Diverse fructe și legume pentru pacienții cu gută
Pentru persoanele cu gută, mâncatul puțin poate provoca dureri care pot interfera cu activitățile. Guta apare deoarece procesul de descompunere a substanțelor purinice eșuează, astfel încât există o acumulare de acid uric în organism. Deci, ar trebui să alegeți fructe și legume pentru cei care suferă de gută, care sunt sigure pentru consum. Mai ales dacă persoanele cu gută au adesea dureri la nivelul articulațiilor. Apare deoarece acumularea de acid uric formează cristale ascuțite de urat de sodiu de dimensiuni micro-dimensionale. Pe lângă administrarea medicamentelor prescrise de medic, menținerea unei alimentații sănătoase este și o alegere înțeleaptă.
Legume pentru cei care suferă de gută
Crizele de gută pot apărea brusc peste noapte și pot dura până la 10 zile. Din nou, factorul dietei sau dietei este foarte influent în acest sens. Cu toate acestea, există multe opțiuni de fructe și legume pentru cei care suferă de gută. Orice?1. Cartofi
Alegerea legumelor care pot fi consumate de cei care suferă de gută poate fi din cartofi, deoarece nivelurile de purine din ei sunt foarte scăzute. Ca să nu mai vorbim că cartofii nu conțin grăsimi, sodiu sau colesterol. În comparație cu bananele, conținutul de potasiu din cartofi este mult mai mare. În plus, conținutul de fibre din cartofi este, de asemenea, destul de semnificativ, astfel încât este bun pentru digestie și poate scădea nivelul colesterolului din sânge.2. Legume verzi
Este incontestabil că legumele cu frunze verzi sunt o sursă bună de fibre, folați și caroten. În plus, conține vitamina C și vitamina K. Consumul de legume verzi pentru cei care suferă de gută tinde să fie sigur. De fapt, poate crește nivelul de antioxidanți din organism. Exemple de legume verzi care sunt ușor de procesat și foarte sănătoase sunt broccoli, kale, salata verde, spanacul, bok choy și multe altele.3. Vinete
O altă legumă care poate fi consumată de cei care suferă de gută este vinetele. Conținutul de purine din acesta este scăzut și alcalin, spre deosebire de acid. Adică, consumul de legume precum vinetele poate ajuta la neutralizarea acidului uric din sânge. Vinetele este, de asemenea, o legumă bogată în antioxidanți care pot controla nivelul zahărului din sânge din organism. Persoanele care își mențin greutatea aleg adesea această legumă pentru a ajuta la atingerea greutății ideale.4. Ciuperci
Alte tipuri de legume pentru cei care suferă de gută și anume ciuperci. Ciupercile conțin purine care sunt destul de sigure, astfel încât să nu mărească producția de acid uric la fel de mult ca alte alimente. Aceste legume pot fi, de asemenea, procesate într-o varietate de feluri de mâncare delicioase.5. Roșie
Usor de procesat si pot fi consumate in diverse moduri, rosiile pot fi si o alegere de legume care pot fi consumate de cei care sufera de guta. Conținutul de antioxidanti din licopen ajută la reducerea riscului de atac de cord și cancer. Nu numai că, roșiile sunt și o sursă de vitamina C, vitamina K, potasiu și acid folic.6. Portocaliu
Pe lângă legumele care pot fi consumate de cei care suferă de gută, portocalele sunt bune pentru consum, deoarece sunt bogate în vitamina C. Asigurându-se că aportul de vitamina C este menținut, sistemul imunitar va fi și sănătos. Ca bonus, fructele precum portocalele ajută și la scăderea colesterolului și la menținerea sub control a tensiunii arteriale.7. Cireș
Fructele cireșe sunt adesea folosite ca remediu natural pentru tratarea gutei. Conform cercetărilor, conținutul de antociani din cireșe poate scădea acidul uric. Acest conținut contribuie și la culoarea roșu închis a cireșelor. Pe langa cirese, pot fi o optiune si alte fructe precum zmeura si afinele.Alimente și băuturi de evitat
Alimentele cu niveluri ridicate de purine pot declanșa guta. Exemple de alimente care pot declanșa guta pe care ar trebui să le evitați includ:- Interiorul animalelor
- carne rosie
- Peşte
- Fructe de mare
- Alcool
- Băuturi cu adaos de îndulcitori
