cultureaftercomputation.com

Fructele si legumele sunt bogate in diverse molecule antioxidante, molecule care pot controla radicalii liberi si astfel ajuta la prevenirea deteriorarii celulelor. Una dintre moleculele antioxidante binecunoscute este licopenul. Știi ce este licopenul?

Ce este licopenul?

Licopenul este pigmentul care conferă o varietate de fructe culoarea roșie sau roz, cum ar fi roșiile și pepenele verde. Ca substanțe din plante, pigmenții au o serie de beneficii pentru sănătate. Aceste beneficii includ ușurarea arsuri solare (arsuri solare pe piele) și menține sănătatea inimii. Licopenul este o moleculă antioxidantă, astfel încât poate alunga radicalii liberi în exces din organism. Excesul de radicali liberi poate declanșa stresul oxidativ, dăunând astfel celulelor și provocând diverse boli.

De fapt, mai multe studii pe animale au descoperit că licopenul poate proteja organismul de daune provocate de pesticide, erbicide, glutamat monosodic (MSG) și anumite tipuri de ciuperci.

Beneficiile licopenului pentru sănătate

Licopenul nu este doar o „culoare” pentru roșii. Acest pigment oferă, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate. Următoarele sunt beneficiile licopenului care merită cunoscute:

1. Feriți celulele canceroase

Licopenul are un efect antioxidant. Cu aceste efecte, licopenul are potențialul de a preveni sau încetini creșterea anumitor celule canceroase. Studiile observaționale la oameni au descoperit că consumul de carotenoizi, inclusiv licopenul, poate reduce riscul de cancer pulmonar și de prostată cu 32-50%.

2. Menține sănătatea inimii

Licopenul poate ajuta la menținerea sănătății inimii în mai multe moduri. În primul rând, efectul antioxidant al acestui pigment poate controla excesul de radicali liberi, care sunt și dăunători inimii. În al doilea rând, licopenul poate reduce nivelul de colesterol rău (LDL) și, invers, crește și nivelul de colesterol bun (HDL). Se crede că licopenul menține sănătatea inimii într-un studiu publicat în jurnal Recenzii critice în știința alimentației, efectul licopenului este benefic pentru grupurile care au un nivel scăzut de antioxidanți din sânge sau care suferă de stres oxidativ ridicat. Acest grup include vârstnici, diabetici sau persoane cu boli de inimă.

3. Potenţial de menţinere a vederii

Mai multe studii au descoperit că licopenul are potențialul de a proteja sănătatea ochilor. Se spune că acest pigment poate preveni și încetini formarea cataractei și reduce riscul degenerescenței maculare. Boala este o cauză frecventă de orbire la vârstnici. Desigur, acest raport despre beneficiile licopenului pentru ochi necesită încă cercetări suplimentare.

4. Potențial de a proteja pielea de arsurile solare

Se crede că licopenul protejează pielea de daunele solare. Într-un studiu publicat în jurnal Jurnalul Britanic de Dermatologie, participanții care au primit pastă de tomate (o sursă de licopen) au experimentat reacții cutanate mai puțin severe după expunerea la lumina soarelui. Deși beneficiile licopenului sunt promițătoare, este important să ne amintim că pasta de tomate nu poate înlocui funcția de protecție solară.

5. Potențial de menținere a sănătății creierului

Diverse studii au arătat că proprietățile antioxidante ale licopenului au potențialul de a menține sănătatea creierului. De exemplu, s-a raportat că licopenul previne convulsii și previne pierderea memoriei din cauza anumitor boli, cum ar fi boala Alzheimer. Sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma eficacitatea potențială a licopenului.

6. Potențial de întărire a oaselor

Încă din efectul antioxidant al licopenului, un studiu a concluzionat că proprietățile antioxidante ale acestui pigment au potențialul de a încetini moartea celulelor osoase, de a întări formarea oaselor și de a-l menține sănătos și puternic.

Beneficiile licopenului pot fi obținute din următoarele alimente:

Alimentele vegetale care au o culoare roșiatică conțin în general licopen. Unele dintre aceste alimente sunt:

• Roșii proaspete
• Pawpaw
• Grapefruit
• Guava
• Boia rosie

Licopenul este conținut în fructele de papaya

Ar trebui să iau suplimente de licopen?

Deoarece beneficiile licopenului sunt atât de uimitoare, există și suplimente de licopen ca „scurtătură” pentru consumul acestei substanțe. Cu toate acestea, este important de subliniat că licopenul nu este potrivit pentru consumul de către femeile însărcinate. Acest supliment poate interacționa, de asemenea, cu alte medicamente, cum ar fi diluanții de sânge și scăderea tensiunii arteriale. Pentru aceasta, studiile arată că consumul de licopen este mai benefic din alimentele sănătoase de mai sus, decât din suplimente. Dacă doriți să luați suplimente cu licopen, trebuie să vă consultați mai întâi medicul. Indicați clar tipul de medicament pe care îl luați și istoricul dumneavoastră medical. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Licopenul este una dintre substanțele care are efect antioxidant, astfel încât poate oferi o varietate de beneficii pentru sănătate. Chiar și așa, consumul de licopen este recomandat din alimente sănătoase precum roșiile, mai degrabă decât din suplimente.