Teste de alergie, moduri eficiente de a detecta declanșatorii de alergii alimentare
Față umflată, mâncărime, dificultăți de respirație, până la dureri de cap. Acestea sunt câteva dintre simptomele alergice care apar uneori după consumul unui alergen. Pentru asta, este important să aflați declanșatorul printr-un test de alergie. De fapt, alergiile sunt o reacție naturală a sistemului imunitar uman care reacționează la anumite aporturi alimentare. Pentru unii oameni, nu doar alimentele le declanșează. Ar putea fi lucruri din jur, cum ar fi praful, polenul și altele. Dar atunci când aveți de-a face cu alergenii alimentari, desigur că trebuie să știți exact care sunt declanșatorii. Scopul este de a o evita. De aceea este importantă testarea alergiilor. 
Ce este un test de alergie?
Testarea alergiilor este o serie de teste efectuate de specialisti pentru a determina factorii declansatori ai alergiei. Lucrul de știut este substanța care declanșează reacția imună a organismului sau alergenul. Există trei moduri de a testa alergiile, de la teste de sânge, teste de piele, până la diete care declanșează alergii. Sunt testele de alergie care sunt disponibile la farmacie sau pot fi făcute acasă la fel de eficiente? Nu neaparat. Testul poate returna rezultate incorecte sau false pozitive. În plus, rezultatele nu sunt întotdeauna 100% exacte.Care este procedura pentru un test de alergie?
În testarea alergiilor, puteți alege între un test de piele sau un test de sânge. Restricțiile dietei se fac de obicei atunci când cunoașteți cu adevărat declanșatorii alergiilor alimentare.
1. Test cutanat (test de piele)
Acest tip de test de alergie poate identifica alergenii. După ce pielea este curățată cu alcool, o serie de alergeni vor fi injectați în stratul de piele. De obicei, alergenul va fi injectat în antebraț. În 15-20 de minute, va apărea o reacție alergică. Când există mâncărime sau umflare, înseamnă că unul dintre alergenii injectați este declanșatorul. Dar dacă nu există nicio reacție din partea organismului, înseamnă că alergenul tău nu se află în substanța injectată de medic. O altă formă de testare a pielii este test de plasture prin instalare petice pe pielea ta. Apoi, reacția organismului va fi observată într-o perioadă de 48 până la 96 de ore de la instalare.2. Test de sânge
Testele de sânge sunt de obicei făcute pentru alergii cu adevărat severe. În plus, analizele de sânge sunt o opțiune pentru pacienții cu piele sensibilă deoarece: test de piele va produce rezultate eronate. Procedura pentru acest test de alergie este de a trimite o probă de sânge la un laborator și de a vedea rezultatele în câteva zile. Dacă rezultatul este un semn pozitiv, înseamnă că în sângele dumneavoastră au fost detectați anticorpi specifici alergiei. Acesta este de obicei un semn al unei alergii la un anumit ingredient. Testele de sânge vă vor dezvălui ce alergii aveți de fapt. De asemenea, poți detecta anumite alergii chiar dacă nu ai avut o anumită reacție până acum. Pe de altă parte, un rezultat negativ poate indica faptul că nu aveți o anumită alergie. Acest lucru indică faptul că sistemul dumneavoastră imunitar poate să nu răspundă la alergenul testat. Rezultatele testelor de sânge pentru alergii trebuie definite cu atenție de un specialist în alergii. Medicul dumneavoastră va lua în considerare, de asemenea, simptomele și istoricul medical atunci când diagnosticați o anumită alergie.3. Test de eliminare a alimentelor
Acest test combină un test de piele și un test de sânge pentru a ajuta la diagnosticarea alergiilor alimentare mediate de IgE și a tulburărilor asociate, cum ar fi alergiile care afectează intestinul. Dietele de eliminare durează în general două până la patru săptămâni. În această perioadă, ar trebui să evitați alimentele suspectate pentru a vă monitoriza simptomele. Dacă unul sau mai multe dintre aceste alimente provoacă alergii, simptomele dumneavoastră ar trebui să dispară până la sfârșitul acestei perioade.Ce test este cel mai eficient în detectarea alergiilor?
Testele de piele și testele de sânge sunt complementare și sunt adesea folosite împreună pentru a ajuta la diagnosticarea alergiilor. Cu toate acestea, există unele circumstanțe în care un test cutanat este mai potrivit decât un test de sânge și invers. Acest test produce rareori un rezultat fals negativ. Rezultatele negative indică în general că nu sunteți alergic la anumite alimente.Care sunt cele mai frecvente alergii?
Nimeni nu are alergii identice. Unii sunt alergici la nuci, unii sunt alergici la fructe de mare. Organizația Mondială a Sănătății notează că există peste 70 de alimente care provoacă alergii. Iată câteva dintre cele mai comune:
1. Lapte de vacă
Cel mai adesea apare la 2-3% dintre sugari și copii, mai ales dacă sunt luate înainte de vârsta de 6 luni.2 oua
Ouăle sunt a doua cea mai frecventă alergie la copii, reprezentând 68%. Dar vestea bună, pe măsură ce îmbătrânesc, această alergie este mai tolerabilă.3. Nuci
De obicei, nucile care declanșează alergii sunt nucile, migdalele, fisticul, caju și altele asemenea.
