cultureaftercomputation.com

Cine nu știe sosul mentai? Vă puteți bucura de acest condiment alimentar care este îndrăgit în Indonezia cu o varietate de alimente, cum ar fi sushi mentai, orez cu somon mentai, până la dimsum mentai. În spatele deliciului său, mentai conține substanțe nutritive care sunt atât benefice, cât și dăunătoare dacă sunt prea multe. Consultați recenzia completă de mai jos.

Ce este mentai?

Mentai este un sos făcut dintr-un amestec de ouă de pește pollock sau cod și maioneză. Având în vedere disponibilitatea ouălor de cod și pollock sunt destul de rare, mulți oameni le înlocuiesc cu ouă de pește zburător (tobiko). Mentai are o textură moale, cu o culoare galben-roșiatică. În Indonezia însăși, mentai este modificat prin utilizarea ingredientelor suplimentare pentru a-l face mai gustos și în conformitate cu limba maternă. Sosul Mentai poate fi combinat cu o varietate de proteine ​​animale, cum ar fi somon, carne, fructe de mare, sau pui. De fapt, acum există din ce în ce mai multe variante de mâncare cu sos mentai, precum orezul mentai somon, mentai sushi, mentai dimsum, mentai pasta, până la mentai martabak. [[Articol similar]]

Conținutul nutrițional și beneficiile menntai pentru sănătate  

Sosul Mentai este o combinație de maioneză și ouă de pește.Mâncarea Mentai are o varietate de conținut nutrițional și este cu siguranță benefică pentru sănătate. În 25 de grame de sos mentai conține 32 de calorii, 5,25 grame de proteine, precum și vitamine și minerale, precum vitamina B12 și niacina. Mai jos este conținutul nutrițional și beneficiile sosului mentai pentru sănătate pe baza ingredientelor principale.

1. Ouă de pește

Ouăle de pește sunt ingredientul principal în prepararea sosului mentai. Atât ouăle de pollock, codul, cât și peștele zburător (tobiko) conțin proteine, acizi grași omega-3 și vitamina B12, care sunt bune pentru sănătate. Se știe că proteinele din ouăle de pește provin din componente de aminoacizi care joacă un rol în creșterea și repararea țesuturilor deteriorate ale corpului. Omega-3, care se găsește și în alte produse din pește, este capabil să controleze inflamația și este bun pentru sănătatea inimii, hormoni și sistemul imunitar. Ouăle de pește sunt, de asemenea, bogate în vitamina B12, care are diverse funcții pentru organism, cum ar fi sinteza ADN-ului, producerea de energie, dezvoltarea globulelor roșii și transmiterea nervilor. Chiar și așa, unele ouă de pește, cum ar fi tobiko, sunt cunoscute pentru un conținut ridicat de colesterol. De aceea nu se recomanda consumul de tobiko in cantitati excesive. Consumul de sos mentai care conține o mulțime de tobiko poate crește riscul de creștere a nivelului de colesterol.

2. Maioneză

Maioneza este făcută dintr-un amestec de ulei, gălbenuș de ou și un lichid acid, cum ar fi lămâia sau oțetul. O lingura de maioneza contine 94 de calorii, 10 grame de grasimi si 0,1 grame de proteine. Deși clasificată drept un aliment bogat în calorii, grăsimea conținută de maioneză este clasificată drept grăsime sănătoasă. Cu moderație, maioneza este sigură de mâncat. Pe lângă cele două ingrediente principale de mai sus, utilizarea de chili și condimente în sosul mentai adaugă și gustul și nutriția sosului mentai. În plus, adăugarea ingredientelor principale în alimentele mentai, cum ar fi somonul, tonul, puiul, fructele de mare, legumele și ouăle se adaugă, de asemenea, la conținutul nutrițional din acesta. [[Articol similar]]

Care este pericolul sosului mentai pentru sănătate?

Caloriile mari din maioneza fac mentai periculos daca este consumat prea mult Ceva in exces nu este bun pentru sanatate, inclusiv consumul de mentai. Deși delicios, consumul de mentai în cantități mari și adesea poate crește riscul de probleme de sănătate. Mentaiul pe care îl cumpărați de pe piață este probabil să fie bogat în sodiu sau sodiu, grăsimi și calorii. Aceasta provine de la ingredientele folosite, cum ar fi sare adăugată, maioneza, brânză, la alimente complementare precum sushi sau sosul dimsum mentai. De exemplu, caloriile din mentai sushi sunt cu siguranță mai mari decât caloriile din sushi obișnuit. Mai mult, citând Clinica Mayo, sushi cu condimente adăugate, maioneză și ingrediente prăjite, cum ar fi tempura, adaugă și calorii în el. Conținutul ridicat de sodiu, grăsimi și calorii poate crește riscul de boli cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială și bolile de inimă. De asemenea, sunteți expus riscului de a crește în greutate. În plus, ouăle de pește pollock din mentaiko conțin și purine din categoria moderată pentru fiecare 100 de grame de porție. Adică, consumul excesiv de alimente menntai poate provoca și riscul creșterii nivelului de acid uric din sânge. Acest lucru vă expune riscului de gută (gută). Pe scurt, consumul excesiv de alimente cu sos mentai poate crește riscul apariției mai multor afecțiuni, cum ar fi:

• Colesterol ridicat
• Creșterea tensiunii arteriale
• Creștere în greutate
• Gută
• Boala de inima

[[Articol similar]]

Sfaturi pentru creații mentale mai sănătoase

Doctorul Reni Utari de la SehatQ a declarat: „De fapt, consumul de mentai este sigur atâta timp cât este procesat corespunzător. Cu toate acestea, deoarece maioneza din sosul mentai este bogată în calorii, este mai bine să nu o folosiți prea mult.” Chiar dacă ați limitat cantitatea de maioneză, tot nu vi se recomandă să mâncați mult mentai. Continuați să vă adaptați la necesarul de calorii pe zi. În general, nevoile calorice ale bărbaților adulți sunt de 2.500 de calorii, în timp ce femeile adulte sunt de 2.000 de calorii. Împărțit în 3 mese, este posibil să aveți nevoie doar de aproximativ 500-800 de calorii pe masă. În plus, câteva dintre următoarele sfaturi pe care ați putea să le urmați pentru a face un mental mai sănătos:

• Utilizați maioneză făcută din uleiuri vegetale, cum ar fi uleiul de soia sau uleiul de canola.
• Evitați să adăugați prea mult zahăr sau sare
• Combinați cu alimente bogate în proteine ​​și fibre, cum ar fi somonul, pieptul de pui, ciupercile, fasolea sau legumele
• Evitați să adăugați sos mentai la prăjit
• Nu coace mentai prea mult timp

„Pentru somonul folosit în hrana mentai, asigurați-vă că somonul este încă proaspăt, cu o culoare portocalie strălucitoare uniform și nu moale”, a adăugat dr. Reni. Având în vedere că maioneza are o calorie destul de mare, dr. Reni a sugerat și alegerea carbohidraților. „Ar fi mai bine dacă orezul folosit în mesele de mentai ar proveni din orez cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi shirataki.”

Note de la SehatQ

Mentai este un condiment alimentar care este păcat să-l treci. Mai mult, ai putea spune, aproape orice tip de mâncare merge bine cu sosul mentai. Cu toate acestea, trebuie să acordați atenție consumului. Mai mult, mentai este făcut din ingrediente care au și multe calorii. Consumul corect și nu excesiv de alimente menntai poate oferi beneficii pentru sănătate. Dacă mai aveți întrebări despre sosul mentai și conținutul său nutrițional, vă puteți consulta direct pe net utilizați caracteristici conversația doctorului în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați aplicația de la Magazin de aplicații și Google Play acum!