A mânca rapid vs a mânca lent, care este bun pentru organism?

De câte ori pe săptămână trebuie să mănânci repede pentru că ești ocupat și ai alte nevoi? De fapt, creierul are nevoie de timp pentru a procesa senzația de plenitudine. Drept urmare, acest obicei prost de a nu mânca încet poate provoca o nouă problemă, și anume creșterea în greutate. Logica este simplă. Când o persoană mănâncă în grabă, corpul poate să nu se simtă plin. Există dorința de a crește porția astfel încât caloriile primite să fie excesive. De fapt, nu neapărat organismul are nevoie de el.

Pericole de a mânca rapid

Creierului ia cel puțin 20 de minute pentru a procesa semnalul de sațietate. Când cineva este obișnuit să mănânce repede, cu siguranță va interfera cu acest proces. Dacă sunt dezvoltate în continuare, pericolele sau riscurile obiceiurilor de alimentație rapidă sunt:

1. Nerecunoașterea semnalului de plenitudine

Semnalul de sațietate ajută organismul să controleze când să nu mai mănânce. Adică, aici este determinat aportul de calorii. Exemplul este că atunci când o persoană mănâncă o mușcătură rapidă, înseamnă că creierul nu a considerat că este plin. Desigur, există dorința de a crește porția consumată.

2. Excesul de greutate

Obiceiurile proaste de a mânca rapid care sunt lăsate pe termen lung sunt foarte probabil să determine o persoană să fie supraponderală. Excesul de calorii care intră în organism în comparație cu cele arse va duce cu siguranță la creșterea în greutate. Un studiu realizat în octombrie 2003 și apoi demonstrează acest lucru. Participanții au fost 261 de copii cu vârsta cuprinsă între 7 și 9 ani care erau în școala elementară. Pe baza unui chestionar despre obiceiurile alimentare, 18,4% dintre copiii care sunt obișnuiți să mănânce rapid riscă să fie supraponderali. În timp ce 70,8% dintre alți copii au avut indicatori ai sindromului metabolic.

3. Risc de obezitate

Mai mult, alin mâncătorii rapizi sunt mai expuse riscului de obezitate din cauza obiceiurilor proaste pe care le au. Nu este vorba doar de durata mesei. Opțiunile de meniu, mișcarea nefrecventă și lipsa motivației de a face activități joacă, de asemenea, un rol. Combinația dintre unele dintre cele de mai sus este un factor de risc pentru ca cineva să fie obez. De fapt, concluziile a 23 de studii demonstrează că cei care mănâncă repede au de 2 ori mai multe șanse de a fi obezi comparativ cu cei care mănâncă repede mâncători lenți.

4. Inhiba procesul de digestie

În mod ideal, procesul de digestie are loc în mod optim atunci când alimentele au fost mestecate bine înainte de a fi înghițite. Totuși, nu vă așteptați să li se întâmple acest lucru celor care mănâncă în grabă. S-ar putea chiar ca mancarea sa nu fie mestecata perfect si deja inghitita din cauza acestui obicei prost.

5. Riscul de diabet

Mâncatul prea repede este, de asemenea, asociat cu un risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2. De fapt, riscul este de 2,5 ori mai mare în comparație cu persoanele care mănâncă încet și atent. Nu numai că, mâncatul rapid poate crește și riscul de rezistență la insulină. Principala caracteristică a acestei afecțiuni este nivelul ridicat de zahăr și insulină. [[Articol similar]]

Importanta mancarii lente

Având în vedere că există atât de multe riscuri și dezavantaje de a mânca rapid, nu este nimic rău în a opri obiceiul. Dimpotrivă, obișnuiește-te să mănânci încet. Nu că zăbovește să inhibe alte activități, dar mănâncă într-un fel atent sau trăiește-o într-adevăr în întregime. Nu doar un obicei bun, mâncatul încet va ajuta la creșterea hormonului de sațietate. Când cineva se simte deja plin, cu siguranță nu mai există dorința de a crește porția. Astfel, aportul de calorii este mai treaz. Un alt bonus, procesul digestiv se desfășoară, de asemenea, mai lin, deoarece toată mâncarea este complet mestecată complet. Atunci, cum să te obișnuiești să mănânci încet?
  • Nu multifunctional

Când este forțat, multifunctional în timp ce munca poate fi profitabilă. Cu toate acestea, nu aduceți acest lucru în afacerea de a mânca. Evitați să mâncați în timp ce vă uitați la televizor, lucrați în fața unui laptop sau vă uitați la telefon, deoarece vă va face să mâncați prea repede. Nu numai că, o persoană va mânca fără a experimenta cu adevărat procesul. Acest lucru te poate face să uiți cât ai consumat.
  • Pune lingura și furculița

Dacă vrei să încetinești în timp ce mănânci, încearcă să pui jos lingura și furculița după fiecare masă. Apoi, mestecați încet până se pulverizează complet. Această metodă este simplă, dar poate ajuta o persoană să se obișnuiască să mănânce încet.
  • Nu așteptați foamea

Ce fac oamenii când le este foame? Mănâncă cât de repede poți, ca să nu-ți mai fie foame. Din păcate, acest lucru va face ca o persoană să cadă în obiceiul de a mânca rapid. Alegerile alimentare nu sunt neapărat hrănitoare. Dacă programul tău de muncă sau aglomerat se confruntă adesea cu programul tău de mâncare la timp, ocoliți-l pregătind gustări sănătoase. Astfel, senzația de foame care apare este mai controlată.
  • Mestecă până la capăt

Este important să mesteci alimentele în gură până când sunt complet pulverizate, de cel puțin 20-30 de ori. Nu vă grăbiți să înghițiți alimente când nu sunt complet piure. Această metodă este eficientă pentru a vă face să mâncați la un tempo mai organizat. Dacă nu ești obișnuit, mai ales când mănânci alimente supuse, încearcă să alegi alimente bogate în fibre. Nu numai că vă face să vă simțiți sătul mai mult timp, ci este nevoie de mai mult timp pentru a mesteca alimente bogate în fibre, cum ar fi fructele și legumele. Puteți, de asemenea, să ocoliți ritmul de a mânca bând apă în mijlocul unei mese. Există multe modalități de a te obișnui cu acest mod mai lent de a mânca. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Nu lăsa să mănânci repede pentru a economisi câteva ore în mijlocul muncii tale să aibă un efect negativ pe termen lung. Numiți-l un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2, creștere în greutate și obezitate. Pentru a discuta în continuare plângerile care pot apărea ca urmare a alimentației cu viteză, intreaba medicul direct în aplicația de sănătate a familiei SehatQ. Descărcați acum la App Store și Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found