate de nutrienți, de la grăsimi sănătoase, proteine, vitamine, minerale, până la antioxidanți. Antioxidanții din ouă sunt raportați a fi buni pentru sănătatea ochilor. Ouăle întregi conțin, de asemenea, colină, care este cunoscută ca un nutrient pentru creier.

5. Ciocolata neagra

Ciocolata este mâncarea preferată a milioane de oameni. Pentru a obține un aport sănătos de grăsimi, puteți alege ciocolata neagră care conține și minerale precum fier, magneziu, cupru și mangan. Ciocolata neagra contine si fibre si molecule antioxidante. Antioxidanții din ciocolata neagră sunt raportați a fi buni pentru inimă, deoarece ajută la controlul tensiunii arteriale și previne oxidarea colesterolului LDL.

6. Brânză

Ca produs lactat, brânza este și o sursă de grăsime îmbogățită cu alți nutrienți. Acizii grași din brânză au fost legați de diverse beneficii, cum ar fi scăderea riscului de diabet de tip 2. Brânza este, de asemenea, o sursă bună de calciu, vitamina B12, fosfor, seleniu și proteine.

7. Semințe de chia

Semințele de chia sau semințele de chia nu sunt de obicei cunoscute ca sursă alimentară de grăsime. Cu toate acestea, aceste cereale sănătoase au un conținut destul de mare de grăsimi, care este de aproximativ 9 grame la fiecare 28 de grame de semințe de chia. Cel mai mare consum de calorii de semințe de chia a fost contribuit și de grăsimi, nu de carbohidrați. Semințele de chia sunt, de asemenea, bogate în grăsimi sănătoase, cea mai mare parte a grăsimilor din semințele de chia acid alfa-linolenic sau acid alfa-linolenic (ALA), un tip de acid gras omega-3 care este bun pentru sănătatea inimii. De asemenea, se spune că semințele de chia ajută la controlul tensiunii arteriale și au efecte antiinflamatorii. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Deși mulți oameni cred că grăsimea este cauza obezității sau un declanșator al bolilor de inimă, grăsimea este de fapt un nutrient important de care organismul are nevoie. Cu toate acestea, există într-adevăr grăsimi „rele” și unele sunt sănătoase.

Puteți consuma sursele de grăsime de mai sus pentru a înlocui alte surse dăunătoare de alimente și, bineînțeles, la limite rezonabile.