Pot femeile însărcinate să mănânce ouă de prepeliță?

De fapt, nu există restricții alimentare pentru femeile însărcinate atâta timp cât acestea sunt gătite temeinic și procesul este igienic. Inclusiv consumul de ouă de prepeliță pentru femeile însărcinate este în regulă, poate fi o sursă bogată în proteine. Cu toate acestea, există o condiție. Femeile însărcinate ar trebui să mănânce ouă de prepeliță care sunt într-adevăr complet gătite. Asigurați-vă că gălbenușul este fiert și nu mai curge înainte de a-l mânca.

Conținutul nutrițional al ouălor de prepeliță

Gustul ouălor de prepeliță este într-adevăr similar cu ouăle de găină, doar că sunt cu aproximativ 1/3 mai mici. Într-un ou de prepeliță care măsoară 9 grame, există substanțe nutritive sub formă de:
  • Calorii: 14
  • Proteine: 1 gram
  • Grăsime: 1 gram
  • Colina: 4% valoarea zilnica
  • Folat: 2% valoare zilnică
  • Riboflavină: 6% valoare zilnică
  • Vitamina A: 2% valoare zilnică
  • Vitamina B12: 6% valoare zilnică
  • Fier de călcat: 2% valoare zilnică
  • Fosfor: 2% valoare zilnică
  • Seleniu: 5% valoare zilnică
Adică, deși este de dimensiuni mici, conținutul nutrițional din el este atât de abundent. În principal conținutul de minerale precum seleniul și riboflavina, care ajută organismul să digere alimentele și să le transforme în energie. Nu numai atât, seleniul asigură și o funcție sănătoasă a tiroidei. În timp ce vitamina B12 și fierul sunt foarte bune pentru funcționarea sistemului nervos și mențin niveluri optime de energie datorită rolului lor în formarea globulelor roșii. În cele din urmă, mineralul sub formă de colină este de asemenea important în formarea acetilcolina, rol în comunicarea dintre sistemul nervos și cel muscular. [[Articol similar]]

Reguli pentru consumul de ouă de prepeliță pentru femeile însărcinate

Când oferiți ouă de prepeliță femeilor însărcinate, asigurați-vă că le gătiți până când sunt perfect fierte. Pentru că, majoritatea ouălor de prepeliță nu au fost pasteurizate. Procesul de încălzire poate ucide orice bacterie dăunătoare care ar putea rămâne pe coajă. Pentru a detecta dacă ouăle de prepeliță sunt complet fierte sau nu, te poți uita la gălbenuș. În mod ideal, gălbenușurile de ou perfect fierte nu mai arată curgătoare. Dacă gălbenușul arată încă curgător sau umed, înseamnă că nu este complet fiert. O altă notă importantă pentru femeile însărcinate să mănânce ouă de prepeliță este dacă aveți alergii. De obicei, persoanele care au o alergie la ouăle de găină vor simți o alergie similară la ouăle de prepeliță. Deci, ar trebui să consumați ouă de prepeliță numai sub supraveghere medicală. Consultați imediat un medic dacă apare o reacție alergică după consum.

Cum se procesează ouăle de prepeliță

La fel ca ouăle de găină, există multe moduri de a procesa ouăle de prepeliță. Cu toate acestea, procesul de gătire este de obicei mai scurt din cauza dimensiunilor sale mici. Una dintre cele mai ușoare moduri de a procesa ouăle de prepeliță este să le fierbi. Odată gătit, poate fi consumat ca o gustare, garnitură mixtă sau adăugat în salate. Consumul de ouă de prepeliță pentru femeile însărcinate este, de asemenea, foarte bun pentru dezvoltarea creierului fetal. În el, nu există grăsimi saturate și conținut de colesterol, inclusiv colesterol bun. Cum se fierbe:
  • Aduceți apă la fiert într-o cratiță mică
  • Încet, adăugați câteva ouă de prepeliță
  • Reduceți focul la mediu și gătiți timp de 3-4 minute
  • Odată fiert, se stinge și se strecoară
  • Pentru a decoji, spargeți coaja apăsând-o apoi curățați coaja de ou
Înainte de a procesa ouăle de prepeliță, asigurați-vă de asemenea că calitatea este cu adevărat bună. Evitați ouăle de prepeliță care miros urât sau au pete maronii pe gălbenuș. În plus, ar trebui să evitați ouăle de prepeliță care au depășit data de expirare pentru că cu siguranță calitatea a scăzut. [[Articol similar]]

Pericolele ouălor crude de prepeliță

Pentru femeile însărcinate și persoanele cu probleme imunitare, consumul de ouă crude de prepeliță poate provoca otrăvire. Acest lucru se aplică și altor alimente crude care pot dăuna stării fătului din uter. În plus, doza ideală de a mânca ouă de prepeliță în fiecare zi nu este mai mare de 3-4 ouă. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că poate fi consumat în fiecare zi fără a se rupe, deoarece ar trebui să existe variații cu alte surse de proteine. Pentru discuții suplimentare cu privire la recomandările pentru alimente sănătoase și hrănitoare pentru femeile însărcinate, intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found