Ambele sunt produse lactate, uneori există considerații care sunt mai sănătoase, între
iaurt inghetat sau inghetata. În general, calorii
iaurt inghetat mai mică decât înghețata bogată în grăsimi. Totuși, nu uitați că iaurtul înghețat este de obicei tratat cu adaos de zahăr. Lucrul care face
iaurt inghetat Ceea ce este superior este conținutul de bacterii active de cultură din el. Este foarte bun pentru sistemul digestiv.
Cunoașteți compoziția iaurt inghetat
De obicei, există pretenții că
iaurt inghetat este o versiune mai sănătoasă a înghețatei. Pentru că, conținutul de grăsimi este mai mic și există probiotice în iaurt care sunt bune pentru digestie. Cu toate acestea, desigur diferite mărci
iaurt inghetat, continutul nutritional va fi diferit. Fir roșu din
iaurt inghetat și înghețata sunt ambele făcute din lapte procesat și zahăr. În plus, ambelor li se oferă și o anumită aromă suplimentară. Totuși, diferența este că iaurtul conține lapte de cultură. Aceasta este ceea ce determină cantitatea de grăsime din produsul final. Nu uitați, de asemenea, că la majoritatea produselor din iaurt congelat li se adaugă zahăr la un nivel similar cu înghețata. De fapt, poate mai mult. Acest lucru se face pentru a compensa gustul natural al iaurtului, care tinde să fie acru. Pe de altă parte, înghețata folosește de obicei smântână ca bază. Uneori, se adaugă și gălbenușuri de ou.
Conținutul nutrițional de iaurt și înghețată
Când comparăm nutriția iaurtului înghețat și a înghețatei, conținutul de grăsimi și zahăr va fi principalele diferențe. Iată o prezentare generală a conținutului nutrițional în cană sau 118 mililitri
iaurt inghetat:- Calorii: 111
- Carbohidrați: 19 grame
- Grăsime: 3 grame
- Proteine: 3 grame
- Colesterol: 7,5% DZR
- Calciu: 7% DZR
- Potasiu: 3% DZR
- Fosfor: 6% DZR
Apoi, iată nutrienții din ceașca de înghețată de vanilie:
- Calorii: 140
- Carbohidrați: 16 grame
- Grăsime: 7 grame
- Proteine: 3 grame
- Colesterol: 10% DZR
- Calciu: 8% DZR
- Potasiu: 3% DZR
- Fosfor: 6% DZR
Conținutul nutrițional al ambelor este similar, principala diferență este în calorii și grăsimi. În ceea ce privește conținutul de minerale, este foarte asemănător. În primul rând, calciul este important pentru sănătatea oaselor, mușchilor și inimii. Calorii
iaurt inghetat De asemenea, tind să fie mai mici decât înghețata, care este 111 comparativ cu 140. În plus, ambele nu conțin fibre, care sunt importante pentru sănătatea sistemului digestiv. De asemenea, este important de reținut că atât înghețata cât și
iaurt inghetat ambele contin multe calorii si zahar. Dacă te bucuri din când în când, desigur că nu contează. Cu toate acestea, o dietă prea bogată în zahăr poate fi dăunătoare sănătății. Pornind de la riscul de obezitate, diabet de tip 2, boli de inimă și ficat gras non-alcoolic.
Care sunt beneficiile?
Continuand discutia despre continutul nutritional de mai sus, atat inghetata cat si
iaurt inghetat ambele contin calciu si proteine. În plus, culturile bacteriene utilizate pentru fermentarea laptelui la
iaurt inghetat contine si probiotice. Desigur, acest probiotic este foarte bun pentru sănătatea digestivă. Potrivit unui studiu din 2000, probioticele din iaurt pot, de asemenea, să scadă colesterolul total și colesterolul LDL. Nu numai atât, beneficiile pot preveni și depresia și anxietatea excesivă. Cu toate acestea, este posibil ca eficacitatea probioticelor în
iaurt inghetat nu la fel de mult ca iaurtul proaspăt. Acest lucru se datorează faptului că nu toate bacteriile active de cultură pot supraviețui procesului de congelare. Deci, ar trebui să citiți eticheta de pe ambalaj pentru a ști dacă conține culturi active sau nu. Se poate concluziona în comparație cu înghețata,
iaurt inghetat superior datorită conținutului său scăzut de lactoză și conține probiotice. [[Articol similar]]
Note de la SehatQ
Pe baza descrierii de mai sus,
iaurt inghetat mai sănătos deoarece conține probiotice. Cu toate acestea, rețineți că poate fi mai mare în zahăr decât înghețată din cauza îndulcitorului adăugat pentru a compensa gustul acru. În afară de asta, ambele sunt gustări care conțin proteine și calciu. Cu siguranță mai bune decât alte gustări care nu sunt hrănitoare. E bine, acest gen de gustare consum ocazional, nu în fiecare zi. Când vreți să o mâncați împreună
toppinguri, alegeți sănătoși și bogati în nutrienți, cum ar fi fructele proaspete. Pentru a discuta în continuare ideea unei gustari sănătoase și hrănitoare,
intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la
App Store și Google Play
