cultureaftercomputation.com

Moleculele antioxidante sunt necesare multor organe din organism, de la piele la ochi. Câteva exemple de nutrienți din alimente care au proprietăți antioxidante pentru ochi sunt luteina și zeaxantina, doi carotenoizi care sunt adesea juxtapuși. Care sunt sursele de luteină și zeaxantina?

Aflați ce sunt luteina și zeaxantina

Luteina este o moleculă antioxidantă din alimente care este încorporată în compușii carotenoizi. Ca antioxidant, luteina ajută la neutralizarea radicalilor liberi, prevenind deteriorarea celulelor și organelor. Nu numai că, luteina are și potențialul de a fi utilă pentru alte organe, cum ar fi ochii. Luteina este adesea juxtapusă cu omologul său, și anume zeaxantina. Ca și luteina, zeaxantina are și efecte antioxidante. Instituții precum Departamentul de Agricultură al Statelor Unite juxtapun aceste două substanțe nutritive ca luteină + zeaxantina. Luteina și zeaxantina sunt într-adevăr o pereche combinată și sunt raportate a fi mai eficiente atunci când lucrează împreună pentru a proteja organismul.

Beneficiile luteinei și zeaxantinei

Ca nutrienți tipici pentru plante, luteina și zeaxantina oferă următoarele beneficii pentru sănătate:

1. Menține sănătatea ochilor

Zeaxantina și luteina sunt substanțe nutritive care sunt deja foarte populare pentru sănătatea ochilor. Ambele devin carotenoizi care se adună în retină, în special în zona maculară, care este situată în partea din spate a ochiului. Deoarece sunt concentrate în zona maculară, luteina și zeaxantina sunt cunoscute în mod popular ca pigmenți maculari. Luteina și zeanxantina sunt populare ca nutrienți buni pentru ochi. Luteina și zeaxantina funcționează ca molecule antioxidante pentru a proteja zona maculară de radicalii liberi nocivi. Se raportează că o scădere a antioxidanților din ochi interferează cu sănătatea acestui organ. Luteina și zeaxantina ajută, de asemenea, la absorbția excesului de lumină solară care intră în ochi. Astfel, funcția ochilor este de așteptat să fie normală și bine întreținută datorită luteinei și zeaxantinei. Efectele pozitive ale luteinei și zeaxantinei de mai sus îl fac să reducă riscul de boli oculare. Mai multe boli sunt cu risc redus datorită potenței acestor doi carotenoizi, inclusiv:

• Degenerescenta maculara
• Cataractă
• Retinopatie diabetică
• uveita

2. Menține sănătatea pielii

Pe lângă faptul că sunt populare pentru menținerea funcției ochilor, se crede că luteina și zeaxantina sunt, de asemenea, benefice pentru sănătatea pielii. Acest beneficiu vine încă din proprietățile sale antioxidante care ajută la protejarea pielii de daunele cauzate de razele ultraviolete. Într-un studiu publicat în Dermatologie clinică, cosmetică și investigațională, se raportează că luteina și zeaxantina îmbunătățesc semnificativ și uniformizează nuanța pielii. Studiul a implicat 46 de persoane cu piele uscată uşoară până la moderată. În plus, luteina și zeaxantina au potențialul de a proteja celulele pielii de îmbătrânirea prematură și de a reduce riscul apariției tumorilor cauzate de razele UV.

Surse alimentare sănătoase de luteină și zeaxantină

Deși sunt incluse ca carotenoide, care sunt cunoscuți ca pigmenți de culoare strălucitoare, luteina și zeaxantina sunt de fapt conținute în mai multe legume verzi. Clorofila din legume „acoperă” acești doi carotenoizi, astfel încât legumele care sunt o sursă de luteină și zeaxantină pe care le consumăm să pară verzi. Câteva surse de luteină și zeaxantină, și anume:

• Spanac
• Brocoli
• Kale
• Pătrunjel
• Mazăre
• Porumb
• Pepene
• suc de portocale
• Dovleac
• kiwi
• Boia rosie

Spanacul este o sursă de luteină și zeanxantina.Puteți procesa alimentele sănătoase de mai sus împreună cu surse de grăsimi sănătoase. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea ajută la optimizarea absorbției luteinei și zeaxantinei în organism.

Ar trebui să iau suplimente cu luteină și zeaxantină?

În afară de alimentele sănătoase, luteina și zeaxantina sunt disponibile și sub formă de suplimente. Suplimentele acestor doi nutrienți sunt într-adevăr comercializate pe scară largă pentru a preveni afectarea ochilor și bolile oculare. De obicei, suplimentele de luteină și zeaxantină sunt făcute din flori de gălbenele, deși unele sunt produse sintetic. Nu există doze recomandate din partea instituțiilor oficiale cu privire la aportul de luteină și zeaxantina. Cu toate acestea, unele grupuri de oameni pot avea nevoie de aceste două carotenoide mai mult, cum ar fi fumătorii. Până acum, suplimentele cu luteină și zeaxantină sunt sigure pentru consum. Unele dintre efectele secundare raportate sunt îngălbenirea pielii și prezența cristalelor în ochi. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a stabili siguranța și efectele secundare ale suplimentelor cu luteină și zeaxantină. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca să încercați aceste două suplimente de carotenoide. Atunci când îl consumați, asigurați-vă că căutați un produs suplimentar care este certificat de BPOM de la un brand de încredere. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Luteina și zeaxantina sunt doi compuși carotenoizi care au efecte antioxidante. Ambele joacă un rol în menținerea sănătății ochilor și chiar se spune că pot proteja pielea. Luteina și zeaxantina pot fi găsite în multe alimente sănătoase, deși sunt disponibile și sub formă de suplimente.