Delicioasă și sănătoasă, smântâna nu îngrașă

Smântână este un produs lactat care este procesat prin fermentarea cremei cu adaos de bacterii lactice. Fără el, ar putea fi sos, prăjitură, înghețată și Dressing pentru salata gust fad. Deși include o listă de creme care trebuie evitate pentru cei care țin dietă, se dovedește că în ea există mult calciu și proteine. Deci, nicio problemă la consum smântână în porții rezonabile. Cu toate acestea, asigurați-vă că procesarea în alimente nu face ca conținutul de calorii să crească semnificativ.

Conținut nutrițional smântână

Crema cu gust savuros face mancarea sa aiba un gust mai delicios. In 1 cana smântână, conține substanțe nutritive sub formă de:
  • Calorii: 444
  • Carbohidrați: 8,1 grame
  • Proteine: 4,8 grame
  • Grăsimi: 45,4 grame
  • Calciu: 25% DZR
  • Fosfor: 26% DZR
  • Seleniu: 9% DZR
  • Potasiu: 9% DZR
  • Magneziu: 6% DZR
  • Riboflavină: 23% DZR
  • Vitamina A: 26% DZR
  • Vitamina B12: 11% DZR
Tip smântână Altele, cum ar fi cele fără grăsimi, au conținut nutrițional diferit. Caloriile sunt doar aproximativ 170 per cană. Cu toate acestea, carbohidrații mai mari pot ajunge la 36 de grame. [[Articol similar]]

este smântână ingrasa?

Proces de realizare smântână este prin fermentarea cremei cu bacterii lactice precum B. bifidus și L. lactus. Procesul este similar cu realizarea varza murata, iaurt și chefir care conțin și culturi bacteriene. Dacă este consumat corespunzător, smântână nu determină creșterea în greutate. Chiar și pentru cei care urmează o dietă cu carbohidrați sau ceto, smântână poate ajuta la scăderea numărului de pe scară. S-a remarcat într-o analiză din 2015 că o dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați, cum ar fi dieta keto, poate reduce apetitul. Un studiu mai recent din 2018 a constatat că dieta keto poate reduce masa totală de grăsime și grăsimea viscerală. Dar, desigur, acest lucru va fi eficient numai atunci când este combinat cu activități fizice, cum ar fi sportul. Persoanele care urmează o dietă, inclusiv dieta keto sunt cu siguranță expuse riscului, așa că este necesar să știm foarte bine cum afectează acestea organismul. Asa de, smântână nu va fi principalul suspect în eșecul dietei sau creșterea în greutate. Condiție, aportul de calorii nu este excesiv și echilibrat.

este smântână creste colesterolul?

Într-o cană smântână, Există 26,5 grame de grăsimi saturate. Această cifră este echivalentă cu 132% din doza zilnică maximă pentru adulți. Adică, dacă este consumat în exces poate crește nivelul de colesterol din sânge care declanșează boli de inimă. Cu toate acestea, o analiză din 2017 a constatat că produsele lactate fermentate nu au avut niciun impact asupra funcției cardiace. De fapt, poate preveni bolile de inimă, diabetul și accidentul vascular cerebral. Cele două studii de mai sus sunt doar exemple ale modului în care rezultatele sunt adesea contradictorii. Este încă dificil de concluzionat dacă grăsimile saturate în smântână afectează negativ starea inimii. Pentru a fi în siguranță, consumați întotdeauna smântână în porții rezonabile. [[Articol similar]]

Beneficii de consum smântână

Pe lângă faptul că nu este creierul din spatele creșterii în greutate, smântână poate beneficia, de asemenea, organismului în moduri precum:

1. Previne deficitul de vitamina B12

Prioritate smântână provine din conținutul de vitamina B12 din acesta. Organismul are nevoie de aceste tipuri de vitamine solubile în apă pentru metabolismul proteinelor, enzimelor și alți nutrienți. Persoanele care au deficit de vitamina B12 se pot confrunta cu anemie, probleme nervoase, diabet și cancer de stomac. Vitamina B12 poate fi găsită în mod natural în carne, pește, ouă și produse lactate. De aceea, starea de deficit de vitamina B12 este predispusă să fie experimentată de vegani și vegetarieni. Deci, vegetarienii pot încerca smântână ca alternativă sănătoasă pentru a satisface nevoile de vitamina B12.

2. Menține sănătatea ochilor

Smântâna poate menține sănătatea ochilor Conținutul de vitamine A și E în smântână ajută la menținerea sănătății ochilor. Deficitul de vitamina A poate cauza orbire nocturnă, piele uscată și alte probleme oculare. Nu numai că, vitamina E previne, de asemenea, afectarea ochilor din cauza degenerescenței maculare și menține sănătatea celulelor. Adică, vitamina E poate preveni formarea cataractei și poate optimiza funcția sistemului imunitar. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Smântână fără să includă smântâna care ar trebui eliminată din lista meniurilor alimentare, mai ales pentru cei care țin dietă. Atâta timp cât este consumată în cantități rezonabile, această cremă asigură de fapt aportul nutrițional necesar. Pentru a discuta în continuare despre alegerea cremelor care sunt sigure pentru greutate și alternativele lor, intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.