10 alimente care conțin iod pentru menținerea funcției tiroidei

Iodul este un tip de micromineral care este crucial pentru organism. Acest mineral este necesar glandei tiroide și este implicat în producția de hormoni tiroidieni. Iodul poate fi obținut dintr-o serie de alimente sănătoase. Deci, care sunt alimentele care conțin un conținut ridicat de iod? Aceasta este recenzia completă.

Lista alimentelor care conțin iod

Următoarele sunt diverse surse de alimente care conțin iod:

1. Alge marine

Algele marine sunt unul dintre alimentele care conțin iod – pe lângă antioxidanți, vitamine și alte câteva tipuri de minerale. Nivelurile de iod din algele marine pot varia în funcție de tip, de unde crește și de modul în care sunt servite. Citat de NIH, Kelp, un tip de alge brune populare pentru supa dashi, conține 2.984 micrograme de iod per 1 gram (1 gram). Această cantitate este foarte mare deoarece satisface aproape 2.000% din necesarul zilnic de iod al organismului. Persoanele cu hipertiroidism trebuie să fie atenți la alimentele bogate în iod, inclusiv varecul.

2. Alge Wakame

Wakame conține în medie 66 de micrograme de iod.Wakame este un alt tip de alge marine brune care este și o sursă de iod. Nivelurile de iod din wakame variază foarte mult în funcție de regiunea în care este cultivat. S-a raportat că wakame cultivat în Asia conținea niveluri mai mari de iod decât cele cultivate în Australia și Noua Zeelandă. Wakame mediu poate conține 66 de micrograme de iod pe gram, satisfacând 44% din necesarul zilnic al organismului.

3. Alge marine nori

Dacă wakame și kelp sunt tipuri de alge marine brune, atunci nori este clasificată ca algă roșie, care este, de asemenea, un aliment iodat. În comparație cu wakame și kelp, nivelurile de iod din nori tind să fie mai scăzute. Această alge marine vă este probabil cea mai familiară, deoarece este un ingredient pentru prepararea rulourilor de sushi. Fiecare gram de nori conține iod cu niveluri de 16-43 micrograme. Aceste niveluri sunt suficiente pentru aproximativ 11-29% din necesarul zilnic de iod al organismului. Citește și: Funcțiile iodului și pericolele dacă organismului îi lipsește această substanță

4. Sare iodata

Sarea iodata este utila pentru prevenirea gusa, care este o afectiune cauzata de deficitul de iod. Fiecare sfert de lingurita de sare iodata are pana la 71 de micrograme de iod. Această cantitate poate satisface nevoile zilnice ale organismului până la 47%. Cu toate acestea, deși se pare că consumul de iod este foarte ușor din acest tip de sare, este important de reținut că sarea iodată mai conține un alt mineral numit sodiu. Consumul excesiv de sodiu este asociat cu riscul de hipertensiune arterială la unele persoane.

5. Lapte

De asemenea, laptele se dovedește a conține iod în cantități suficiente. Cu toate acestea, nivelul de iod din lapte poate varia de la o marcă la alta, atât pentru lapte pentru adulți, pentru lapte pentru copii în creștere, cât și pentru lapte pentru femeile însărcinate. De exemplu, o marcă de produse lactate pentru copiii în creștere din Indonezia conține iod, care îndeplinește necesarul zilnic de până la 15% la 35 de grame. Acordați o atenție deosebită informațiilor despre valoarea nutrițională dacă cumpărați orice produs lactat.

6. Iaurt

O cana de iaurt fara aroma satisface 50% din necesarul zilnic de iod al organismului.Iaurtul este un produs lactat care este si o sursa de niveluri impresionante de iod. Ca și în lapte, și nivelul de iod din fiecare produs de iaurt poate varia. Cu toate acestea, unul ceașcă Iaurtul fara aroma poate furniza iod care satisface pana la 50% din necesarul zilnic al organismului.

7. Brânză

Un alt produs lactat care este, de asemenea, un aliment iodat este brânza. Nivelul de iod din brânză poate varia, de asemenea, în funcție de tip. Un tip de brânză care este o sursă bună de iod este brânza de vaci. unu ceașcă Brânza de vaci poate oferi până la 65 de micrograme de iod.

8. Creveți

Pe langa faptul ca sunt bogati in proteine, crevetii sunt si un aliment iodat. Fiecare 85 de grame de creveți conține până la 35 de micrograme de iod. Aceste niveluri pot satisface nevoile zilnice ale organismului cu până la 23%.

9. Ton

Tonul este și unul dintre alimentele care conțin iod, pe lângă faptul că este bogat în proteine ​​și omega-3, dar cu calorii scăzute. La fiecare 85 de grame de ton buzunat iod până la 17 micrograme. Aceste niveluri satisfac nevoile organismului cu până la 11%.

10. Ouă

Sursele alimentare de iod care sunt, de asemenea, ușor de găsit sunt ouăle. Cu toate acestea, cea mai mare parte a iodului din ouă este concentrată în gălbenuș. Nivelurile de iod din ouă pot varia, în funcție de mai mulți factori, cum ar fi hrana oferită găinilor. Un ou mare conține până la 24 de micrograme de iod - îndeplinind necesarul zilnic al organismului de până la 16%. Citește și: 11 alimente care conțin minerale, cât de des consumi?

Necesarul zilnic de iod pentru organism

Pe lângă faptul că poate controla metabolismul organismului, hormonul tiroidian joacă, de asemenea, un rol în stabilizarea ritmului cardiac, a tensiunii arteriale și a temperaturii corpului, precum și în reglarea alimentelor din organism care vor fi transformate într-o sursă de energie. Următoarele sunt recomandări pentru aportul zilnic de iod în funcție de sex și vârstă:
  • Sugari sub 1 an: 90-120 micrograme/zi
  • Copii cu vârsta cuprinsă între 1-11 ani: 120 micrograme/zi
  • Adulți și adolescenți: 150 micrograme/zi
  • Femei gravide: 220 micrograme/zi
  • Mame care alăptează 250 micrograme/zi
Asigurați-vă că obțineți necesarul zilnic recomandat de iod. Motivul este că deficitul de iod va crește riscul de gușă, hipertiroidism, tulburări ale creierului la făt, până când copiii se nasc cu greutate mică.

Note de la SehatQ

Există diferite tipuri de alimente care conțin iod. Sursele de iod includ alge marine, lapte, brânză, creveți și sare iodată. Dacă mai aveți întrebări cu privire la alimentele iodate, puteți intreaba doctorul în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Aplicația SehatQ este disponibilă gratuit la Appstore și Playstore care oferă informații nutriționale fiabile.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found