cultureaftercomputation.com

Nu toți indonezienii își doresc un mic dejun „greu” dimineața. Unii preferă să mănânce terci de orez negru lipicios, pentru că are un gust delicios, iar porția este potrivită. În mod neașteptat, se dovedește că beneficiile orezului negru lipicios pentru sănătate sunt numeroase. Care sunt beneficiile orezului negru care este bun pentru sănătatea organismului?

Beneficiile orezului negru lipicios, care sunt „lipicios” asupra sănătății

Nu e de mirare că beneficiile orezului negru lipicios sunt numite foarte bune pentru sănătate. Numai conținutul nutrițional este destul de impresionant. Despre ceașcă de orez negru lipicios conține:

• Calorii: 160
• Grăsimi: 1 gram (g)
• Carbohidrați: 34 g
• Fibre: 2 g
• Proteine: 5 g
• Fier de călcat: 4%
• Calciu: 3 mg
• Magneziu: 1 mg
• Potasiu: 1 mg

După ce cunoașteți conținutul nutrițional, poate că acum înțelegeți motivul pentru care orezul negru lipicios este atât de de încredere pentru a hrăni organismul. Deci, care sunt beneficiile orezului negru lipicios?

1. Digestie sanatoasa

Fibrele sunt foarte importante pentru corpul uman, în special pentru sistemul digestiv. Prin urmare, se crede că fibrele pot trata diabetul, bolile de inimă, până la diverculita (inflamația sacilor intestinului gros).

În plus, fibrele au alte beneficii, cum ar fi scăderea colesterolului și vă ajută să controlați nivelul zahărului din sânge.

2. Preveniți bolile de inimă

Te-ai întrebat vreodată de ce orezul negru lipicios are o culoare foarte închisă, chiar purpuriu?

Orezul negru lipicios conține un flavonoid numit antocianină, care se găsește de obicei în fructe și legume. Culoarea închisă a orezului negru lipicios indică faptul că acest aliment este foarte bogat în antociani, care sunt antioxidanți naturali. Potrivit unui studiu din Revizuirea anuală a științei și tehnologiei alimentelor În urmă cu câțiva ani, s-a dovedit că antocianinele au proprietăți antiinflamatorii și anticancerigene. În studiile pe animale, s-a demonstrat, de asemenea, că antocianinele previn bolile de inimă, controlează obezitatea și ameliorează simptomele diabetului.

3. Fii o sursă de fier

Orezul negru lipicios conține niveluri de fier de care organismul are nevoie. Această substanță minerală benefică are funcția de a produce celule sanguine. În plus, fierul se ocupă și de „crearea” mai multor proteine ​​precum hemoglobina și mioglobina. Bărbații adulți și femeile în vârstă au nevoie de aproximativ 8 miligrame (mg) de fier pe zi. Între timp, femeile sub 50 de ani au nevoie de 18 mg de fier pe zi. Prin urmare, orezul negru lipicios poate fi o sursă bună de fier pentru tine.

4. „Curăţarea” organismului

Fitonutrienții din orezul negru lipicios pot ajuta organismul să scape de bolile care provoacă toxine (cauzate de radicalii liberi). Orezul negru lipicios ajută, de asemenea, ficatul să alunge toate substanțele nocive prin activitatea sa antioxidantă.

5. Preveniți obezitatea

Nu fi surprins dacă te simți sătul mai mult timp după ce ai mâncat orez negru lipicios. Pe lângă faptul că este sățios, conținutul de fibre din orezul negru lipicios te împiedică să consumi alimente în exces. Prin urmare, orezul negru lipicios poate fi un „prieten fidel” atunci când te chinui să slăbești.

6. Inimă sănătoasă

Antocianinele din orezul negru lipicios nu numai că ameliorează simptomele diabetului, ci hrănesc și inima. Acest lucru se datorează faptului că antocianinele pot scădea colesterolul rău (LDL). În plus, antocianinele pot scădea și nivelul colesterolului total. De fapt, se crede că antocianinele ameliorează ateroscleroza (întărirea arterelor din cauza blocajelor de colesterol).

7. Conține mai multe proteine ​​decât orezul alb

Sfatul de a limita consumul de orez alb pe care îl auzi des, nu iese fără motiv. Deoarece conținutul de carbohidrați din orezul alb este mai mare decât proteinele. De fapt, proteinele sunt foarte importante pentru construirea mușchilor. Pentru fiecare porție de 100 de grame de orez negru lipicios, există 8,5 grame de proteine ​​​​care sunt sănătoase pentru organism. Între timp, orezul alb are doar 6,8 grame de proteine, în aceeași porție.

8. Preveniți potențial cancerul

Beneficiile orezului negru lipicios, care sunt adesea uitate, sunt prevenirea cancerului. Raportând de la Healthline, orezul negru lipicios are potențialul de a conține compuși antiinflamatori și anti-cancerigeni. Un studiu publicat în Jurnalul Asia Pacific de Prevenire a Cancerului Statele membre, beneficiile orezului negru lipicios pot preveni cancerul la animalele de testat. Dar, desigur, eficacitatea acestui orez negru lipicios trebuie studiată în continuare la oameni.

Consumând terci de orez negru lipicios cu lapte de cocos, care sunt efectele?

Lapte de cocos, alias lapte de cocos. În Indonezia, se simte ca și cum consumul de terci de orez negru lipicios nu este complet fără lapte de cocos. Pentru că, gustul laptelui de cocos poate adăuga un gust sărat și savuros orezului negru lipicios. Cu toate acestea, pericolele laptelui de cocos pot fi dăunătoare sănătății. Acest lucru se datorează faptului că laptele de cocos este considerat un aliment bogat în calorii. Aproximativ 93% din caloriile din laptele de cocos provin din grăsimi. O cană (240 de grame) de lapte de cocos conține 552 de calorii și 57 de grame de grăsime. Dacă ambele substanțe sunt prea multe în organism, atunci efectul va fi dăunător sănătății. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Pentru a simți beneficiile orezului negru lipicios, este bine să mănânci acest singur aliment fără a folosi lapte de cocos. Acest lucru se datorează faptului că laptele de cocos este bogat în calorii și grăsimi.