5 beneficii ale ridichei, o legumă crocantă sănătoasă

Beneficiile ridichei roșii s-au dovedit a fi bune pentru sănătate. Pentru că, conținutul nutrițional este foarte bun pentru organism. Unele afirmații o numesc, de asemenea, o legumă care este adesea numită ridiche Acest roșu poate preveni anumite boli, dar necesită încă cercetări suplimentare. Există un test despre eficacitatea ridichei roșii ca medicament tradițional. Cu toate acestea, acest lucru s-a făcut doar pe animale. În medicina tradițională chineză, această legumă este folosită pentru a trata febra, căldura internă și inflamația.

Conținut nutrițional de ridiche roșie

Un bol de salată conține adesea felii de ridichi. Gustul nu este dominant deci este potrivit pentru a fi combinat cu alte legume. Majoritatea ridichilor au un gust asemănător ardeiului, cu o notă de dulceață. Soiurile cu culori mai deschise se vor simți, în general, mai moi. În plus, ridichile mici sunt de obicei mai crocante ca textură. [[articole conexe]] În cupă ridiche roșu, există nutrienți sub formă de:
  • Calorii: 12
  • Vitamina C: 14%
  • Proteine: 0,35 grame
  • Carbohidrați: 2 grame
  • Fibre: 1 gram
  • Potasiu
  • Folat
  • Vitamina B-6
  • Vitamina K
  • Calciu
  • Magneziu
  • Zinc
  • Fosfor
  • Mangan
  • Sodiu
Ridichea roșie nu conține grăsimi, așa că este sigură pentru cei care își mențin greutatea. Textura este, de asemenea, crocantă atunci când este mușcată, astfel încât poate fi o gustare sănătoasă alternativă atunci când foamea lovește.

Beneficiile ridichei roșii pentru sănătate

Unele dintre beneficiile ridichei roșii pentru sănătate includ:

1. Preveniți cancerul

Eficacitatea ridichei roșii este dovedită că ajută la prevenirea cancerului. În ea, există substanțe în care, atunci când sunt întâlnite cu apă, vor fi digerate izotiocianați . Este un compus chimic activ ca atunci când sunt muscați și tăiați cresonul sau ridichile. Existenţă izotiocianați Acest lucru poate curăța organismul de substanțele care cauzează cancer. Nu numai atât, această substanță poate preveni și creșterea tumorilor în organism. Într-un studiu din 2010, extractul de rădăcină de ridiche conținea mai multe tipuri de compuși izotiocianați care poate alunga anumite tipuri de culturi de celule canceroase. Cu toate acestea, cancerul este o boală destul de complexă pentru care sunt în prezent în studiu tratamente eficiente pentru majoritatea cancerelor.

2. Preveniți constipația

Beneficiile ridichei roșii sunt bune pentru a depăși constipația În ceașcă ridiche Roșul conține 1 gram de fibre. Dacă este consumat în mod regulat, necesarul de fibre poate fi satisfăcut. Mai târziu, beneficiile acestei ridichi roșii ajută la o digestie ușoară astfel încât să prevină constipația. Nu numai că, fibrele ajută și la controlul nivelului de zahăr din sânge. Există, de asemenea, o legătură între beneficiile sale pentru pierderea în greutate, precum și colesterolul. [[related-article]] Citat din cercetările publicate de Organizația pentru Alimentație și Agricultură, în testele de laborator efectuate pe șoareci în 2008, s-a constatat că frunzele de ridiche erau o sursă foarte eficientă de fibre. Acest studiu a fost realizat pe șobolani care au fost hrăniți cu o dietă bogată în colesterol. Factorii despre care se crede că au un efect sunt producția crescută de bilă.

3. Protejează digestia

Un alt studiu a arătat că beneficiile ridichei roșii pot preveni apariția ulcerelor de stomac. Țesuturile din sistemul digestiv sunt mai bine protejate în timp ce întăresc stratul mucos. Aceasta înseamnă că stomacul și intestinele sunt protejate de microorganismele rele și de substanțele toxice care declanșează inflamația.

4. Funcționează ca un antifungic

Beneficiile ridichei roșii au potențialul de a depăși ciupercile din gură Ridiche Roșul este o legumă antifungică datorită conținutului de proteine ​​RsAFP2 din ea. Într-un studiu, această proteină a provocat moartea unui tip de celule fungice Candida albicans cea mai frecventă cauză a infecțiilor fungice. În general, această ciupercă provoacă infecții în gură și vagin. Studiile anterioare la șoareci au arătat, de asemenea, că proteina RSAFP2 nu este eficientă numai împotriva Candida albicans dar şi alte specii.

5. Ajută la reducerea efectului zen

Un tip de ciupercă otrăvitoare care atacă adesea plantele este Zearalenonă sau zen. Consumul acestor ciuperci riscă să provoace tulburări de reproducere la animale și la oameni. Cu toate acestea, riscul este relativ scăzut. În conformitate cu asta, un studiu din 2008 a spus că extractul de ridiche a putut crește nivelul de antioxidanți la șoareci. Aici beneficiile ridichei roșii sunt considerate o modalitate sigură de a preveni și chiar de a elimina efectele ciupercilor ( efect zen ). Nu numai că poate fi folosit ca amestec în salate, ridichile roșii pot fi incluse și în mâncăruri precum ton, burgeri, friptură sau pui. Gustările cu ingredientele de bază ale ridichei roșii pot fi, de asemenea, o alternativă sănătoasă. Orice exces nu este bun, inclusiv consumul de ridichi roșie. Impactul poate provoca perturbarea producției de hormoni tiroidieni. Nivelurile hormonilor tiroidieni pot scădea.

Note de la SehatQ

Beneficiile ridichei roșii sunt într-adevăr bune pentru sănătatea organismului. Cu toate acestea, având în vedere că ridichile pot crește producția de bilă, persoanele care au calculi biliari nu ar trebui să le consume fără permisiunea medicului. Pentru a discuta în continuare despre beneficiile și efectele secundare ale ridichiei roșii, beneficiile consumului de legume, la o alimentație sănătoasă în general, întrebați medicul direct la adresa Aplicația HealthyQ pentru sănătatea familieiDescărcați acum pe App Store și Google Play . [[Articol similar]]

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found