10 beneficii puternice ale prazului pentru a depăși diverse boli

Cepa este întotdeauna o completare a sfârșitului fiecărui fel de mâncare și face culoare în fiecare mâncare servită. Beneficiile prazului la prima vedere par banale și sunt folosite doar ca adaosuri la feluri de mâncare. Dar, cine s-ar fi gândit, ceaiurile care sunt în general tăiate în bucăți mici au de fapt o multitudine de beneficii mari pentru sănătate. Beneficiile ceaiului tocat sunt de fapt mai uluitoare decât ați putea ști. [[Articol similar]]

Conținutul nutrițional al prazului

Numele latin al prazului este Allium cepa. Prazul sau frunzele de brambang conțin niveluri ridicate de fibre, acid folic, calciu și vitamina C în ele. Conținutul de praz conține substanțe nutritive precum:
  • Vitamina K
  • Vitamina A
  • Vitamina C
  • Vitamina B2
  • potasiu (potasiu)
Ingredientele conținute de praz sunt foarte necesare organismului. Puteți să-l consumați amestecând ceai verde în gătit sau în suc. Citește și: Alimente sănătoase care sunt bune pentru organism și care sunt importante de știut

Beneficiile prazului pentru sănătate

Este posibil ca beneficiile prazului pentru sănătate să nu fie cunoscute de mulți oameni. De fapt, există diverse beneficii ale prazului care pot fi obținute doar dintr-un complement al preparatului.

1. Sursa de vitamine

Beneficiile pentru sănătate ale prazului sunt susținute de conținutul de vitamina A, vitamina K1 și vitamina C din acesta. Vitamina A joacă un rol foarte important în menținerea sănătății ochilor, în creșterea producției de celule sanguine și în protejarea organismului în general. Între timp, vitamina K1 este importantă pentru menținerea sănătății inimii și oaselor și pentru prevenirea cheagurilor de sânge. Vitamina C funcționează pentru a ajuta la menținerea sistemului imunitar, absorbția fierului, producerea de colagen și repararea țesuturilor deteriorate.

2. Bogată în antioxidanți

Cine a spus că numai ceaiul verde este bogat în antioxidanți, de fapt, prazul are și o varietate de compuși antioxidanți care sunt buni pentru a ajuta la îndepărtarea radicalilor liberi care declanșează boli, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și așa mai departe. Unii dintre antioxidanții care compun beneficiile pentru sănătate ale prazului sunt polifenolii, compușii de sulf, zeaxantina și luteina. Compușii cu zeaxantina și luteină joacă un rol foarte important în menținerea sănătății ochilor.

3. Protejează inima

S-a descoperit că prazul are o compoziție similară cu usturoiul și ceapa, ceea ce poate reduce inflamația și menține sănătatea inimii. Prazul are și compuși de alicină care pot scădea colesterolul și tensiunea arterială. Colesterolul și hipertensiunea arterială sunt două afecțiuni care pot crește riscul de boli de inimă.

4. Ajuta la slabit

Prazul nu numai că îmbunătățește felul de mâncare, dar adaugă și aromă mâncărurilor. Eficacitatea prazului în pierderea în greutate este susținută de conținutul scăzut de calorii. S-a descoperit că 100 de grame de praz conțin doar 31 de calorii. Prazul contine si apa si fibre, care ajuta la combaterea foametei si te fac sa te simti satul.

5. Preveniți dezvoltarea celulelor canceroase

S-a descoperit că compușii de kaempferol din praz au potențialul de a reduce inflamația, de a preveni dezvoltarea celulelor canceroase și de a ucide celulele canceroase. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a demonstra beneficiile acestui praz.

6. Menține sănătatea digestivă

Fibrele din praz ajută la îmbunătățirea digestiei și pot fi un prebiotic sau o sursă de hrană pentru bacteriile bune în digestie. O bună sănătate digestivă vă poate crește sistemul imunitar. În plus, prazul conține aproximativ 10% din fibrele necesare pe tot parcursul zilei. Acest conținut de fibre poate ajuta la menținerea digestiei sănătoase, la controlul greutății și la scăderea colesterolului.

7. Scăderea zahărului din sânge

Compușii de sulf din praz sunt utili pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge din organism și pot preveni diabetul. Cu toate acestea, cercetările sunt încă în curs de desfășurare pentru a determina beneficiile prazului în scăderea zahărului din sânge.

8. Combate infectia

Un studiu din revista Mini-Reviews in Medicinal Chemistry raportează că compusul kaempferol din praz are potențialul de a vă proteja de infecții fungice, virale și bacteriene. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a afla în detaliu beneficiile prazului în combaterea infecțiilor

9. Îmbunătățiți funcția creierului

Nu numai că scade glicemia. Rezultatele cercetării din revista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine din 2019 au raportat că s-a demonstrat că compușii de sulf din praz protejează creierul de diferite boli și scad funcția creierului din cauza vârstei. Sunt încă necesare studii pentru a ști cu siguranță beneficiile prazului pentru îmbunătățirea funcției creierului.

10. Menține pielea sănătoasă

Prazul contine si un alt nutrient important, si anume alicina. Acest conținut de alicină ajută cu adevărat la îmbunătățirea sănătății generale a pielii. Acest compus poate preveni, de asemenea, ridurile și semnele de îmbătrânire prematură a pielii. Citește și: Diverse tipuri de legume verzi care trebuie servite pe masa ta

Note de la SehatQ

Înainte de a consuma și prelucra prazul, trebuie să tăiați și să îndepărtați rădăcinile și vârfurile prazului. Dupa aceea, puteti toca ceapa si spala straturile de ceapa inainte de a le procesa sau consuma. Poți obține beneficiile prazului consumându-l crud sau punându-l în diverse feluri de mâncare, cum ar fi sos, abur și așa mai departe. Dacă nu reușiți să terminați ceaiurile, puteți păstra ceaiul crud la frigider pentru aproximativ o săptămână și le puteți da la frigider pentru aproximativ două zile. Dacă doriți să consultați direct un medic despre beneficiile altor legume și fructe, putețichat medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ.

Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found