cultureaftercomputation.com

Vi se poate sfătui adesea să aruncați gălbenușurile și să mâncați doar albușurile. Este păcat, pentru că există de fapt multe beneficii ale gălbenușurilor de ou pentru sănătatea organismului tău. Gălbenușurile de ou conțin aproximativ 43% proteine ​​din conținutul total dintr-un ou. Conținutul de vitamine, variind de la vitamina A, câteva vitamine B, vitamina E și vitamina K, ajută la furnizarea acestei părți a ouului cu o nutriție ridicată și sănătate.

Beneficiile acestui gălbenuș de ou nu pot fi subestimate

Gălbenușurile de ou oferă beneficii pentru organism, de la inimă până la creier. Următoarele sunt beneficiile gălbenușurilor de ou pentru sănătate, care sunt foarte uimitoare:

1. Menține sănătatea inimii și a sistemului sanguin

Gălbenușurile de ou pot controla tensiunea arterială, astfel încât aceasta să fie întotdeauna normală. În plus, gălbenușurile de ou ajută și la menținerea producției normale de sânge și ajută la menținerea compoziției acestuia, cum ar fi nivelul de fier și factorii de coagulare a sângelui.

2. Ajută la lupta împotriva bolilor

Consumul de gălbenușuri de ou este asociat cu efecte anticancerigene și antimicrobiene care provoacă infecții. Nu numai că, în general, ouăle au și proprietăți antioxidante, care pot alunga radicalii liberi care cauzează boli. Gălbenușurile de ou sunt, de asemenea, asociate cu un risc redus de inflamație în organism.

3. Preveniți bolile oculare

În general, gălbenușurile de ou pot proteja sănătatea ochilor. Gălbenușurile de ou au, de asemenea, beneficii pentru prevenirea mai multor boli care atacă acest organ al vederii, cum ar fi degenerescenta maculară și cataracta indusă de vârstă.

4. Hrănește sistemul urinar

Beneficiile gălbenușurilor de ou sunt resimțite și de sistemul urinar uman. Unele dintre beneficii includ protejarea vezicii urinare și prevenirea bolilor de pietre la rinichi.

5. Protejați sănătatea digestivă și metabolismul nutrienților

Gălbenușurile de ou au fost legate de sănătatea intestinului și pot ajuta la prevenirea obstrucției intestinale. Nu numai că, beneficiile gălbenușurilor de ou sunt și sub forma optimizării absorbției nutrienților atunci când sunt digerate și a contribui la creșterea metabolismului proteinelor și grăsimilor. În general, gălbenușurile de ou oferă proprietăți și beneficii pentru digestie și metabolismul nutrienților.

6. Menține pielea și părul sănătoși

Gălbenușul de ou are potențialul pentru sănătatea pielii, așa că este utilizat pe scară largă în frumusețe sub formă de măști de față. Gălbenușurile de ou conțin biotină, acid folic și vitaminele A și E. Acești nutrienți au fost legați de părul sănătos, cum ar fi ajutând această parte a corpului să rămână puternică și rezistentă la deteriorare. De asemenea, gălbenușurile de ou încurajează părul să crească mai repede.

7. Menține dezvoltarea creierului

Gălbenușurile de ou oferă și beneficii creierului, prin menținerea sănătății și dezvoltării acestui organ. De asemenea, nu este greșit că mulți oameni sugerează micul dejun cu ouă, deoarece gălbenușurile de ou sunt o sursă de colină care afectează memoria.

8. Menține funcțiile corpului la nivel celular

Beneficiile gălbenușurilor de ou sunt resimțite și de cele mai mici părți ale corpului, și anume de celule. Consumul de gălbenușuri de ou în limite rezonabile va promova creșterea și repararea celulelor. Nu te opri aici, aceste alimente contribuie la producerea de neurotransmitatori. Neurotransmițătorii sunt compuși chimici care transmit mesaje între celulele nervoase. Neurotransmițătorii afectează diferite funcții fizice și psihologice ale corpului.

Există o legătură între gălbenușurile de ou și colesterol și bolile de inimă?

Nu există studii care să demonstreze legătura dintre gălbenușurile de ou și bolile de inimă la oamenii sănătoși. Dimpotrivă, într-un studiu a spus că gălbenușurile de ou ajută la creșterea colesterolului bun, reducând astfel riscul de boli de inimă. Totuși, cele de mai sus nu se aplică persoanelor cu diabet de tip 2. Potrivit studiilor, consumul de ouă crește riscul de boli de inimă la diabetici. La fel și cu problemele de colesterol. Gălbenușurile de ou conțin colesterol ridicat. Dar, de fapt, ficatul produce și colesterol, deoarece este necesar organismului pentru a îndeplini anumite funcții. Producția de colesterol va depinde de aportul de colesterol din alimente. Colesterolul din sânge este influențat și de colesterolul produs de ficat. Cea mai bună modalitate de a obține beneficiile gălbenușurilor de mai sus este să le consumați cu moderație. Pentru persoanele sănătoase, se poate spune că maximum trei ouă pe zi sunt sigure pentru consum. [[Articol similar]]

Note de la SehatQ

Cu o serie de beneficii pentru gălbenușul de ou de mai sus, cu siguranță nu vrei să arunci acest aliment. Prin urmare, ouăle sunt un aliment foarte sănătos pentru majoritatea indivizilor.