6 beneficii ale prunelor negre și conținutul lor nutrițional

S-ar putea să fiți familiarizați cu prunele care au coaja roșie și pulpa portocalie-roșiatică. Sunteți familiarizat cu prunele negre sau le-ați gustat vreodată? Aparent, beneficiile prunelor negre nu sunt inferioare prunelor roșii. prune negre (Syzygium cumini) este un tip de plantă care prosperă în zonele cu climat tropical, dintre care una este Indonezia. Fructul este rotund, cu coaja neagră violet și fructe suculente cu un diametru de aproximativ 2 cm. Fructul, cunoscut și sub numele de prună javaneză sau jamun, a fost folosit pe scară largă pentru medicina tradițională. În unele țări, se crede că acest fruct vindecă diareea, dizenteria, diabetul, pentru a stabiliza tensiunea arterială. [[Articol similar]]

Conținutul de prune negre

Prunele sunt unul dintre fructele nutritive bogate în vitamine și minerale. Conținutul nutrițional al prunelor negre este următorul:
  • Energie: 30 de calorii
  • Carbohidrați: 8 grame
  • Fibre: 1 gram
  • Zahăr: 7 grame
  • Vitamina A: satisface 5% din necesarul nutritional
  • Vitamina C: satisface 10% din necesarul nutritional
  • Vitamina K: 5% din necesarul nutrițional
  • Potasiu: 3% din RDI
  • Cupru: 2% din CDI
  • Mangan: 2% din RDI
În plus, prunele conțin și vitamine B, fosfor și magneziu Citește și: 10 beneficii ale sapotului negru, alias curmalul negru, un fruct unic cu nutrienți mari

Beneficiile prunelor negre

Deși nu sunt la fel de populare ca prunele roșii, prunele negre nu au mai puține beneficii. Iată câteva beneficii pentru sănătate ale prunelor negre care vă pot surprinde:

1. Tratarea diabetului zaharat

În medicina alternativă, prunele negre au proprietăți ca medicament pentru diabet. Conținutul de substanțe fitochimice din fructe este cel mai mare factor care aduce acest beneficiu. Prunele negre s-au dovedit a fi bogate în antociani, glicozide, acid elagic, izoquercetină, kaempferol și miercetină. În plus, acest fruct conține, de asemenea, alcaloizi, jambozină și glicozide de jambolină sau antimelină care pot inhiba conversia carbohidraților în zahăr din sânge.

2. Combate radicalii liberi

Diferitele beneficii ale prunelor negre sunt în mare parte legate de conținutul său de antioxidanți. Antioxidanții sub formă de fenoli și flavonoide, de exemplu, sunt utilizați pe scară largă în produsele de înfrumusețare și în medicina modernă pentru combaterea bolilor asociate cu radicalii liberi, de exemplu îmbătrânirea prematură la unele tipuri de cancer.

3. Sistem digestiv sănătos

Unul dintre celelalte beneficii ale prunelor negre este că sunt bune pentru digestie. Acest lucru se datorează faptului că prunele negre au proprietăți astringente care sunt benefice pentru tractul digestiv. Deși gustul este puțin acru, se crede că acest fruct poate ameliora diareea, dizenteria și colicile, precum și normalizarea ciclurilor menstruale neregulate.

4. Pierde in greutate

Prunele sunt bune pentru dietă, prunele roșii sau negre? Da, atât prunele negre, cât și cele roșii sunt bune pentru dietă. Prunele negre conțin fibre și un indice glicemic scăzut. Densitatea acestei fibre va fi digerată lent de organism, în timp ce indicele glicemic va juca un rol în reglarea eliberării nivelului de zahăr din sânge, astfel încât vă veți simți sătul mai mult când consumați prune negre. Prunele negre conțin și sorbitol natural, un alcool de zahăr cu o rată lentă de absorbție în organism.

5. Vindecă rănile

Când sunt folosite ca apă de gură, se crede că prunele negre hrănesc gingiile și vindecă rănile din gură. Acest lucru se datorează faptului că cercetările timpurii confirmă, de asemenea, că consumul de prune negre are multe alte beneficii pentru sănătate. Acest fruct, care la prima vedere arată ca o măsline, se crede că are proprietăți antibacteriene, antifungice, antivirale, antiinflamatorii, anti-rănire și anti-toxine care pot preveni probleme grave de sănătate pentru organism.

6. Preveniți diferite boli cronice

Se crede, de asemenea, că prunele negre sunt sănătoase pentru inimă, plămâni și ficat, precum și ca medicament alternativ pentru cancer. Cu toate acestea, toate aceste afirmații trebuie investigate în continuare, deoarece beneficiile și efectele secundare nu sunt încă cunoscute atunci când sunt utilizate în mod regulat de oameni. Din motive de siguranță, ar trebui să consultați un medic dacă aveți problemele de sănătate de mai sus. Dacă doriți să faceți prune negre ca parte a tratamentului dumneavoastră, consultați-vă medicul, astfel încât să nu existe contraindicații pentru tratamentul medical pe care îl luați. Citește și: 9 fructe bogate în antioxidanți pentru a-ți colora zilnic

Cum se procesează prunele negre

În unele țări, multe prune negre sunt transformate în băuturi alcoolice. În Goa da Philippines, acest fruct este un ingredient în vinuri de calitate medie și alte băuturi, cum ar fi brandy și jambava. Datorită texturii suculente a cărnii, prunele negre sunt într-adevăr mai procesate în băuturi. De asemenea, îl puteți agăța să se usuce, apoi îl puteți găti prăjindu-l, lovindu-l, apoi preparându-l ca cafeaua. Cu toate acestea, prunele negre pot fi consumate exact așa sau procesate în suc, jeleu, înghețată, budincă, prăjituri și altele. Dacă doriți să consultați direct un medic despre beneficiile prunelor negre, putețichat medic în aplicația de sănătate a familiei SehatQ.

Descărcați aplicația acum pe Google Play și Apple Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found